冬虫夏草,是虫还是草?有什么功效?
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一种真菌寄居在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾的幼虫体内,到了夏天长出真菌的其他部分,好象草一样,所以叫冬虫夏草。实际是真菌和动物的混合体,有滋补的作用
冬虫夏草到底有多神奇?它的功效又是怎样?
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冬虫夏草,其实是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌“谋杀”并鸠占鹊巢的产物。关于冬虫夏草在食药方面的记载,在清代以前一直是空白的。到了现代,随着对冬虫夏草研究的不断深入,发现冬虫夏草中并没有什么特别的对人体有益的成分。
最开始的时候商家宣传冬虫夏草中含有“能抑制病菌生长、预防和治疗各种心脑血管疾病”的虫草酸,后来被证实就是很常见的一种化工原料——甘露醇,又叫D-甘露糖醇,用途也非常广泛,可以用作药品(比如治疗便秘的开塞露),也可以用作食品添加剂(是一种低热量的甜味剂)。虫草酸神话破灭后,又传出冬虫夏草中含有有抗肿瘤活性的“虫草素”,后面也陆续被多家科研机构的研究结果给推翻了——研究证实冬虫夏草中不含有虫草素。
我国的监管部门也先后多次发布关于冬虫夏草的通知。2009年卫生部发布通知:冬虫夏草因缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,不得作为普通食品原料使用。2016年国家食药监总局发布消费提示:长期服用冬虫夏草会造成砷摄入过量,有砷中毒的风险。冬虫夏草不属于药食两用物质。
冬虫夏草不能作为食品,也没有什么确切的功效,更要命的是砷含量还严重超标(保健食品国家安全标准中的砷限量值为1.0 mg/kg,而食药监检验的冬虫夏草及其纯粉片等产品的砷含量为4.4-9.9 mg/kg),这样的“保健品”真的能保健吗?答案显而易见。
参考资料:
1. 天价的冬虫夏草,要钱,还可能要命 – 丁香医生 https://dxy.com/column/11170
2. Fungal Cordycepin Biosynthesis Is Coupled with the Production of the Safeguard Molecule Pentostatin, Cell Chemical Biology , 2017 , 24 (12) :1479-1489
https://www.cell.com/cell-chemical-biology/fulltext/S2451-9456(17)30327-6
3. 蜂胶、冬虫夏草等不得挂“食”字号 – 中华人民共和国国家卫生健康委员会 http://www.moh.gov.cn/zwgk/jdjd/201304/7f4251bc018e488abeacfc85ca23d625.shtml
4. 关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知 http://www.aqsiq.gov.cn/jgfl/spscjgs/tzdt/201210/t20121017_262588.htm
5. 食品药品监管总局关于冬虫夏草类产品的消费提示-新华网 http://www.xinhuanet.com/food/2016-02/05/c_1117996680.htm
作为一个上世纪七十年代的中药学徒出身的老朽,在学徒期间曾询问过师傅:冬虫夏草有什么功效?师傅说:冬虫夏草炖水鸭母相当于人参(不是高丽参类红参)。这句话早在二十多年前,冬虫夏草炒作盛行时就在全国各大网站上呼喊过,只可惜炒疯的人怎能听进微弱的提醒呢?
当然,从心理学角度看,当患者及其家属听多了某种药物的神奇功效后,心理暗示就会让患者服用后出现瞬间的“奇效”,这就是铺天盖地宣传的目的!
吃虫草的效果好吗?
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不好,虫草不要经常食用。
多运动多锻炼才是健康快乐的道路,吃虫草我觉得不咋样,都是商家吹出来的,是药三分毒,还是运动更健康哦
人工种植的冬虫夏草与天然生长的冬虫夏草功效有区别吗?
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冬虫夏草是一种名贵的中药,在我国只有少部分地区出产,其中以青海,西藏等地产能最高,由于产量极少,外加人为炒作,每斤的价格已达几十万。
对于题主所提出的这个问题,之前真没有听过报道,在这里也是学习了一下,查找资料发现介绍的也是很简单,从介绍上来看不像是假。如果是真,也解决了一个长久以来的难题,以前听过很多报道说培育出冬虫夏草,但大多数都是以蚕蛹培育出来的北虫草,如果这次是真,可以解决长久以来的高昂价格,使虫草不在贵族化,以后普通人吃上虫草也不再是梦想。
至于说野生虫草和人工培育虫草功效有什么区别?以我多年的制菌经验来分析,单从功效上来说,不会有太大的区别,虫草人工种植一直是世界性难题,经过几代人的努力也没有成功。冬虫夏草菌种在多年以前就已经培育出来,但是接种后均不能生长出冬虫夏草,可见其繁殖难度很大, 这次如果是真的能正常培育出虫草,它的功效和野生的不会有太大差别,对于一些疾病的治疗效果,可能不如野生的虫草效果好,但毕竟是有一定效果,所以大家不必担心。
如果这件事情是真,短期内其生产厂家,不会公开其配方,只会以炒菌种的形式出售,所以配方中所使用的各种微量元素是什么?具体对人体有没有影响?我们不得而知,不过随着种植面积的逐渐扩大,菌种的配方,也会被慢慢的破译出来,对于一些不差钱儿的朋友来说,先期还是最好选择野生品种,毕竟没有任何的人工干预,纯野生品种,吃着也放心。
我是三农问答达人“农事一锅烩”,目前以果实采摘,绿色生态养殖,苗木繁育,蜜蜂养殖,花卉培育为主,有以上问题的可以私信我,喜欢我的回答请关注我,看更多回答。
全世界的虫草有600种,而冬虫夏草只有一种,也叫中华虫草。本人从事虫草专卖已有10年时间,专家研究了也有近30年,但到目前为止还不能人工种植,所以价格才一直居高不下。什么人工种植的北虫草,甬虫草,跟冬虫夏草根本不是同一种东西。
有人说冬虫夏草没啥用,那它的药用功效是什么?
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一说起冬虫夏草,大部分人的概念中都是这个药很贵,是一种名贵中药。那究根溯源,它之所以名贵的原因何在?这要从它的来源说起。
冬虫夏草在中国使用的年数已达数百年,是经过长期实践下来的经验总结。我们来说说它的产生,它生长在中国青藏高原海拔三千多米以上的高原寒冷地区,它既可以是虫也可以是草,是因为,它是麦角菌科的一种真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上而产生的一种复合体,上半部分是真菌长出来的称为子座,下半部分像蚕宝宝一样的是已经因寄生而死去的幼虫尸体,这种寄生种类在自然界其实比较多见,但是,它作为中药来使用,却比较少,物以稀为贵,这是一方面。
单从来源并不能完全说明它的贵重之处。毕竟在我们的传统中医中药的发展过程中,贵重药的中药有很多,为什么这个虫和草的复合物能如此受到重视呢?那也是与它独特的功效有关的。从传统中药功效的角度来讲,冬虫夏草味甘、性温,入肺、肾经,具有补肾益肺、止血化痰的功能。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。从现代药理研究角度来讲,冬虫夏草具有一定的调节人体免疫、抗肿瘤、抗衰老的作用;也有研究表明它可以保护肾脏、抗氧化、保护心血管系统,以及具有降血糖的作用。对于像目前这样的高致癌风险社会下,提高人体免疫力以及预防和对抗肿瘤成为一个热敏话题,预防为主,冬虫夏草可以对免疫功能起到双向调节作用,也算是符合中医的治未病的概念。另外,它降血糖作用可能大部分人不知道,糖尿病人通常会使用西药来治疗,那其实冬虫夏草与西医的作用机制不同,它可改善糖代谢,调节升高的血糖,正常血糖不发挥作用,具有不引发低血糖的优势。
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1.传统对于冬虫夏草的认识和看法
在传统的中医中,冬虫夏草一直以来被认为是一种名贵中药,具有补肾、补肺气、益气养阴等功效。对于肾虚、肺气虚弱的患者有一定的补益作用。
曾经有部分研究认为虫草的某些成分对于抑制癌细胞裂变有一定的作用,还可以提高体内淋巴细胞的活性,有助于提高机体免疫力等,但是这些研究的质量都不是很高。
2.最近几年对于冬虫夏草的认识和看法
有不少研究都表明虫草对于抗癌等作用都是夸大其词的,对于人体没有什么作用,而且因为虫草中的有毒物质“砷”含量超标,长期服用可能导致中毒,损害人体健康。
3.客观的看待冬虫夏草的功效
冬虫夏草仅仅是一味普通的中药而已,按照中医理论,有补肾补肺气的作用;但是绝对没有保健品吹嘘的那些神奇功效,目前这么高的价格也是人们吹出来的,根本不值得。
如果有适应症适当少量吃点也无妨,当时绝对不是提倡长期或者大量食用。
虫草仅仅是一味和黄芪、太子参一样有些补益作用的中药而已,不值得太看重,更不值得花大价钱去买来吃。
我是杭川医侠,内科副主任医师,经常会发布医疗健康知识,欢迎关注。
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听说虫草这种药材功效很多,对人的身体也不错,是真的吗?
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首先感谢邀请
一些行家和医生都说虫草具有以下功效,作用,和吃了对人身体的好处。
1.抗寒、抗疲劳
2.调节心脏功能
3.调节肝脏
4.调节呼吸系统功能
5.调节肾脏功
6.调节造血功能
7.调节免疫系统功能
8.抗肿瘤作用
个人而言,因为身体的原因,也吃过一段时间虫草,药材店主给了建议,说炖土鸡汤喝。我只吃了一段时间,感觉没那么神。如果经济条件许可 ,长期吃或许真的有上边说是那么好。只是个人体会,谢谢。
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
“冬虫夏草屋”药师建议,冬虫夏草的最佳服用方式是:水煎、炖汤、泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。
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