草木岂无心:无心菜

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新花·旧事:其三十五、无心菜
【花·档案】

无心菜
Arenaria serpyllifolia
石竹科 无心菜属
别名:蚤缀、鹅不食草、蚂蚁草、雀抖擞、星子草

【花·遇见】
说到无心菜,最先想到的就是《封神演义》,商纣王的倒霉臣子比干,遭了妲己残害,剖去了心脏,幸而有法术护身,却偏偏与路边贩卖“无心菜”的老妇搭讪——“菜无心能活,人无心即死。”听了这话,比干一命呜呼。这段故事在我童年时,是个不大不小的心理阴影,以致餐桌上的空心菜,吃起来也心怀惴惴。
如今说来,空心菜即蕹菜,与无心菜乃是不同的物种——见到真正的无心菜,是在晋南的山沟里,开花极小,看不出中空或者“无心”。我的导师说,这植物叫做“遭罪”,怹的山西普通话说出来,蚤缀的名字,忽而变得别有韵味,倒让人一下子记住。
【花·史话】

明清时俗呼为无心菜者,其茎中空,可摘以为茹,故名,实乃今之豆瓣菜。清吴其濬《植物名实图考》亦有小无心菜:“小无心菜比无心菜茎更细,棼如乱丝,叶圆有尖,春初有之。”
今人考订,以为古之小无心菜,宜以“蚤缀”名之。一说蚤缀乃借代之法,蚤乃体形微小之虫,以指此草花叶俱小,一说蚤字通早,此花逢春即开,早缀枝头。然名之由来皆猜度,终无定论,而后此草中文正式名,又改为无心菜,以从吴氏之说。

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2016年全年的【新花·旧事】系列,每周介绍两种此时可见的城市里的野花。由于篇幅有限,它们形态特征、详细花期、分布地点请自行查阅专业资料。
本系列的分类系统依《中国植物志》采用恩格勒系统,拉丁学名大部分以《中国植物志》为准。
全部文字出自天冬已出版的图书《城市野趣:一步一花》,因篇幅所限,书中有删节,【新花·旧事】系列进行了增补修正。
文字/摄影/绘图:天冬
编辑:小飞
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