称心常识网网友提问：
面包机好用吗？烤箱呢？想给女儿做课间餐或早餐用？
优质回答：
大家好，我叫薄荷糖，我来回答这个关于面包机和烤箱的问题，我的建议是都买！
我当初也和你一样，为了给孩子的健康想自己做一些点心。但不知道到底买哪个？买回来实用不？纠结了半天。
老公看我这样，干脆两个都买，为了不浪费不闲置，顺便买了好几本烘焙书让我好好研究。 事实证明当初的选择是对的，顺便玩了三年多的烘焙和美食，误打误撞变成美食博主啦！
先来说一下面包机吧，面包机功能也挺多的。可以烤面包、蛋糕、果酱、豆沙、还做肉松、酸奶、酒酿……还可以做牛轧糖呐和雪花酥哦！
商家都有各种美食群，网上也有各种食谱，不怕不会用，想做什么一搜都有，真的挺方便的。
面包机做的面包我感觉挺好吃啊，没有外面蛋糕店的那么种浓浓的香精味。自己做的面包货真价实，奶香味十足！
那面包机也非常简单：就是牛奶、面粉、酵母、盐和糖、还有一点黄油。把所有的材料扔进去，坐等2小时面包就好啦！
今天主要讲一下面包机做面包怎么做才好吃？ 想要做好面包得注意三点：
1、合格的高筋面粉 ，蛋白质每100克的含量要在13以上，方为达标的“高筋面粉” 。牌子如：新良，金像，红牡丹等高筋面粉。
2、高活性耐高糖酵母（切记是耐高糖） 以面粉为基数，如糖的含量小于7%，可以用超市卖的酵母。但做面包通常含糖量也超15%，所以不适合用这种酵母。 金装安琪耐高糖酵母：适合做含糖量大于7% ，小于25%以内的面包。其他的任何牌子，如果没注名是耐高糖 的，都不合用。
3、用电子称（精确称量），烘焙不像炒菜，多一点少一点随意，面团材料多了少了对成品影响很大的！
写了这么多，给你看看我拿面包机做的面包吧！
我很多时候还会拿面包机揉面，然后手工整形，放进烤箱货烘烤。（这时候烤箱就必不可少啦！）烤箱还可以做各种小饼干、超简单的麦芬蛋糕、各种口味的布丁。
面包机?烤箱=黄金搭档，您值得拥有！
爱烘焙爱美食的薄荷糖，如果您喜欢，可以关注“薄荷糖美食记”，这篇问答对您有所帮助的话，记得点赞、收藏，互动留言哦，谢谢大家！
其他网友回答
我是Tian甜品研究所，做私房烘焙8年了，很高兴来回答这个问题。
“面包机好不好用？烤箱和面包机买哪一个好？”这个问题，我们先从面包机和烤箱各自的功能来说起。
面包机和烤箱都能拿来做哪些美食？
一、面包机
面包机的最最主要的功能，还是做面包！
1、面包机的特点就是：方便！它包括了整个面包制作过程，从揉面-发酵-烘烤，全过程基本无需照看，可以方便快捷的制作多种类型的面包，你只需要按照配方，把正确的原材料放进去就可以了。
2、有一些面包机还增加了例如做酸奶、做蛋糕的功能，一些可以单独设定和面程序的面包机，也可以拿来制作一些中式糕点。
3、可以预设时间，对于早上时间比较紧张的朋友来说，头天晚上丢材料进去，第二天早上就能收获面包，相当省事。
二、烤箱
烤箱其实只是一个烘烤设备，没有那么智能，它不能帮你完成制作的过程，它只负责将产品烘烤成熟～
但是，烤箱能做的东西比面包机要更加的多样化，我们来看看烤箱能做些啥：
1、烤面包、蛋糕、饼干、披萨等等，只要配备一台具备基础功能的烤箱基本上就能烤所有你能想到的甜品来。
2、烤鸡、烤鱼、烤肉等肉类食物，也能烤蔬菜呀～
3、利用烤箱，常见食物能创造一些新的烹饪方式，比如：烤红薯、焗饭、焗面、烤蔬果干
4、现在一些烤箱带了蒸的功能，还能拿来蒸馒头包子，甚至煲汤！
再来说一下你在题目中问到的，面包机和烤箱做出来的是不是跟外面一样好吃？
面包机其实我并没有用过，但是据一些用过的朋友的反馈，也并不是真的那么“傻瓜式”，你首先需要一款好用的配方，再次，你还是需要人工去操控它的发酵时间以及烘烤时间，面包机往往会有点烘焙过度，烤的很干，所以你需要最后十来分钟（当然要根据自己的机器情况来设定）去取出面包来。做到一些细节的话，面包机做出来的面包还是好吃的。
再来说烤箱做的。烤箱做面包跟面包机做面包，就好像是单反相机跟傻瓜机类似的区别，烤箱做面包，你还需要学习的东西很多，我们拿简单一点的戚风蛋糕来说，你需要有正确的配方、正确的制作方式、将烤箱设定好准确的温度……等等，如果是面包的话，要求可能还要更高一些。当然如果技术熟练了，我觉得比外面的还要好吃！而且没有添加剂更要健康一些。能完美解决你担心添加剂的问题。
当然，烤箱烤蛋糕面包饼干还是比较费时间和精力的，做简单的杯子蛋糕，至少需要40分钟，做一盘曲奇，需要半个小时，面包需要发酵，一做可能得一下午。
最后，来说说我的看法，究竟是买面包机还是买烤箱？
主要的关键：还是看自己的需求。
如果只做做面包，那么选择面包机当然方便，只需要购买相应的原材料就可以了，其他的工具你也不用买。
当然如果你不满足只做做面包，还想要做更多的花样，能让你家娃吃的天天不重样，那烤箱当然就是必要的了。但是，烘焙是个坑，入坑要慎重，不过确实有不少宝妈为了娃入的这个坑，也是越做越有兴趣，生生把自己锻炼成了个烘焙大神。
你先来看看做烘焙需要买哪些基础工具吧：https://www.toutiao.com/i6691209387878384132/
是的，工具很多也很复杂，如果有兴趣就大胆入，至于烤箱推荐，请看这一篇：
https://www.toutiao.com/i6749096229830918663/
再来一点碎碎念，我觉得比较适合课间餐和早餐的一些食物：
这些食物也不是只能用烤箱做，家里现成的食材和烹饪工具也都能完成，做起来并不复杂。但是需要宝妈多花心思啦！
1、三明治类
火腿蛋三明治、培根蔬菜三明治、吞拿鱼三明治，等，肉类和蔬菜往土司中间一夹就成。
2、小蛋糕类
戚风小蛋糕、海绵蛋糕一类的小蛋糕都比较简单易做，多做几次就能熟练掌握做法呀。
3、各种饼类
比如南瓜饼、鸡蛋鲜虾饼、杂蔬卷饼、紫薯糯米饼等等，也不需要烤箱，平底锅、蒸锅也能做（我的头条号里还有很多做法欢迎去看）
希望答案对你有帮助～
更多的烘焙配方和烘焙知识请关注我的头条号：Tian甜品研究所，一枚爱吃又爱做还不藏私的美食博主，欢迎大家关注、点赞、评论、转发～
其他网友回答
你好：我是夏夏，很高兴回答你的问题，关于面包机好用吗？烤箱呢？想给女儿做课间餐或早餐用？这个问题，我的回答是：
1.其实做面包和蛋糕都挺耗时的，但是为了小孩子只要有时间做也是一件有意义的事。如果有条件可以买个厨师机，对于做面包会方便很多很方便揉出膜还可以揉面什么。面包机的话这些功能也有但是没厨师机好用而且只能做吐司类大大的一个面包，要是不做就闲置了，烤箱的空间大还可以做其他食物，可以考虑买个烤箱和厨师机。
2.比起做面包和蛋糕，做饼干相对要简单很多，如果你要做蛋糕面包还需要买烘焙称、打蛋器、一些模具什么的，都需要用到。做这些每种食材的比例比较重要，不然会影响口感或做不成功。只要方子正确做出来的都很好吃，毕竟自己用的食材好。
以上是我的回答，希望能帮到你。
其他网友回答
还是买烤箱吧，超级实用，可以做的美食种类也多，面包机没用过，但是看闲鱼上那么多转卖的，所以估计不是太好用
其他网友回答
建议使用烤箱吧，而且烤箱还可以自己做蛋糕，做烧烤。面包机机只能加热面包，而且面包机太慢了。一家人想一起吃个早餐都做不到。
以上内容就是小编分享的关于面包机好用吗烤箱呢想给女儿做课间餐或早餐用.jpg”/>
