网友提问:
北方年夜饭有什么讲究?
优质回答:
谢谢邀请,说起过年,南北大不同,总归来说过年过年过得是个团圆,家人忙碌一年,父母操心一年,团圆最重要,风俗来说,我们这边年夜饭一定要有饺子,过年的饺子,也就是年三十的饺子一定要剩下,寓意来年有存余,风俗二,拜年一定要赶在早上,八点之前,且给家里的老人一定一定一定要磕头,是那种群跪下磕头的那种,我觉得这个特别好,非常正式有仪式感哦。还有很多风俗,有时间给大家一一讲来。
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娘家胶东的。奶奶家年三十除了包白菜馅儿饺子、做好菜,晚上烀芋头母子,这叫“聚宝盆”。半夜12点外面放鞭炮,芋头母子就端上桌了,爱吃不爱吃都得吃,寓意来年挣大钱。初一早上第一顿饺子里有包钱的,包糖的,包枣的。姥姥家初一熬高粱米粥,粉色的黏黏的,寓意“步步高升”。
婆家辽宁的。过年烀各种肉食,猪蹄鸡爪必须有。寓意“挠钱”发财。而且还不能给别人家打包,容易把自家“财”送人。公公去年给我大伯哥送了两个猪蹄,还特意说明,你们年轻人多沾点我家财气,把日子过得红红火火