五香豆腐丁的做法(五香丁的做法大全)

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  原料:

  五香豆干丁500克、红辣椒2根、葱2棵、蒜头4粒。

  卤料:

  酱油膏4大匙、八角4粒、甘草片5片、味精少许、白糖1大匙、水2碗。

  调料:

  香油少许。

  五香豆丁的做法:

  1、将原料全部洗净。红辣椒切碎,葱与蒜头亦切碎。

  2、卤料与豆干丁放入锅中,用中火煮至收干为止。

  3、取出豆干丁故冷,加上红辣椒碎末、蒜末及香油拌匀,食用时撒上葱末即可。

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