称心常识网网友提问：
黑枸杞泡水喝，需要注意哪些问题呢？
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枸杞养生，大家都很熟悉。最近，黑枸杞由于花青素含量高，还含有多种维生素，也渐渐的被人们熟悉。
但是，在食用黑枸杞时，给大家一点建议。
1、不要煮和泡
黑枸杞用传统的泡、煮的方法，它的营养吸收率只有百分之二十，而且用这些方法食用，大部分的营养都被破坏掉了，造成浪费。因为黑枸杞大多有效的营养都是热敏性的高分子有机物，若是用冲泡和煮的方法，很容易造成浪费。
2、生吃黑枸杞
若想黑枸杞发挥最大的功效，最好的食用方法是生吃黑枸杞。就比如红枸杞一样，也适合生吃。黑枸杞最好选择自然干透的黑枸杞，因为黑枸杞有非常好的滋补作用，所以每次吃的数量不要太多，一天吃5-8克就好。
如果实在不喜欢生吃，要泡水喝，最好是选择温水或者冷水，因为高温会破坏掉营养。
其他网友回答
红枸杞原产地宁夏中宁，称为枸杞之乡，所产枸杞个大肉多，颜色鲜艳，具有补气，养颜美容，补肾的功效，但不易多吃，多吃易上火，可用来煲汤或者泡水或者茶喝。黑枸杞野生的比较好，产地也在宁夏，营养价值很高，现在大多人工种植，选购时要注意分辨质量好坏，甚至可以泡水喝看口感。建议泡水或者泡茶喝，泡菊花，玫瑰或者制成花果茶也可。但也不易多吃，容易上火。
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