称心常识网很多网友关心黑枸杞泡水喝有什么功效与作用等相关知识，甚至还有提问说黑枸杞泡水喝有啥用，本文小编就来跟大家分享下黑枸杞泡水喝什么功效与作用，希望能帮助到大家！
1.抗衰老，黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、β_胡萝卜素，维生素E，硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，减轻自由基过氧化损伤，起到延缓衰老，延长寿命。
2.滋补肝肾，黑枸杞性味甘平，滋补肝肾、益精明目、养血、增强人体免疫力。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降血压，还有保肝，降血糖、软化血管，降低血液中的胆固醇，甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病有一定疗效。黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3.养肝明目，黑枸杞多糖，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生。
4.黑枸杞具有提高机体免疫力的作用，补气强精、滋补肝肾……还有壮阳、美容、祛斑等功效。
黑枸杞泡水需要注意哪些问题？
(一)水温适宜
黑枸杞含有效成分原花青素怕热，水温过高影响其功效，建议40度以下温水冲泡饮用。
(二)不适宜人群
身患高血压，性情太过急躁的人群不宜，感冒发烧者不宜。
(三)忌浓茶
因为茶叶里含有鞣酸，浓茶含量更多，与黑枸杞同时饮用影响人体吸收有效成分，最好间隔2-3小时饮用。
(四)忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物加重体内湿气，刺激肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，调理期间最好不要食用这类食物。
在用黑枸杞泡水中遇到最大的二个疑问:
有些小伙伴误认为黑枸杞泡水只有两种颜色，要么蓝色要么红色，其实是不对的，黑枸杞之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解的原因，花青素是一种水溶性色素，，对酸碱度非常敏感，可以随着酸碱环境变化而产生不同颜色，在酸性水中是紫色系(紫色，紫红色，铁红色)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色)，因此黑枸杞在不同的水中泡出来颜色是不一样的，黑枸杞颜色和水温也有关系，不同的水温泡出的颜色有点小差异，这样的黑枸杞都是正常的。
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