称心常识网网友提问：
白萝卜可以做什么美食？
优质回答：
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。这句老话我家孩子都知道，眼下又是秋高气爽的干燥季节，白萝卜水分含量大，还有丰富的维生素和粗纤维，可以改善皮肤，还能缓解便秘。萝卜制成的美食真的是太多了， 生活中常用萝卜和鱼猪牛羊肉一起炖汤，可以切丝炒菜锅或制作萝卜干，还可以用萝卜做成美味的萝卜丸子，酸萝卜等等。
我家孩子还喜欢生吃萝卜，白萝卜、青萝卜他都非常喜欢，在他三四岁左右的时候，带他出去吃饭，其中有一碟酸酸甜甜开胃萝卜，让他一个全包了。现在我自己在家制作这道开胃萝卜片，酸甜爽脆，好吃不贵。
食材：白萝卜、白糖、白醋、生抽、凉开水
步骤一：将白萝卜洗干净，晾干水分后去掉头尾，切成薄片。
步骤二：将萝卜片摆入碗中，摆好一层后撒上少许的盐，在铺一层萝卜在撒一次盐，腌制十分钟后倒出多余的水分。
步骤三：往萝卜片中撒入适量的白糖，拌均匀。再次等十五分钟后，倒出多余的水分，此时萝卜片已经变软，稍微挤干水分。
步骤四：加入适量的生抽让萝卜上色，再倒入适量的白醋。
步骤五：最后加入适量的凉白开，水量要没过萝卜片，密封起来放入冰箱冷藏两天，酸酸甜甜，爽脆可口的开胃萝卜片就做好了。
我是楚香村，一希望我的回答可以帮到您！
其他网友回答
兰州牛肉面里的萝卜就是我吃过最好吃的萝卜
以上内容就是小编分享的关于白萝卜可以做什么美食.jpg”/>
