很多网友关心小煎鸡的做法最正宗的做法窍门等相关知识,甚至还有提问说小煎鸡的家常做法步骤窍门,本文小编就来跟大家分享下小煎鸡的做法最正宗的做法,希望能帮助到大家!
【菜名】 小煎鸡。
【原料】
鸡脯肉150克,冬笋100克,泡辣椒、芹黄25克。
小煎鸡的做法:
1.鸡肉切条,用盐、水淀粉上浆。
2.水淀粉、料酒、盐、胡椒粉和醋在碗中兑成味汁,用花生油将鸡条炒散,放入葱姜、蒜片和泡辣椒,炒出香味后放入冬笋条、芹菜,下入兑好的碗汁,翻吵几下即成。
以上内容就是小编分享的关于小煎鸡的家常做法.jpg”/>