称心常识网网友提问：
正月初十为什么要吃水饺？
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各种地方的风俗不同。广西农村很少吃。
正月初十日，称为石头节，亦称老鼠娶亲日，俗称十指，正月初十，传说是老鼠娶媳妇的日子，这一天忌动剪刀，人们包饺子，试图通过捏饺子的动作，把老鼠的嘴给捏住，防止它们再破坏家里的粮食与衣物，俗称“捏老鼠嘴”，其实包饺子捏老鼠嘴，无非是人们把远古流传下来的祀鼠活动继续演绎下去。
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地方风俗而已，不具有普遍性，比如我在广东，本地就没有这个讲究。
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各个地方风俗不同，在一些地方正月初十家家户户要包饺子，饺子要捏紧，俗称捏老鼠嘴。寓意饺子捏得紧，老鼠就不咬东西，家中一年都不会有老鼠。
还有另外一层意思是祝贺老鼠娶媳妇，祈求老鼠不要糟害人。传说，很久之前，天上的一颗枯草，随着风飘落到人间。后来这根枯草变成了一个老者。有一年，老者上山打柴，不小心斧子从树上落下来，把地上的一个洞砍开了。洞里有一只小老鼠，老者很喜欢这只小女鼠就把她带回家养起来。后来，女鼠变成了一个如花似玉的鼠姑娘，到了嫁娶的年龄，有许多男老鼠来求婚，都被她拒绝了。鼠姑娘发誓不嫁给老鼠，一定要嫁给世界上最有本领的人。
老者到外地寻找世界上最有本领的人。有人对他说：“世界上最有本领的要算太阳，太阳一出来，全世界一片光明，如果没有太阳，世界就变得一片黑暗，世上万物都离不开太阳。”
老者来见太阳，他对太阳说：“我有个如花似玉的女儿，要嫁给世界上最有本领的人，请你娶我女儿作妻子吧！”太阳说：“我不是世界上最有本领的，我怕云，云一来就把我遮住了，云的本领比我大。”
老者来见云，云说：“我也不是最有本领的，我怕风，风能把我吹散，风的本领比我大。”
老者来见风，风说：“我也不是最有本领的，我怕墙，墙能把我挡住，墙的本领比我大。”
老者来见墙，墙说：“我也不是最有本领的，我怕老鼠，老鼠能把我掏成窟窿，老鼠的本领比我大。”
老者回来对女儿说：“世界上最有本领的是老鼠，你还是嫁给老鼠吧！”
老鼠姑娘找到一个年轻英俊的男老鼠，他们选了正月初十这个好日子，在夜深人静时举行了婚礼。后来人们渐渐的就把正月初十这一天作为老鼠娶媳妇的日子。
