网友提问:
运动后如何补充蛋白质?
优质回答:
首先运动后补充蛋白质是想起到什么作用,对于减脂人群来说,运动后暂时不需要补充蛋白质,合理饮食加上科学的运动,运动量没有达到一定强度是不需要增加的,平时合理的饮食就已经够蛋白质的摄入了。
如果准备塑形增肌了,那么思路不一样了。我们为了运动后充分吸收蛋白质,就要先了解运运动后是如何吸收利用蛋白质的,如何更高效的利用。
增加肌肉围度的主要功能系统:肌糖原和葡萄糖分解生成乳酸的过程中,释放能量合成ATP,构成不需要氧的糖酵解供能的系统。
长时间运动的主要供能系统:在有氧条件下,糖、脂肪和蛋白质氧化分解生成二氧化碳和水的过程中,释放能量合成ATP,构成有氧代谢功能系统。
所以肌肉增长的充分保障合理的增肌营养、训练、休息
增肌的营养要点:充足的热量。 没增加0.45千克的肌肉,身体大约需要2500千卡的热量,建议增肌人群每天摄入50千卡/公斤/每天。
避免肌肉分解,肌糖原增加延长运动时间,合理糖的补充很重要。
运动前补充低gi食物,蔽日苏打饼干,麦片或者全麦面包。
运动中补充运动型饮料,少量多次
运动后补充高gi食物,比如白面包,香蕉等,注意抓住运动后的不糖黄金期,一个小时内。因为不同时间的碳水化合物补充对肌糖原合成有很大的影响。
推荐运动后糖+蛋白质
条件允许,乳清蛋白吸收率最高,必需氨基酸吸收也更全面,其次酪蛋白精、合成氨基酸。
如果是刚健身,使用优质蛋白也是可以的,鸡肉、牛肉、鱼肉、虾和蛋白
其他网友回答
谢谢邀请!
运动后如何补充蛋白质,先科普一下蛋白质的作用和获取方式吧!
获取方式:
禽兽类:鸡肉,牛肉,鸭肉,其中,10克蛋白质相当于25克牛肉,35克鸡肉,50克鸭血。
鱼虾类:草鱼和海虾营养最丰富,其中10克蛋白质相当于35克海虾,25克草鱼。
蛋类:10克蛋白质相当于35克鸡蛋。
豆类:黄豆,豆浆,豆腐为最佳,其中10克蛋白质相当于20克黄豆,30克豆腐,300cc豆浆。
奶类:纯牛奶最佳,10克蛋白质相当于250cc纯牛奶。
坚果类:核桃,无花果,瓜子仁最佳,10克蛋白质相当于40克核桃,30克瓜子仁,25克无花果。
蛋白质作用:
人活动就需要蛋白质,就算一天静坐,人一天消耗的蛋白质大约75-100。蛋白质还有就是提高免疫力,抵抗疲劳,记忆力增强等益处。蛋白质缺乏就会犯贫血,脱毛,生长发育迟缓等症状。
运动后蛋白质消耗快,主要优质蛋白质进行补充,其中,豆类和鱼类不适合,适合快速补充维生素和方法,鸡蛋,纯牛奶和人工制作蛋白质,这些都是快速获取方法,但也要在日常生活中去获取不同类型的蛋白质,才能起到多样性和丰富感,也不会让自己觉得乏味无趣!
在这里希望对您在减肥的道路上有所帮助!
请多多关注?头条号更多关注健身领域的回答!
您的支持是我创作的最大动力!
其他网友回答
谢邀。
通常可以在日常食物中摄取,也可以购买蛋白粉达到补充蛋白的目的。
常用食物中肉类和鸡蛋是最常见的蛋白来源,通常鸡蛋含蛋白量在百分之13左右,一个鸡蛋大概含有8g左右蛋白,瘦肉类蛋白含量在15~22%,包括鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等。
蛋白的补充一般在运动后进行,蛋白粉的话,新手推荐购买健肌粉,蛋白含量在30%左右,老手建议购买乳清蛋白,含量在75%左右。因为新手一般并不需要太多蛋白的吸收,等慢慢熟练了锻炼方式和技巧再购买补剂也不晚。