莼菜汤的做法（莼菜羹的做法）

　　很多网友关心莼菜汤的做法大全窍门等相关知识，甚至还有提问说银鱼莼菜羹的做法，本文小编就来跟大家分享下莼菜汤的做法，希望能帮助到大家！

　　原料： 瓶装莼菜适量，粳米 100 克，冰糖适量，清水适量;

　　做法：

　　1.将莼菜放入开水中稍烫后捞出。粳米淘洗乾净。

　　2.取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入莼菜、冰糖，在略煮即成。

　　功效： 清热，利水，补脾。适用于内热体质，小便短赤，热痢，黄疸，胃弱不食，宜夏季食用。

以上内容就是小编分享的关于莼菜羹的做法.jpg”/>