凤梨怎么吃好吃又简单(凤梨怎么吃好?)

网友提问:

凤梨怎么吃好?

优质回答:

每年4-5月都是凤梨上市的季节,凤梨酸酸甜甜、口感清爽是我个人比较喜欢的一款水果。说起凤梨的吃法,毋庸置疑,直接吃是最原汁原味的。

但是作为一个“认真”的吃货,怎么能满足于只有一种吃法呢,于是吃货一思考,就有很多专属于凤梨的吃法就产生了。别说凤梨的吃法还是非常多的,无论是用于烹饪还是甜品、点心都是非常出彩,可谓是应用广泛。

凤梨怎么吃好?

对于吃货来说,一种食物没有绝对最好的吃法,只有不断发现和探索新的吃法,给味蕾新的体验,这样才比较有创意!分享3款我喜欢的凤梨美食,都比较简单省时,适合家庭制作,希望大家喜欢!

虾仁凤梨炒饭——酸甜清爽、美味停不下来

推荐理由:吃腻了一成不变的大米饭,不妨与虾仁、菠萝、腊肠、黄瓜等搭配起来,做出一道色泽靓丽,口感丰富的虾仁凤梨炒饭,做法简单,厨艺小白也能轻松拿下哟!

食材:

米饭:一大碗,凤梨:1个量,虾仁:8颗,腊肠:一根,杂菜:一小碗,黄瓜:半根;各种调料适量。

制作步骤:

1、凤梨从横切面切开,把肉切块挖出。

2、虾仁用料酒、白胡椒粉、一点盐,腌制15分钟。

3、腊肠切丁,黄瓜切丁。

4、锅热油热,放入虾仁炒至变红,盛出。

5、将腊肠炒至透明成熟。

6、依次放入杂菜、黄瓜丁煸炒。

7、加入米饭,铲碎,混合均匀。

8、倒入一勺生抽、一勺蚝油调味,搅拌均匀上色。

9、最后倒入虾仁、凤梨翻炒均匀即可。

好吃又好做的“虾仁凤梨炒饭”就做好了,其实美食无需花费太多时间,只需一点小心思,就能发挥不同的创意点子,喜欢的伙伴不妨做起来~

缤纷酸奶水果捞——饭后小甜点,我的最爱

推荐理由:这几天明显天气回温了,又想吃点凉爽的小甜品了,水果捞是我个人比较喜欢的甜品之一,做起来简单,材料根据自己喜欢的来放,完全diy的感觉很不错哟~0难度,适合新手,小伙伴们不妨试试~

食材:

水果:凤梨、猕猴桃、红心火龙果、西瓜、哈密瓜、葡萄等

酸奶:适量。

制作步骤:

1、各种水果洗净切块。

2、容器内倒入适量酸奶,将各种水果块放入即可。

3、色泽美丽,口感清爽的酸奶水果捞就做好了。

4、冷藏1小时以后再品尝口感更清爽哟!

凤梨披萨——周末聚会必备点心,适合与朋友分享

推荐理由:周末的时候,叫上自己的小姐妹,一起喝个下午茶,岂不其乐融融。比起在外面喝下午茶,在家安排虽然花点时间,但是也体现自己的心意,再说自己亲手做的点心,能得到闺蜜的肯定,岂不是脸上有光、特别有面子呀~

做什么快手又拿得出手呢?不如做个披萨与朋友分享,如果再配上点小饼干,来点红茶就完美啦~

食材:

披萨饼底 1个,凤梨、香蕉、芒果等水果:适量,马苏里拉芝士:适量,披萨酱:适量。

制作步骤:

1、披萨饼底提前拿出来解冻。

2、凤梨、香蕉等水果切块备用。

3、披萨饼底放入披萨盘或烤盘,在表面涂抹一层披萨酱,然后撒上一层马苏里拉芝士。

4、铺上各种水果粒,在提前预热的烤箱,190度烘烤15分钟。

5、取出披萨盘,再在表面撒一层马苏里拉芝士,放入烤箱继续烘烤至芝士完全融化即可。

6、趁热切块享用,披萨可以拉出长长的丝哟!

3款好吃又易做的凤梨美食就做好了,伙伴们你学会了吗?其实凤梨可以做的美食还有很多,像凤梨酥也是我非常喜欢的一款甜品。

伙伴们,你喜欢吃凤梨吗?你吃过或做过哪些用凤梨做的美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在问答的第1224个原创回答,目前为止我的回答已获6070万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!

其他网友回答

凤梨的吃法

很高兴回答你这个问题,凤梨好多人误认为是菠萝加盐水泡着吃,其实并不然,凤梨是不同于菠萝的一种水果,可以直接食用的。我之前拿凤梨做过一个蔬菜沙拉,现在分享给你

准备材料:凤梨半个 洋葱半个(不喜欢洋葱的可以不放) 红辣椒 青椒各一个

调味料:半勺黑胡椒 一勺盐 两勺橄榄沙拉油 半个柠檬

做法:1.菠萝。洋葱 辣椒分别切成丁放在盆里,

????? 2.加入调味料搅拌均匀

这个凤梨沙拉再配上煎鱼味道会更好

?

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用糖水泡一下

其他网友回答

春天这个时候,正是菠萝大量上市的时候。平常我们在逛街时,总会遇到很多卖菠萝的果贩。菠萝可以论个买,也可以买盐泡菠萝。没错,我们看到的一块块的菠萝,通常都会插上一根签子,放在盐水中浸泡。如果有人要买,果贩就会拿出一根,免去了削皮的烦恼。

我们都知道,新鲜的菠萝直接食用,酸涩感非常强,还非常扎嘴。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,直接食用时容易引起口腔刺痛。那么,水果贩用盐水泡菠萝,这个做法正确吗?

首先我们来说说菠萝的营养价值,菠萝是一种含水量高、热量低的水果。菠萝含钾量比较高,每100克菠萝果肉含钾元素113毫克,可帮助缓解钠摄入过多造成的水肿,适宜减肥期间食用。

有人吃菠萝后出现牙龈肿痛、长痘等上火症状

严重的嘴唇肿成“香肠嘴”

这是为什么?

这是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,属于比较常见的过敏源,过敏症状发生后会出现痛、呕吐、腹痛、腹泻,皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等不同症状。

当然解决的办法也很简单,就是父母从小和我们说的:吃菠萝前用盐水泡一泡,就可以了。把菠萝切片之后,放到冷盐水中浸泡20分钟,用清水冲洗干净后再食用。这样可以分解这种过敏源,菠萝的味道也更甜美。有些人不喜欢冷盐水泡过略带咸味的口感,也可以直接用热水来浸泡,泡5分钟左右让菠萝完全浸透,这样也能把菠萝蛋白酶消灭干净。

最后提醒大家:菠萝属于一种热带水果,运输到北方后由于“路途遥远”,如果储存不当很容易腐烂,或者菠萝心变黑。如果发现菠萝腐烂、发黑或者有异味,就千万不要再吃了。

下面为大家推荐几道可以用菠萝做的美味菜肴~

| 菠萝鸡丁 |

By 天山可可

用料

主料:菠萝200克、鸡肉200克

辅料:植物油适量、盐适量、番茄酱适量、白糖2克

做法

1.主料:菠萝、鸡胸肉 辅料:植物油、盐、青红辣椒、料酒、淀粉、香油、胡椒粉、番茄酱、白糖

2.菠萝切丁

3.用淡盐水稍浸泡一下

4.青红辣椒洗净切小丁,淀粉加水兑均匀

5.鸡胸肉切丁,用胡椒粉、料酒、盐拌均匀,加淀粉拌均匀,再加香油拌均匀,腌制20分钟入味

6.热锅凉油,油热7成,加鸡丁

7.炸至外皮变硬,捞出沥油

8.锅里留底油,加番茄酱、白糖翻炒均匀,加水,小火煮开

9.下鸡丁翻炒均匀

10.加青红辣椒丁

11.菠萝丁翻炒

12.加水淀粉

13.煮开即可

| 浓香菠萝炒饭 |

By 黑猫警长kitchen

用料

主料:菠萝1个、火腿肠适量、豌豆少许、玉米粒少许、剩饭适量

辅料:油适量

做法

1.菠萝炒饭所需要的材料。火腿肠、豌豆、玉米粒、菠萝一个。

2.先把豌豆和玉米粒过一遍水焯熟。

3.菠萝切开,用挖球器取出果肉,取出的果肉要放入淡盐水中浸泡半小时。

4.滤网把浸泡过盐水的果肉放入滤网内按压出少许菠萝汁。

5.热锅下油,放入切碎的火腿肠粒和焯熟的豌豆玉米粒,翻炒几下。

6.加入剩饭翻炒。

7.用铲子把米饭粒炒散开,加入少许菠萝果肉。

8.快出锅时加盐调味,倒入过滤的菠萝汁,大火快速炒几下即可。

| 果粒菠萝酱 |

By 1粗茶淡饭1

用料

主料:菠萝700克

辅料:冰糖碎120克、盐1克、麦芽糖110克、柠檬汁25克

做法

1.去皮菠萝一个

2.将菠萝硬芯切除

3.切成大块,用盐水浸泡20分钟

4.将浸泡好的菠萝块切成小粒,放入冰糖碎拌匀后入冰箱冷藏半天或一天

5.腌制好后取出,这时菠萝的水分已经出来许多

6.倒入不粘锅进行炒制

7.大火烧开后放入盐

8.麦芽糖,用锅铲不停的搅拌翻炒

9.炒到接近粘稠状时,放入柠檬汁,转中小火继续熬

10.熬煮到菠萝粒成透明状,颜色为焦糖色,果汁比较浓稠时即可,做好的果酱放凉后装入干净的瓶中密封冷藏保存!

其他网友回答

首先,凤梨不能空腹吃,会伤胃的。

其次暴晒过的菠萝,最好是放凉后再吃。

还有是吃的时候,用盐水泡过后再吃。盐水能够破坏菠萝脘酶,还会使菠萝口味更甜

以上内容就是小编分享的关于凤梨怎么吃好.jpg”/>

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