徐徐道来话北京︱听范海洋讲捡漏技巧是什么！

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?要想了解一个城市的历史文化，
自古代流传下来的文物或是古物是最好的见证。?
现如今，喜爱北京文化的收藏爱好者，研究古玩，收藏古董，体现的正是对北京历史文化的爱。
历史上各朝各代都有名瓷出现，宋代的汝窑，哥窑，官窑，定窑，钧窑是五大名窑，瓷器都是很宝贵的。
元代的青花罐子，盘子，瓶子，文房四宝在各朝各代都很贵的，特别是名人制作的。但是，对于收藏爱好者来说，他们轻易不敢涉足收藏领域，主要原因还是求学无门，怕吃亏上当，怕打了眼。
在咱们北京，说到瓷器收藏鉴赏，范海洋先生是位鉴宝专家，为了让咱们北京的收藏爱好者有和专家直接面对面的机会，我们也特别制作了范海洋先生的系列访谈节目，为我们即将举办的《徐徐道来话北京》瓷器收藏文化体验活动进行预热。
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01从文盲成为陶瓷鉴定家的何玉堂陈重远 《文玩话春秋》
在上世纪三四十年代，平、津、沪的古玩、玉器行业中，很少有人不知“何山药”的。何山药这个名叫得响，何玉堂这个正式姓名却很少有人知晓。
何玉堂从1912年到1929年，长年跑东晓市，买了货去川行，跟行里交长了，成了位有眼力的懂行人。同时也赚了钱，存了货，于是自己想开家古玩铺。
外行人想在琉璃厂开古玩铺是不容易的。海王村公园里有家德润兴古玩铺要倒出去，因为开张几年了，买卖不好做，入不了古玩商会，进不了窜货场，行里的生意做不了。这家古玩铺掌柜的是玉器行的一位少数民族。北京古玩商会有条规定，“这种少数民族的人不准入会”。这是当时的会长崔耀庭定下的，他的理由是：这种少数民族中有不少人脾气不好，动不动就吵架，让他们入会进窜货场买卖，容易发生争吵打架之事，引起冲突。所以，北京古玩行里没有这种少数民族的人。
德润兴的买卖不好做就想把铺子倒手,崇佑之得到消息告诉了何玉堂。何玉堂说九爷！我可不是哪家古玩铺学徒出身的人，没门系关系，把德润兴倒到手，照样入不了商会，买卖还是不好做，哪可咋办？”崇九一拍胸脯说：“入商会的事全包在我身上!”
崇佑之领着何玉堂进各家古玩铺，向他们介绍何玉堂，请各家关照说他原是跑晓市的，我教出来的，入了咱们古玩行。”又带着他去见崔耀庭，请会长准许他入会。崔耀庭买过何玉堂的货，对他也了解，知道他为人憨厚老实，当即答应说：“有崇九爷介绍入会，我崔耀庭没什么说的。”
德润兴重新开张，换了东家、掌柜的。何玉堂独资经营，入了古玩行。开张那天请了几桌客，同行人来祝贺。可是，大家伙儿不大相信他有眼力，说他是外行“山药”。但靠崇九的拉帮，自己闯大运，又赶上他“走字儿”，终于闯出来了！
小瓦匠出身的文盲当上了古玩铺大掌柜的，何玉堂本人也自己掂量自己。当了掌柜的不去摆谱儿搞应酬，而是经常去故宫的武英殿，一看就是半天儿。那里陈列着历代名窑和明清官窑瓷器，何玉堂全靠眼看、比较、心记。他还去前门大街德泰细瓷庄看仿制官窑瓷器，也到天津同泰祥观看细瓷仿明、清各类官窑器皿。看好了的，他也买去充真的。
现在能回忆起的是一对乾隆官窑粉彩郎世宁绘春耕图的胆心瓶。这对瓶摆在武英殿进口的迎面柜格上头。瓶子的画面上落有“臣郎世宁恭绘”楷书字款。图案上画的农夫春耕细腻动人，有立体感，农夫腿上的汗毛，牛用力时的喘息形象画得逼真。既是官窑瓷器中之珍品，也是郎世宁绘画之杰作，堪称绝品，是陶瓷艺术品中罕见之珍贵文物。
1930年前后，天津同泰祥在景德镇仿制了这对胆心瓶，仿的惟妙惟肖，就是古玩鉴赏家不细观看也会走眼，认为是真品在眼前。仿制的胆心瓶被何玉堂买走了，他珍藏十多年，到了1942年，他卖给了上海银行界某巨头，发了一笔财。之后，仿制的胆心瓶到了香港。胆心瓶赝品是作者家叔陈建侯仿制的，也是他卖给何玉堂的。
何玉堂进武英殿观看明清官窑瓷器珍品，看出了门道，在古玩商会窜货场买了对宣德青花海水行龙八寸盘而出了名，站住了脚。
老古玩行人对宣德青花和雍正仿宣德青花总是分不大清，而市场上雍正仿宣德青花瓷器却时而出现。何玉堂到故宫博物院的武英殿用肉眼仔细观察、比较宣德和雍正仿的区别：宣德青花的颜色纯蓝，有的蓝中泛绿；深蓝部分呈黑色，有小黑点或大黑斑，但也有没黑斑的宣德青花瓷器,有黑斑的色调自然。雍正仿宣德青花有黑斑不自然，显得死板，看来不像宣德青花的黑斑，则似蓝中有黑疵，釉下气泡不均匀，虽然颜色仿得相象，但手头、釉色、胎质的莹润、细腻的程度不同，重量也不一样。
1930年，北京古玩商会窜货场上出现一对宣德青花海水行龙八寸盘，淡色海水、浓色行龙，浓、淡的蓝色中没黑点或黑11；图案绘画生动流畅，六字楷书款“大明宣德年制”。同行人都看了看没给价，何玉堂伸手给了八百元，当即成交，却引起议论。有的鉴定是宣德的，有的则说何山药买了打眼货，是雍正仿的。
“九一八事变”前后，上海古董商仇焱之来北京花一千二百元买了何玉堂这对盘子，又引起行里人的议论。大部分人认为是宣德的，仇焱之的眼力不会错，何山药在窜货场买货，“当众考试合格”。从这之后，何玉堂算在古玩行里站稳了脚。逐渐扩展成了三家古玩铺的掌柜和东家。
哪里能听：
播出电台：北京交通广播FM103.9兆赫
播出节目：《徐徐道来话北京》
主持人：著名相声演员徐德亮
制作人：小强
录音制作：乐乐
播出时间：每早六点首播，翌日1点重播。
2018年开始，每天凌晨1点重播！
其他收听方法：
1、歌华有线305频道
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