称心常识网红茶与绿茶到底有啥区别？
优质回答
感恩提问者先，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做以下解答。
什么是红茶？
通常我们在茶的分类中，主要是以发酵程度不同来区分。
红茶在制作过程中茶青发酵程度在70%—100%，通常茶条颜色是以红色，黄色，黑色呈现，茶汤颜色以金油黄—棕红色为主的色系，香型基本以花果香，烘香等香气为主。叶底成棕红的色为主。
什么是绿茶？
绿茶的发酵程度非常之轻（茶青只要从茶树采摘后就进行发酵的过程）10%内。
绿茶颜色以绿色，黄绿色，深绿色，深灰白等颜色为主。茶汤颜色基本是水的原色，黄绿色为主。香型以豆香、板栗香等为主。叶底以绿色系为主。
红茶与绿茶的区别与方法
普文认为以下对比可以区分绿茶与红茶。
1.看茶叶颜色来区分，不确定看下一步。
2.冲泡看汤色来区分，颜色有明显差异。
3.喝茶过程中区别，红茶几乎无苦涩味，绿茶有明显鲜爽度。
4.叶底区分，绿茶叶底以茶叶长树上原色为主，绿，黄绿存在。红茶以棕红色为主，不带绿色。
真茶君—普文
最直接直观就是看颜色闻香气！
红茶和绿茶有什么区别，这两个茶哪个更适合老人喝？
优质回答
关于红茶和绿茶的区别，个人对于制茶工艺或产地等是一知半解，这里就不不懂装懂了，不过从营养与和健康的角度来看红茶和绿茶的区别，倒是可以说一说。
红茶与绿茶从营养学的角度来说，区别在于营养成分含量有所差异：
红茶中的咖啡因含量会低于绿茶，所以有些人喝完绿茶容易影响睡眠，而红茶则少一些。
绿茶中的有益成分如儿茶素、茶多酚等含量会略高于红茶。
从属性来看，红茶偏温热，绿茶偏寒凉。
不过总体来说，不论红茶还是绿茶，都对健康可以起到一定促进作用。再说说老年人更适合哪种茶？
个人偏向推荐红茶，特别是对于体质虚弱、胃肠道功能较差、容易腹泻、消化不良、睡眠质量较差的老年人而言，想要饮茶，优选红茶，红茶更温和，相对更适合。不过，也不是那么绝对，每个人身体情况有所不同，部分老年人体质较强，且有长期饮茶习惯，对于喝红茶或绿茶都不会产生不适，那么就随喜好选择就行。
而对于有胃热症状、有三高情况但胃肠道没有不适，可以适量喝些绿茶，因为其中儿茶素、茶多酚略高于红茶，它对减缓身体炎症反应，特别是三高慢病患者，伴有代谢紊乱的情况，有不错的促进意义，当然红茶也有同样的好处，区别并不会特别大。
总之，无论喝什么茶，都是属于健康饮品，选择时根据自己身体情况考虑就好，同时注意身体感受，身体的反馈是最真实的。此外，饮茶时注意不建议喝浓茶、也不要图省事用茶水直接服药、吃饭前和吃饭期间不适合喝茶、睡前也不太建议喝茶，因为本身老年人睡眠质量就不如从前。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
茶的分类有多种。
首先，按采摘季节分:(以清明为界)分为明前茶和明后茶；也可称为头春茶、二春茶、三春茶……秋茶。春茶鲜灵甘醇，秋茶醇厚隽永。春茶鲜而汤色清、叶底嫩，但不耐泡。秋茶耐泡以白露茶为上，深得好茶者所爱。
其次，按制作工艺分:烘青茶、炒青茶、晒青茶。烘青茶古老的工艺都用高温碳火烘焙，现在基本采用电热原了，如明前绿茶:毛尖、毛峰之类。炒青茶就是将茶叶直接放在高温的锅上翻炒，像龙井、碧螺等等。不论烘青茶还是炒青茶，烘焙对茶叶生产制作工艺和品质来说十分重要，所谓三分工艺七分火功就是这个道理。晒青茶传统为自然风干，如白茶等。
还有，按茶叶制作的发酵工艺来分:有生茶、半发酵茶和全发酵茶。生茶可分为绿茶、花茶等。半发酵茶有乌龙茶、武夷岩茶。全发酵茶又可以分为福建传统的坦洋功夫、白琳功夫、政和功夫、祁门红茶、滇红等等。
再有，按茶的颜色名称可以分为绿茶、红茶、白茶、黑茶等等。
茶的喝法也有讲究:有品、饮、喝等；对水质、水温和茶具都有要求。
茶叶富含茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素、咖啡因、酶类等对人体有益元素。有人说:绿茶适合减肥，红茶喝了暖胃；或者认为绿茶适合年轻人，红茶适合老年人，其实是有个误区。历史以来，喝茶南北是有差异的。北方人爱喝绿茶，南方人爱喝乌龙茶和红茶，京津一带喜欢喝花茶和绿茶。现在由于流通网络的发达，尽管喝茶的习惯也有所变化，但喝茶还是应该要根据自己的喜好和合适与否来决定。所以，什么人喝什么茶叶是因人而异，喜欢自己的品味和习惯才是重要的。至于红茶和绿茶哪一个更适合于老年人没有一个固定的模式。喜欢就好。
喝红茶和喝绿茶的区别是什么？分别对女性有什么益处？
优质回答
红茶和绿茶的茶性不同，红茶性温，绿茶性凉。体质寒凉、怕冷的人群宜喝红茶，易上火的人群宜喝绿茶，体质平和者，可以遵循冬天喝红茶，夏天喝绿茶的原则。
很多人喝茶的初衷，是为了身体健康，但是，喝多了以后发现事与愿违，这是因为没有搞清楚自己的体质应该适合什么茶种，乱喝一气的话，搞不好会起反作用。陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒。”最早的茶性味是以寒为主，那时说的主要是绿茶类，也就是咱们常说的“生茶”。简言之，绿茶类是只经过杀青、揉捻、干燥的过程加工而成，而红茶类在此基础上增加了一个发酵的过程，经过发酵后，茶性就温和了许多，营养物质也有所改变。
绿茶未经过发酵，所以保留了茶叶里的天然物质，茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，像常见的龙井、碧螺春、毛尖、瓜片、日照绿茶、太平猴魁等都属于绿茶类，绿茶有抗衰老、抑制疾病、利尿解乏、醒脑提神等作用。但体质寒凉者，尤其是脾胃虚寒的人最好不要喝绿茶，此外，绿茶解药，服药的人不能喝。
红茶种类繁多，个人最喜欢喝滇红和正山小种，香显汤柔。红茶经过发酵，茶多酚减少了90%，产生了茶黄素、茶红素等新成分，因此绿茶不耐受的人可以大胆喝红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化的作用。
普洱茶虽然自成一体，但是也有生熟之分，生茶寒凉、熟茶性温，普洱茶中的生茶汤是金黄色的，而熟茶汤色红亮，喝之前要分清楚，避免喝错。生茶性烈，建议喝自然陈化5年以上的，年份越久越好。
如果体质平和，或者分不清自己的体质寒热，可以适当喝些青茶类，如铁观音、乌龙茶等，青茶属于半发酵茶，较为中性。
绿茶是纯天然茶，经简单加工后直接上市，原汁原味，适合大多数人饮用。红茶属发酵茶，原茶经高温发酵而成，茶水颜色呈淡红色，所以称红茶。
两者茶性一温一凉，红茶性温，特别适宜女性身体不温，四肢冰凉，月事来临等，也可适用年老体衰，阳气不足老人饮用，有助阳温补的作用。
绿茶性平兼凉，适合大多数人饮用，特别是湿热体质的人，有清咽利喉，消炎下火，降肝胃之火的作用，同时茶多芬，维生素未被破坏，可增强人体免疫力，有抗氧化，消食化痰，加强身体代谢功能等功效。
饮茶是个良好的习惯，各人应根据不同情况，选择饮用，有利于身体健康。
红茶和绿茶的区别是什么？什么牌子比较好喝？
优质回答
从工艺上讲
绿茶是不发酵茶，优点是较完整地保存了茶叶的有益元素，对身体最有益，缺点是不发酵茶较全发酵茶茶性较烈，对肠胃刺激性较大。
红茶是全发酵茶，优点是茶性温和，男女老少都可以喝，对肠胃基本没有什么刺激，缺点是在发酵的过程中，茶叶中的有益元素茶多酚和儿茶素类消失较多，好在发酵过程中产生了新的有益元素，因此红茶对身体也是有益处的。
从口感上来说
绿茶略苦涩，但清香、回甘冽，红茶则香气丰富，回甘上不如绿茶
具体到什么牌子就不太好说，因为喝茶主要是看产地，江浙安徽比较多名茶，像龙井、毛尖等都是好的绿茶，红茶出名的是正山小种、金骏眉和祁门红，不过现在假的太多，也不太好遇上。
茶的地域性很强，不同地方茶的口感也不一样，不一定是说出名的就是好的，不出名的就是不好的。出名可能是推广做得好，不出名可能是历史原因。但是，好的环境出好茶，这个是确定的。
因此，还是要看你自己喝了才知道了。
红茶是完全发酵茶，绿茶不是。红茶性温，具有去寒、暖胃功效；绿茶性凉，具有清热、提神功效。红茶不经过杀青，直接委凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含茶多酚氧化成差红素，因而能够形成红茶所特有的暗红色茶叶和红色的茶汤。绿茶加工环节相对简单。
普洱算是红茶还是绿茶？
优质回答
普洱茶既不是绿茶，也不是红茶，普洱属性介于两者之间，属于黑茶。
1.普洱茶产地主要位于云南西双版纳，普洱和临沧等地。
2.普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。普洱生茶是后酵茶，颜色以青绿，墨绿为主，经过时间陈化之后转为黄绿和黄红色。普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序，颜色以红褐色为主，香气有明显渥堆味。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和淳厚。
3.普洱生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。熟普洱茶可以降脂，降压，防止动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃。普洱茶是目前较受欢迎的茶类饮品，功效和作用较多，适当的饮用普洱茶对身体健康大有帮助。
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普洱既不是红茶，也不是绿茶。
六大茶类按照工艺和茶多酚氧化程度分为：绿茶（未发酵）、白茶（微发酵）、黄茶（微发酵）、乌龙茶（半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）
普洱熟茶按照工艺和茶多酚氧化程度（渥堆后发酵）属于黑茶。
普洱生茶新做出来（或者晒青毛茶）没经过氧化，可以归类于绿茶，但生普经过存放一段时间，会经过氧化，就不能将生普完全归类于绿茶当中了，但无论经过多少年的陈化，都属于自然发酵，所以也不能将普洱生茶归类与红茶、黑茶、乌龙茶。
普洱生茶是晒青毛茶没经发酵，它的转化是在压成饼后在适宜的仓储环境中逐渐转化，它是自然转化，过程慢，阶段可以简单的分为新茶期（三年）、中茶期（三至十五六年，具体期限与仓储也有关系，目前没有统一标准）、老茶期，所以普洱茶无法完全归属到六大茶类中的任何一类。
红茶和绿茶分别适合什么时候喝？为什么？
优质回答
红茶和绿茶分别适合什么时候喝？
答：中国是茶的故乡，不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树，更因为茶已经成为一种文化，成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。
六大茶类怎么区分的呢？
绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶是不是用不同茶树的叶子做成不同茶呢？
今天告诉你！其实是相同的一片叶子就可以做成六大茶类。
是以制茶方法与茶叶变色理论为基础，依每种茶类在制法中内质变化“发酵程度”，黄烷醇类氧化程度、快慢、先后等不同而呈现不同的色泽为基础的分类法，这种新的分类法系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。
绿茶：不发酵 讲究新鲜
绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。
喝法：
绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
喝绿茶的禁忌
不喝头杯茶
茶树的种植过程中或多或少会有农药的污染，导致茶叶表面有一定残留，所以喝茶之前应首先洗茶，即倒掉头杯茶。
发烧不能绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人不能喝绿茶。
饭后不能立马喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以吸收和溶解的新物质，影响人体铁元素的吸收，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
空腹不喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
【最适合人群】
适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意：绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者不宜饮。
红茶：全发酵 茶汤红亮
萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的。只是红茶在干燥的过程中，由于水分的散失，茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的。
喝法：
泡红茶最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。最后注意，红茶不要喝新茶，要放置半个月后饮用。
【最适合人群】
最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者，红茶是调饮的最佳选择。
1、红茶属暖性，在寒冷的冬天喝红茶比较好。
2、绿茶属寒性有降火的作用，故夏天喝绿茶比较好。
红茶性温，去寒，暖胃；绿茶性凉，清热，提神。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
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