徐徐道来话北京︱据说最早的筷子只有一根?!

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12月13日获奖听众为昊,恭喜恭喜!

一面一世界
说起面条儿,人们很自然就能想起筷子。咱们中国人吃面条儿就离不开筷子。
不过有一种说法,认为最早的筷子不是两根,而是一根。还甭说,我在一个面馆里亲眼见过一根筷子的使法:一口大锅里煮的能有几斤面,就见煮面的师個拿一根长长的筷子.用类似使撬杠的方法往锅底下一戳,顺势一撬,那一锅面就全挑出来了。
我想,最初的筷子可能就类似今天吃烧烤穿肉用的钎子。一开始只是单根地使,后来觉着使起来不够利索,于是一手一根左右开弓,后来逐渐合二为一,演化成一只手使的一双筷子。
这一变可不得了,竟然包含了中华文明特有的哲理:拿在手里是合二为一,用的时候要一分为二。动的那根为阳,不动的那根属阴。一阴一阳谓之道。用筷子吃饭就是道。夹上面条儿就是二生三,可挑、可拌、可夹,不管怎么用都顺手,也就成了三生万物。千变万化尽在其间。

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哪里能听:
播出电台:北京交通广播103.9兆赫
播出节目:《徐徐道来话北京》
主持人:著名相声演员徐德亮
播出时间:每早六点首播,翌日零点重播。
2017年开始,每天零点也增加一次播出哦!
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