称心常识网吃红薯会发胖吗？
优质回答
吃多了红薯也是会发胖的，我自己的亲身经历，就在这个冬天，我的体重仅凭吃红薯，胖了10斤。主要罪魁祸首就是一种软糯香甜的蜜薯，尤其是用烤箱烤过的这种红薯，好吃的根本停不下来。我自己一个人一次就能干掉一盘子烤红薯，而早中晚三餐我跟平时一样，该怎么吃还怎么吃，所以很快就胖起来了。
我们一起来看一下红薯的能量，每100克能量大约是106千卡，跟同等重量的米饭差不多（116千卡），所以吃红薯时要减掉一部分米饭或者直接用红薯代替主食，这样吃才不容易变胖。
那么每天吃多少红薯合适呢？按照《中国居民膳食指南2016》，普通成年人薯类的推荐摄入量大约是50～100克。
一定要记得，红薯吃多了要减掉一部分主食的量，否则是很容易吃胖的。
红薯本身是很好的减肥食物。脂肪低，热量低，吃红薯还能有效减少腹部肥胖，很适合减肥期间食用。但是任何食物吃多了都有发胖的可能性。怎么吃红薯才能不发胖又减肥呢？
不发胖要控制饮食热量
不发胖的前提是能量摄入小于能量消耗，想要达到好的减肥效果。每天的饮食摄入热量不低于自己的基础代谢热量，并且与热量消耗保持不低于500千卡的热量缺口。
不发胖应该怎样吃红薯
如果是作为减肥期间的主食，一日的碳水化合物摄入量应控制在每公斤体重2到4克。作为主食，每顿红薯的摄入以不超过100克为宜，最好用蒸，煮，烤的方式。
如果作为零食食用，如地瓜干，红薯片以每次不超过50克为宜。进食这类零食后，应适量减少主食的摄入。
吃红薯注意事项
1.红薯不宜空腹食用。
2.肠胃不好，有糖尿病的人最好不吃或少吃。
只要控制好饮食热量，和红薯的摄入量，选择合适的制作方式，红薯不仅不会发胖，还有利于减肥。
减肥的人吃燕麦片到底是增肥，还是减肥？
优质回答
燕麦片是全谷杂粮，吃燕麦片是增肥还是减肥，主要取决于你吃了多少。燕麦吃的太少对你减肥没有正面影响，相反，饮食中多吃燕麦片的话是绝对不会增肥的，这点完全可以放心。因为燕麦片可以改善血脂异常，降低餐后血糖，这正是我们选择燕麦这类全谷杂粮食物的根本原因。
对比燕麦和稻米
查找食物成分表你会发现，100克燕麦片提供377千卡能量，其中脂肪含量是6.7克，碳水化合物含量是66.9克，蛋白质的含量是15克。
100克稻米提供能量是347千卡，其中脂肪是0.8克，碳水化合物是77.9克，蛋白质是7.4克。
比较之后你会发现燕麦比稻米的营养价值更高，首先是蛋白质含量比稻米高出一倍。其次是碳水化合物含量相对更低，有利于餐后血糖稳定。燕麦的脂肪的确高于稻米，但是总体来看能量只高了30千卡，影响并不大。
正确看待燕麦中的脂肪
对于全谷类食物来讲脂肪并不可怕，尤其是燕麦片这类富含有膳食纤维的全谷类。燕麦中膳食纤维，会阻止脂肪在小肠内的吸收，每天摄入燕麦片这类全谷物大于48克的人群与每天摄入全谷物数量低于8克的人群相比，会更健康，更容易减肥，因此大家可以放心食用。
燕麦片中的β-葡聚糖
同时燕麦片含有β-葡聚糖，每天膳食中摄入3克以上β-葡聚糖（约60克燕麦）可降低人体低密度脂蛋白胆固醇，同时降低总胆固醇水平。
燕麦片中的脂肪不但不会让你增肥，还会让你更健康，现可以放心食用了。
作者：袁媛
国家二级公共营养师／健康管理师／注册营养技师
辽宁营养师事务所食育部长／公众号责任编辑
80后宝妈，喜欢运动，擅长营养餐制作的科普写作型营养师
今日头条付费问答签约作者／头条号“小树育儿”原创科普作者
去年暑期只用了一个月，我从170斤瘦到140斤，燕麦片功不可没！
还是那句话，“管住嘴、迈开腿”。
我可以把我的方法说出来 ，你参考一下，因为平时我没有锻炼的习惯，只遛狗半小时左右，所以减肥那一个月其实还是有点难熬的。
早起，三十个下蹲+15个俯卧撑+左右各30秒的侧向平板支撑+30秒平板支撑
早餐:一小杯无糖燕麦片，开水泡发，不加任何其他。
中午，三十个下蹲+15个俯卧撑+左右各30秒的侧向平板支撑+30秒平板支撑
午餐:正常吃饭，但是严格饭量和菜量比平时至少要减少30%。
傍晚，三十个下蹲+15个俯卧撑+左右各30秒的侧向平板支撑+30秒平板支撑+遛狗半小时
晚餐:将饭用早餐燕麦片的标准代替，而菜和平时一样，同样的量减少30%以上。
再来回到开始的问题。
在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。
所以燕麦片的脂肪含量可能不是你说的1.6倍，是4至5倍。但是不要担心，继续看下方：
减肥，减的是什么？减的是脂肪？不止，在减肥过程中，肯定也会减掉一些肌肉，因为减肥最根本的就是你消耗掉的热量（卡路里）>你吃进去的热量（卡路里）。
一个人一天正常消耗应该是约1200卡路里，如果你今天吃了一顿大餐，成功摄入1600卡路里，而你吃完后就回家躺下睡觉，那么你今天多摄入的400卡路里就会形成脂肪一点一点从你的腹部开始堆积起来；如果你运动消耗掉到1600卡路里，而你只摄入了1000卡路里的食物，那么这里就有600卡路里的差额，这个差额就是你今天减少的热量，这些热量因为不够维持你的运动消耗，所以它就会从你身体里，尤其是脂肪上面刮下一层来补充这缺失的热量，你也就达到今天减肥的目的。
当你每天的卡路里消耗小于摄入的时候，你不会有什么感觉，因为那种感觉让你愉快，让你选择性的遗忘了。而你当你卡路里消耗大于吃进去的时候，你就会有非常强烈的感觉了——那就是“饿”！
这个时候才是燕麦片出场的最根本的原因了。因为燕麦片中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够维持人体很长时间的饱腹感！
膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖，不能被人体内消化酶分解，但又是维持健康不可缺少的碳水化合物，它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。按其溶解特性可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。
燕麦里面所含的纤维能吸收相当于自身重量几倍的水，进入人体肠胃中会吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，而这种物质会延缓胃肠的排空时间，所以会产生持久的饱腹感。
正是这种饱腹感让你哪怕每天消耗掉大量的卡路里，它仍然让你保持着不饿或者不那么饿的感觉，从而能够有效的减少你进食的次数与食量。
基本上就等于是给你的嘴加了一把锁。
再回到上面的公式，摄入的卡路里少了，即使不运动，它也没有那么容易让你更胖起来。而你如果此时再有运动消耗的话，那么这卡路里差值还不噌噌噌的往上跑，你的体重噌噌噌的往下掉？
吃什么东西不容易发胖还能减肥？
优质回答
对于肥胖的吃货们来说，能够寻找一些不容易发胖还能减肥的东西实在是一道福音。那么，到底吃什么东西可以使得人们不容易发胖还能减肥呢？一起来了解一下吧。
当然是吃蔬菜水果类的东西才能够使人们不容易发胖还能减肥，那具体有哪些呢？
第一，山楂。这里所说的山楂并不是市场上销售的零食山楂片，而是水果类的山楂。因为山楂片的糖份太高，所以吃多了反而容易发胖，也不利于健康。山楂是健胃消食的好食物，可以帮助人体消化。其中含有的大量纤维也可以阻止脂肪进去人体肠道内。另外，山楂里面含有一定量的脂肪酶，可以促进人体脂肪的分解。
第二，红薯。大家都知道，红薯是一种纤维含量极高的食物，所以很容易被人体消化吸收。而且红薯具有饱腹之用，少量的红薯就可以为人体提供持久的能量。当然，不建议红薯做成糖水食用，那样加入白糖后，反而利于增肥。另外注意不能多吃。红薯是淀粉，吃多了就利于增肥了。
第三，燕麦片。燕麦片中含有大量的粗纤维，人们的吸收速度也会相对慢，同红薯一样，少量的燕麦片就可以为人体提供持久的能量了。
除了这几种食物以外，还有很多水果也是可以多吃不会发胖，反而利于减肥的。比如：
含有丰富果胶的苹果，含有木瓜酵素的木瓜等。这是因为果胶可以带走人体脂肪，木瓜酵素也可以分解脂肪。
对于想要减肥的人来说，类似以上的食物都是可以吃，是人们减肥的“好助手”。但是要记得适量。
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要想单纯靠饮食变瘦是需要很长一段时间来实现。首先要保证每天饮水量充足，改掉熬夜晚睡的习惯。
无论吃什么，减脂原理就是制造热量缺口。
那么我们有什么方式可以保证既可以“吃得饱”又可以一点一点瘦。所谓“吃得饱”是要将我们平时热量高的食品替换为热量低的。
道理十分简单，举个例子100克方便面热量470千卡，如果换成黄瓜需要将近3公斤黄瓜才可以到达这100克方便面的热量。所以我们尽量可以将饮食中高热量没有营养的东西替换掉。养成好的饮食习惯。而且烹调方式上尽量也是要避免油炸或者其他重油重盐的方式。可能很大部分人中午都是吃外卖，我们也尽量挑选热量低，相对来说比较健康的。这也是没办法的办法。
1-保持营养均衡
2-热量红线的食品避免
3-尽量多喝水
4-睡眠质量要保证
5-不要久坐
6-体力允许的话可以选择爬楼梯，走路不远可以选择步行或者共享单车。利用碎片化时间来做运动。
7-晚饭后有时间可以出去散步
8-饮品改成茶或者咖啡（不含糖）
10-平时多吃粗粮
靠饮食来的会比较慢，大多是改变一些生活以及饮食习惯。对身体健康也是非常好的。
体形消瘦的糖尿病患者饮食有哪些禁忌，可以吃燕麦片吗？
优质回答
大家好！我是福爸，执业医师。希望我的回答对您有用。
虽说肥胖的人更加容易得糖尿病，但是也有不少瘦子也会得糖尿病。那么消瘦的糖尿病人饮食上有什么讲究呢？作为研究营养二十年的福爸，对此还是有点研究的。
消瘦的糖尿病人在饮食上，仍然要遵循糖尿病饮食治疗的原则。
碳水化合物供能比例在50%左右，主食要求血糖生成指数低。所以精细的主食，例如白米饭、白米粥、白面馒头面条等不适合糖尿病人。糖尿病人最好的主食是粗粮杂粮、杂豆和薯类。这些主食碳水化合物比较复杂，富含膳食纤维，有些同时还含有比较多的蛋白质和脂肪。这些主食的血糖生成指数低，对餐后血糖影响比较小。
适量的蛋白质，鱼虾、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品都是不错的蛋白质来源。
消瘦的糖尿病人对于脂肪的数量要稍多一些。可以从红肉、高脂肪鱼类、烹调油中获取。
保证一天吃1斤各种蔬菜，拳头大小的低糖水果一个。
至于消瘦的糖尿病人的饮食禁忌，和其他糖尿病人一样，过多的精细主食、甜品、含糖饮料、酒都是禁忌。
燕麦片属于全谷物主食，富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，是非常适合糖尿病人吃的主食。燕麦片品种比较多，在选择的时候要注意。适合糖尿病人的是传统的生燕麦片，即食燕麦片要差一点。千万不要买速溶麦片和花式燕麦片，里面加了不少糖和脂肪，对餐后血糖影响比较大，完全不适合糖尿病人吃。
我是福爸，执业医生，觉得我说得有道理，就点个赞呗 关注我，这里有实用好玩的营养健康资讯
体型消瘦的糖友饮食上与正常糖友饮食类似，需要再增加能量的摄入以及优质蛋白质的摄入，这样有助于增肥。
至于糖尿病友是否能吃燕麦片，这就要看是什么燕麦片了。
燕麦当中含有丰富的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖，可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖急剧升高，有助于平稳血糖。
建议煮粥、焖米饭或者做馒头的时候，加入一些燕麦，可以增加膳食纤维的摄入，有助于餐后血糖的平稳。
首先生燕麦糖友是完全可以吃的，而且是非常推荐的一类主食。
而关于燕麦片，目前市面上的燕麦片种类很多，主要有纯麦片、混合果味麦片以及速溶燕麦片。
这三种燕麦片由于加工程度、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上有区别。
推荐糖友吃纯燕麦片，纯燕麦片基本上没有添加其他成分，几乎保留了燕麦全部的营养成分。而且会散发出一种淡淡的天然麦香味，口味淡，糖友可以通过牛奶等来调味。
纯燕麦片又分为即食燕麦片和煮食燕麦片，前者经过高温处理，已经是熟的，食用时只需要加热水或者热牛奶冲调。而煮食燕麦片是由生燕麦制成的，需要煮20分钟左右才能食用。这两者都是可以的。
而水果味燕麦片、牛奶味以及速溶燕麦片等由于经过深加工，营养价值大大破坏，并且除了原有成分外，为了增加口感，还会添加蔗糖、盐、香精、奶精等调味，也会产生额外的热量，不建议糖友食用。
总结一句话，糖友吃燕麦片建议选择纯燕麦片，其他添加的成分越少越好。
有任何问题都可以在下方留言。
吃什么食物能变瘦？
优质回答
吃什食物能变瘦？每个过减肥的人开始都会走些弯路，因为体质各不相同需要在过程中自己摸索。先说说我的经历刚开始时主食米饭和馒头一口不吃，很快就开始脱发脸色暗黄皮肤松懈，改吃土豆地瓜不行一吃就长体重后来改吃了少量米饭、全麦馒头、玉米，网友说不能吃凉皮、麻辣烫可我吃就掉称当然每次都是吃不放糖少油少辣的。所以说每天自己要做记录，早上称重自己调整饮食，早晚需要配合运动增加身体代谢能力。当然有些食物确实减重效果很好，因人而异仅供参考：
主食：全麦食品、玉米；
蔬菜：西红柿、西兰花、黄瓜、胡萝卜、菠菜、生菜；
肉类：瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、豆制品；
水果：苹果、樱桃、草莓、柚子、香焦；
饮品：白开水、脱脂牛奶、豆浆
以上这些食物对减脂瘦身都有很好的帮助要注意尽量自己烹饪，少盐少辣少油无糖最好蒸或煮食，买来的食物这些都很难做到比如买煮熟的玉米很多都是放了
糖来增加口感的。最最关键的无论吃什么都要控制每天的摄入总量，尤其是晚饭早吃少吃，并且要每天把食物及时排出体外，一点心得希望可以帮到你！
蔬菜类
蔬菜类：黄瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜、芹菜、生菜、韭菜、青菜、萝卜、辣椒、大蒜、木耳。
水果类：
水果类：小红果÷、草莓、樱桃、杨梅（糖份含量高的不吃）。
肉类
瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鸽子肉、山鸡、乌鸡、鸭肉、鹌鹑。
水产品：
水产品：鲫鱼、鲤鱼、黄花鱼、虾皮、螃蟹、海蜇皮、海带、紫菜、海藻、贝类。
蛋奶类
蛋奶类：煮鸡蛋、茶叶蛋、纯牛奶、脱脂奶。
主要忌：油、糖、淀粉、主食、酒、饮料、肥肉、土豆、藕、粉条等，高糖份的食物，如雪糕冰淇淋、巧克力、糖果、奶油、蛋糕等。
早餐：鲜牛奶：一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋；凉拌黄瓜；四川泡菜，或生姜片。
午餐：炒素菜（炒肉丝、清蒸鱼等、以清淡为主）、海米芹菜、蒜蓉菠菜、凉拌黄瓜、炒油菜、炒青菜、鸡爪、蘑菇焖兔、莴笋肉丝、冬瓜烧虾米、青菜汤、西红柿蛋汤。
晚餐：水果加黄瓜、西红柿任意搭配、炒菜也可以，但八成饱。
以上食谱，鱼肉蛋奶，瓜果蔬菜，山珍海味，品种齐全。蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、微量元素应有尽有，既能充分满足人体对营养的需求，又能大饱口福，享受丰富的物质生活、科学调控饮食：以下（）内数字为每百克食物热量/千卡。
要贯彻“给足营养、透支热量”这八字方针，早中餐不限食物品种，但是限时限量，比如：早餐可以进食牛奶（226）、馒头、面包、鸡蛋??????等食物，中餐可以进食鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、米饭、面条（1483）??????等食物，可多食蔬菜和豆腐（238），水果一定在中午以前食用，我们提倡食物多样化，早中餐虽然食物品种不限，但是，只能进食七成饱，饮水不限量。正常人每天需要的热量为：30卡路里×体重（公斤）=所需热量，减肥期间每公斤体重只能补充15-20卡路里。
国际上有一个减肥的金标准：晚上睡眠前10个小时内不能进食高热量食物，例如：晚上11点前睡觉，中午1点以后就属于禁食时间段（禁食包括：油脂、淀粉类、高蛋白，比如：谷类、鱼、虾、蟹或肉类、水果等），这样才能确保早、中餐食物的热量，在晚上睡觉就完全消耗了，人体晚上所需要的热量，只能由消耗体内多余的脂肪来提供，减肥的过程是在睡眠中不知不觉地完成的。埋线后如果还照常吃晚餐，减肥肯定会失败，所以，减肥的关键是“晚餐“！！！，记住这句话：减肥的过程就是热量透支的过程。
坚持体育锻炼：时间可以安排在下午或傍晚，体育锻炼应根据年龄、身体状况和各自的条件选择以下项目，每周5次以上。
1.快步走：每分钟100步，走1小时以上，此法简便易行，适合各年龄段人群。
2.慢跑：40分钟以上，适合中青年人群。
3.打球、爬山、游泳，较适合身体健康的中青年人群。
据分析：能量消耗以1卡路里/分钟/平方体表面积计算：卧床最低为0.68、静坐为0.70、散步2.07、打乒乓球3.0、快走3.2、慢跑4.0、打兰球4.31、游泳6.06，登楼梯和爬山耗能量最大可达10.0。
多吃五谷杂粮，可以达到瘦身的效果吗？
优质回答
谢邀！
回答这个问题，我想说明一下五谷杂粮的营养，再说一下怎么吃五谷杂粮最能够达到瘦身效果，因为单说多吃某类食品会瘦身是不科学的。
五谷杂粮是什么，其实我们平时吃的大米白面之外，还有很多不经常吃，向全谷物类，杂豆类，薯类这些，因为薯类的碳水化合物也很高，应该被我们算作主食中去，有什么养的营养价值呢？
1.和白面大米相比，全谷物类食物没有经过深加工，谷类外皮、胚乳等成分还在，营养更丰富，维生素、矿物质含量比大米白面多一些，杂豆类也是各种营养素更多一些，像糙米、黑米、薏仁米、芸豆等都是适合直接蒸饭的；
2.由与谷皮还在，膳食纤维含量多，而我们知道膳食纤维是可以增强饱腹感，有利于控制食量的；
3.薯类，像土豆、地瓜、紫薯、山药、芋头都是薯类，这些食物碳水化合物高，不应该当菜算，要按照饭计算，这些食物碳水化合物比蔬菜高，但是又比米饭等低，膳食纤维高，饱腹感强，特别利于减肥；
大概就这些有点，由此看出五谷杂粮类总体上还是利于减肥瘦身的，但是也好会吃，好好吃，具体建议如下
1.减少精白米面三分之一的量来用以上食物替代，或者蒸饭直接用糙米代替白米，因为以上食物膳食纤维较多，吃的太多可能肠胃一时受不了，或者影响矿物质的吸收，可以慢慢增加适应，但是老人和青少年不太适合吃太多，四分之一到三分之一左替代较为合适；
2.薯类食物不能吃地瓜干、薯片、薯条这种油炸的，最高就是蒸熟或者煮熟吃，这样没什么油脂；
2.多吃蔬菜，适量水果，控制肉类的量，清淡，因为就算你主食全是五谷杂粮了，但是你不吃菜全吃饭或者吃好多肉类和油大的菜，还是没用的，总体摄入能量还是多啊，一般一天500g菜，20g水果，几两肉就够了；
3.零食不能随便吃，推荐零食酸奶、少量原味坚果、水果类，因为很多人即使正餐吃的比较正常还是会愿意吃零食，像薯条、锅巴、炸花生豆、饼干、威化、甜品等这些食物都不要吃，最多偶尔奖励自己一下，少吃了100、200g。
当然了，如果你原来是只吃白米饭面条的一族，改成五谷杂粮的主食吃法，你摄入的能量肯定还是会减少，对瘦身有利的，要是其他也能控制好，一定能瘦下来！
我有一篇文章写的《关于瘦身，你应该知道的最全的事情！》可以去看一看，有助于你减肥的！
以上内容就是小编分享的关于越吃越瘦的10种杂粮是什么.jpg”/>
