称心常识网网友提问：
你家年夜饭传统保留菜都有啥？
优质回答：
我家年夜饭都是老婆子和子女们做的，虽然不会做，但是会品尝。这些年物质丰富了，大鱼大肉时时有，朝朝日日当过年，口味提高了，光盘意识增强了，相对来说反而简单了。一般做个鱼，寓意年年有余，再弄点腊肉香肠菜苔什么的，一家人坐在一起唱点老酒，弄得醉酗酗的，然后守岁看春节联欢晚会，鸣炮送年、接年，歇息。
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红烧清炖一条鱼，
寓意连年庆有余。
肘子浓香飘满室，
蘑菇鸡肉加粉丝。
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十锦莱，有凉盘，……蛋饺，红烧羊肉，糖酷排骨等，就是年年春节买一条连子鱼红烧不吃，一直摆到正月十五，什么人都不给吃，年年有余，祖辈也是这样
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我家年夜饭就是煮饺子呀，一般是韭菜鸡蛋馅，还有白菜粉的，我和爸爸十点半开始去放鞭炮，妈妈同时把饺子下锅 ，放完鞭炮刚好吃饺子。
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我们家年夜饭没什么讲究的，以前穷，总想过年吃点好的，所以年夜饭也就成了一种习惯，餐桌上必有，鸡鸭鱼肉蛋每样来一份，不管年夜饭如何变，这几样不能少。
以上内容就是小编分享的关于你家年夜饭传统保留菜都有啥.jpg”/>
