欧式肉酱面的做法及介绍

　　酸甜的汁加劲道的面条，开胃又美味。

　　主料:意大利面300g、番茄酱2汤匙、猪肉200g。

　　辅料:油适量、盐适量、白糖20g、番茄200g、洋葱200g。

　　欧式肉酱面的做法：

　　1.五花肉剁成肉末。

　　2.番茄去皮切小丁，洋葱洗后切小丁。

　　3.平底锅热油，把肉末炒转色，加入洋葱丁炒香。

　　4.加入番茄丁。

　　5.把番茄炒至出红汤，加入番茄酱、食盐、白糖炒匀。

　　6.兑入半碗清水。

　　7.大火烧开，小火熬至酱汁浓郁粘稠。

　　8.另锅烧水，下意大利面煮至自己喜欢的软硬度。

　　9.捞起用食用油拌匀。

　　10.装盘，放入番茄肉酱即可。