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黄豆猪蹄怎么做?
优质回答:
黄豆猪蹄汤是一道营养又好喝的滋补汤品,此汤做法简单,营养丰富,适合一家大小饮用,特别是产妇,小孩。下面给大家分享一下好喝的黄豆猪蹄做法!
材料:
猪蹄600克、干黄豆80克、红枣5个、枸杞子适量,干山药20克,姜
做法:
1,猪蹄刮洗干净,剁成块,放入锅里,加入清水,料酒,姜片,烧开,焯水断生,捞出冲洗一下。
2,干黄豆提前浸泡一夜,然后洗干净。
3,干山药,红枣(去核),枸杞子洗干净,姜切片。
4,将猪蹄,黄豆,干山药,红枣,枸杞子,姜片放入煲中,加入清水烧开,撇掉沸沫,改文火熬煮1.5小时。
5,加入适量盐拌均匀即可关火。
有关黄豆猪蹄汤做法就分享到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
其他网友回答
1、将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净,除去血沫,捞出用夹子拔掉猪蹄上的毛,用小刀刮干净,洗净备用。
2、将猪蹄洗净,剁成小块;姜、葱切段;黄豆洗净。
3、黄豆洗净炒香
4、将猪蹄块、配料及黄豆加水一同倒入砂锅内;大家可以再放些红枣、黑豆等,都是补血补气的都很好。
5、美味的猪蹄黄豆汤出锅了
以上内容就是小编分享的关于黄豆猪蹄怎么做.jpg”/>