称心常识网正山小种属于什么茶？正山小种是红茶吗？
优质回答
属于红茶
祁门红茶和正山小种哪个好？
优质回答
祁门红茶香气比较丰富，可以说每一泡的口感可能都不同，又有蜜糖香、又有花香等，所以祁门红茶的香气无法用传统的香气定义，所以最后起名叫祁门香；正山小种比祁红醇厚度更多一些，香气没有祁红多变，单一一些；所以各有不同，如果刚开始喝茶，可以喝小种，如果资深一点了，可以尝试祁门红茶。
应该不具有比较性。各有各的地域特色和工艺特色，还有品种不同。
茶叶产品，是没有量化标准的产品，所以，对比好与坏是没有可比性的。品茶，不就是品味茶叶各自的茶性和风格嘛？
有一种红茶为什么叫正山小种？
优质回答
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
正山小种，这是公认的红茶鼻祖，在海内外都有着十分重要的影响力。
至于它的命名，可以分为“正山”与“小种”两个方面理解。
正山指的是产区范围，必须是武夷山桐木关当地菜茶采摘的原料，通过特定工艺制成的，才是正山小种。
小种是指品种，它是小叶种红茶。
作为红茶鼻祖，正山小种很有名，但严格的产区限定限制了小种的数量，不可能满足所有茶友的喝茶需求，于是出现了不少冒牌货。
这些冒牌货多是外山茶，虽然采用了正山小种的工艺，但一来这些外山茶的品种不对，二来超出了产区范围，温、光、水、气、土等生长因素都不相同，因此从茶叶外观到风味，都与真正的正山小种有着明显区别。
即便用了特定工艺，这些外山茶也不能以“正山小种”命名。
想了解更多专业茶知识，欢迎关注【小陈茶事】。
如何区别正山小种和外山小种？
优质回答
首先从概念上来区别，为何有正山和外山之分？《中国茶经》记载“桐木之内，方为正山”。也就是说正山小种，是以桐木关内为产地生长、制作出来的红茶品种。而其他地方做的小种红茶，则被称为“外山小种”，比如政和、坦洋、北岭、展南、古田等地区。r
从地势看，正山和外山有严格的区分，正山海拔在600-1200米，内含物种丰富，温度、湿度等生态条件优越。这也是造就正山小种独特高山韵味的原因所在。r
其次，正山小种外形条索肥实，乌黑油润，汤色艳浓，呈深金黄色，带有天然的花果香，香气细腻且高长，滋味醇厚甘爽，有桂圆汤味，喉韵明显。叶底呈古铜色，且具有耐泡耐贮的特点。r
坊间流传这样一句话“不能用100度水泡的红茶不能算好茶！“桐木正山小种可以用100度水冲泡，而且泡上十泡也没问题。外山小种如果用100度水冲泡，两三泡也就没味道了，所以大多只用80度左右的水温。这也可以说是桐木关正山小种的一个优势吧。r
现在市面上好多外山小种，以次充好，比如有“糖炒茶”、红薯味的茶，从外观看乌黑油亮，十分漂亮。这就有加糖炒制的嫌疑。r无良商家会用劣质茶青加白糖炒制，以掩饰茶本身的苦涩，同时提高香气和甜度。这样的茶可以用手捻一捻，如果粘手或者有壳，那就肯定是糖炒茶了。这样的茶喝多了容易反胃。 r
其实，商家不要为了蝇头小利，放弃原产地本有的特质，认认真真做茶，也可以作出自己的明星茶。
红茶正山小种什么品牌最好，要老字号的，准备送领导的？
优质回答
谢谢邀请！
如果你想买红茶送人，首先就要明白正山小种的产地和制作工艺。
正山小种原产地在武夷山自然保护区的桐木村，这里山高林密，自然环境好，空气质量高，但是一般人是不准许进去的，只有桐木村的人介绍才可以进去，这里的茶有山场味，是所有的仿制正山小种红茶的人无法仿制的。
如果你想买茶送人，而且领导又是懂茶的，一定要送原产地的茶，如果说品牌，建议是正山堂，骏德红茶，山尔堂的茶都不错，不过品牌茶价格都很高，如果相信我，我们有自己包装的桐木关小种和金骏眉，价格自然也非常实惠的。
为什么现在喝红茶的人多喝金骏眉和正山小种，其他的很少？
优质回答
不得不承认，福建那边的茶推广力度确实比其他省份要大的多，也可以这么理解，茶的品种和价格是一种身份的象征，我喝金骏眉就比你喝祁门红茶金贵一点，我有
第二，喝茶的人，存在一定的地域性，好比我就是喜欢喝家乡的茶叶，其他的我就不喜欢。
第三，其实这位朋友，如果喝了太多的茶，你会发现，按照香型喝茶，那喝茶就太简单了。举个例子，祁门红茶和金骏眉，通货都是蜜薯香和果香，花香型。兰香型红茶就有乌龙茶，鸭屎香，祁门红茶这些。
喝茶不要局限于一种茶，想喝甜一点，找点兰香型。
想喝霸气一点的，找点肉桂
想喝味道重一点的，试试祁红香螺。
想喝特殊点的，普洱那种木香确实特殊
想喝春天的滋味，来一杯清香型的绿茶。茶跟人走，乐享喝茶这件小事[祈祷]
我觉得都是商业操作吧！不过酒香也怕巷子深，适当宣传是合理的，我们作为消费者，选择自己喜欢的就好啦！享受茶余饭后的悠闲生活！
以上内容就是小编分享的关于正山小种红茶的功效与作用.jpg”/>
