吉林市的特色美食有什么(吉林市本地,特色美食都有什么?)

网友提问:

吉林市本地,特色美食都有什么?

优质回答:

我来回答一下。大多都是农家美食啦。

1,饭包

咱不说那些大鱼大肉高端的。就说这季节,你爱吃饭包不?绿油油的白菜叶,你想包啥都行!但必不可少的是酱和葱,没了这两样就没意思了。

大白菜叶事先放锅里略蒸一下,为了软一点,好包。打开,根据叶的大小,放大米饭、鸡蛋辣椒酱(或肉酱)、大葱段(或圆葱、鬼葱)、土豆泥、青辣椒、黄瓜、心里美萝卜、香菜、生菜……你想放什么,只要你想吃就可以。

2,尖椒干豆腐

这个菜应该有历史了吧?看似简单,不太好做,尤其勾芡有点难。干豆腐有切菱形片的,也有切一公分宽二寸长度的条的,爱吃辣的可以用小辣椒,否则用羊角椒切块(也有用干辣椒的)。

3,黄瓜大凉菜

旱黄瓜切丝(不用擦丝板,一定手切)、干豆腐丝、手撕大葱、手拧香菜等,用农家酱(也可以用肉丝炒成汆子)拌在一起。

很多了,酸菜馅饺子,杀猪菜(酸菜、血肠、苦肠、五花肉),大丰收(玉米土豆、豆角、排骨、面瓜)、手把菜、猪皮冻、干豆腐卷大葱、油条+豆腐脑、红豆大碴粥+咸鸭蛋、冷面、粘耗子、粘饼子……

我讲的对不?有没有喜欢这口的朋友啊?

(图片来自网络)

其他网友回答

你好,很高兴回答你的问题。

图一:东北大碴条!玉米面研磨做成的面条,经过煮熟以后放点卤,非常好吃。

图二:冰糖葫芦!东北这边冬天冷,雪花飘落,冰糖葫芦成了一个在室外放置不会化的美食,吃上一口沁人心脾。

图三:冷面!冷面放点辣白菜,调出酸甜冷面汤,放半个鸡蛋黄瓜丝,呀,美美哒!

图四:烤串!东北人喜欢撸串子,碳火烤串最是无法抵抗了,配点大绿棒子,过瘾!

图五:乌拉火锅!咱们吉林市是乌拉满族的发源地,自然老祖宗爱吃的乌拉火锅延传至今,一口火锅肉一口蘸料,哇!

图六:煎粉!用淀粉做成的煎粉煎制以后外酥里嫩,配上酱油醋芝麻酱和茶蛋,是地地道道的东北吉林市特色了,牛!

说这么多,你都吃过了吗?

其他网友回答

乌拉火锅,东北烧烤,松花湖全鱼宴,小吃煎粉,牛马行饸饹条…

以上内容就是小编分享的关于吉林市本地特色美食都有什么.jpg”/>

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