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【七十二番花信风】专栏
以节气为序,每节气三候,
分别介绍一种当季花卉。
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春分花信 · 二候
海棠:艳妆一出更无春
花
·
遇见
因着海棠花于我而言太过寻常,反而长久以来,我都未曾珍惜过,也不能体味到海棠花的娇美轻柔。
小时候离家不远的小区花园里,有两株耸立的海棠,春日里一派繁花,小孩子在树下奔跑,狗和猫也于树影之间往来穿梭,秋日的果子我也吃过,涩涩的,不好吃。
后来城市里栽的海棠花也多起来,瘦瘦小小的,单薄的枝干缀着繁缛的花,并不怎么美好,反而让人替它们感觉艰辛。
见到硕大的海棠花,是在宋庆龄故居——位于北京老城之内,后海北岸——读大学时,跑过去玩耍,恰遇到海棠花热闹地开放。那是几树西府海棠,春日盛放,连同院落的地面和屋顶,也撒满了飘落的花瓣。风中带有落花的清新味道,花瓣和气味落在肩头,落在鬓角,落在眉眼追随的角落和衣袖上,惹人沉醉。那时我才知道海棠花的妙处。委实妙不可言。
海棠花拉丁学名 Malus spectabilis
古时海棠一度泛指蔷薇科苹果属多种花卉。如今中文正式名为海棠花的物种,恐非古时最经典之海棠。
海棠花未开时花蕾带红色,盛开时花白色,花瓣5枚。萼片比萼筒稍短、萼片先端急尖、叶边缘有紧贴细锯齿但有时近全缘,依上述特征可以和本属其他种类稍作区分。
海棠花的果实黄色,萼片宿存,基部不下陷,梗洼隆起。
重瓣粉海棠拉丁学名 Malus spectabilis var. riversii
为海棠花的变种,花复瓣,开放后花瓣亦常带紫红色。本变种更接近古人描述的西府海棠。宋庆龄故居所谓的西府海棠,实际上从物种而言,就是重瓣粉海棠。
重瓣粉海棠为复瓣,花瓣多于5枚,盛开时紫红色也较明显,而非白色。
重瓣粉海棠如今在城市之中常见栽种,枝条常竖直生长,树型纵向不十分开张。
花
·
史话
海棠之名源于其果。《说文》曰“牡曰棠,牝曰杜”,以枝上具细柄小果者曰棠,故杜梨又名甘棠、棠梨。李时珍援引唐李德裕《平泉花木记》曰:“凡花木名海者,皆从海外来。如海棠之类是也。”又引李白诗注云:“海红乃花名,出新罗国,甚多。”明清时以为海棠花与海红同物双名,花时曰海棠花,果时曰海红。故以海棠原非中原所有,海外而来,乃有海名。
宋僧惠洪《冷斋夜话》记唐明皇杨贵妃事。——明皇登沉香亭,召太真妃,于时卯酒未醒。命力士使侍儿扶掖而至。妃子醉颜残妆,鬓乱钗横,不能再拜。明皇笑曰:岂妃子醉?直海棠睡未足耳。后人依此称海棠作“花贵妃”。
盖因海棠娇艳,自唐以降,多以海棠喻女子。明王象晋《群芳谱》记之曰:“海棠盛于蜀,而秦中次之。其株翛然出尘,俯视众芳,有超群绝类之势。而其花甚丰,其叶甚茂,其枝甚柔,望之绰约如处女,非若他花冶容不正者比。”惜乎此花无香,传晋石崇见海棠叹曰,汝若能香,当以金屋贮汝。又传宋彭渊材平生所恨者五事:一恨鲥鱼多骨,二恨金橘太酸,三恨莼菜性冷,四恨海棠无香,五恨曾子固不能诗。海棠无香,古人以为大憾,其意往往如此。
海棠之花,盛于春半,故杨万里《海棠》诗有句言:“落日争明那肯暮,艳妆一出更无春。”又以风雨催花纷落,而叹春留不住,匆匆流逝。李清照《如梦令》曰:“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道海棠依旧。知否?知否?应是绿肥红瘦。”肥瘦之说,需花叶同枝,更兼楚楚之态,惟言海棠可得其神也。
宋张翊《花经》记垂丝海棠“三品七命”,而海棠“六品四命”,乃知彼时海棠已非一种。至明张谦德《瓶花谱》,则记西府海棠“二品八命”。明清时常言海棠诸品,有垂丝海棠、西府海棠、贴梗海棠、木瓜海棠之类,此一说自《群芳谱》始。其中记西府海棠曰:“枝梗略坚,花色稍红。”后人竟以之为海棠第一。清邹一桂《小山画谱》言海棠道:“三月花,五出,多层。蕊丛生,深红。开足正面白,反瓣深红,其瓣狭长而圆末。柄蒂俱红者,为西府海棠。唐时大内所植,今不易得。”清人多持此说,故《红楼梦》称西府海棠曰“女儿棠”,传说此物系出女儿国。今虽亦有海棠花、西府海棠诸名,似非古人所言者,其名实已乱数十年矣。
西府海棠拉丁学名 Malus × micromalus
如今中文正式名为西府海棠的种类,推断由山荆子和海棠花杂交而来,但可能并非古人所谓的西府海棠。该杂交种萼片与萼筒等长或稍长,叶边缘有尖锐锯齿,果实红色,萼洼梗洼均下陷,萼片多数脱落。所谓海红、八棱海棠等种类或品种,如今都归于杂交种名西府海棠之下。
垂丝海棠拉丁学名 Malus halliana
花梗长,花朵下垂,花粉红色,花瓣常为复瓣。以花多下垂之态,与其他种类或品种的海棠有别。
花红拉丁学名 Malus asiatica
有时也可见栽种用作观赏。花单瓣,萼片先端渐尖,内外两面密被柔毛,萼片比萼筒稍长。
北美海棠并非某一物种的名称,而是一类杂交海棠的统称,近年来常见栽种,从花色到植株形态,依品种不同而有较明显差异。
七十二番花信风·目录
“ 2017【花信风】系列,依二十四节气时令,每一节气介绍三种适时开花植物。介绍植物传统含义、文化故事请参看天冬编著的图书《桃之夭夭:花影间的曼妙旅程》《野草离离:角落中的绿色诗篇》,本系列部分图文出自上述图书。
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古代人生平最恨5件事,其中一件就是海棠无香
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