网友提问:
南宁老友粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉。广西三大碗,你更爱哪一碗?
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南宁老友粉只能在南宁卖,我走南闯北去过一百多个城市,都看不到其他城市有南宁老友粉专卖店,不像柳州螺蛳粉,桂林米粉很多城市都有专卖店。可能老友粉除了南宁人之外,外地人大多数不爱吃吧!柳州我都找不到老友粉店,就算有,估计也是主打其它粉,老友粉只是搭着卖,增加品种而已。
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作为一个地地道道的桂林人,我从小就在桂林长大。米粉是真的好吃!酥脆可口的锅烧和美味的酸萝卜酸豆角简直绝配!!!其实里面的秘密,就是卤水,卤水好不好就证明了这个桂林米粉好不好吃。我觉得螺蛳粉也很好吃,有可能是我从小就吃桂林米粉,吃腻了,所以特别喜欢吃螺蛳粉,但是我听别人说螺蛳粉很臭,其实我很不理解,我没闻到啥臭啊,反倒挺香!今天吃一次螺蛳粉,明天再吃米粉,简直幸福。老友粉我也吃过,和朋友一起吃的,我朋友说我们吃的这家店的老友粉不正宗,所以我也就不过多评价老友粉了。
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不邀自来。
我爱吃榴莲,爱吃臭豆腐,当然也爱柳州螺蛳粉。
对,就是那个味儿
那个臭臭的欲罢不能的味儿
西安很少见真正的柳州螺蛳粉
所以我经常在网上买
那个包装很扎实
一把粉大约350克
料包就有七八袋
花生米、酸豆角、螺蛳、笋条
白醋、辣椒油等
话说,广西的辣椒真是贼辣啊
就一点点红油,把人辣得嘴巴疼
与我们陕西的辣椒绝对不一样
滑溜溜的圆粗粉
酸爽劲道的豆角
脆脆的笋条丝
还有那层炸腐竹
越嚼越香的螺蛳肉
……
每一口都是香辣的滋味
又臭又香又有味
真的是大爱无敌