称心常识网很多网友关心屠苏酒的制作方法等相关知识，甚至还有提问说屠苏酒的制作方法，本文小编就来跟大家分享下屠苏酒的做法窍门，希望能帮助到大家！
屠苏酒，是在中国古代春节时饮用的酒品，故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
屠苏酒的制作材料：
主料：厚朴8克，桔梗8克，防风8克，桂枝8克，白芷8克，川乌头8克，土大黄10克，檀香10克，花椒6克，藿香6克，威灵仙5克，甘草5克，茅术8克
辅料：白酒5200克
调料：冰糖250克
教您屠苏酒怎么做，如何做屠苏酒才好吃
1. 将厚丁、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷、大黄、广皮、檀香、紫豆、川椒、藿香、威灵仙、甘草加工成粗末后置于容器中;
2. 加入白酒和冰糖，上锅隔水加热煮沸后，密封静置24小时;
3. 过滤去渣，装入瓷坛贮存即可。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风散寒、理气消胀、健脾和胃、化积消滞之功效，适于风湿等症患者饮用。
小帖士-食物相克：
厚朴：厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。
桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
白芷：白芷恶旋覆花。
川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。
威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
以上内容就是小编分享的关于屠苏酒的制作.jpg”/>
