网友提问:
坚持服用蒲公英,会有什么效果?
优质回答:
蒲公英确实有着一定的药用价值,在中医药理论中,它有着清热解毒、消肿散结的功效,类似于西医中常说的消炎、抗病毒,所以,蒲公英常被用于急性上呼吸道感染、急性扁桃体炎、急性乳腺炎、肝炎、胆囊炎及尿路感染等疾病的治疗;
不过,但凡有着药用价值的植物,即使被列入了药食同源目录,也不能当成普通食物毫无顾忌的食用,就比如蒲公英,其药性寒凉,善用于热证,所以,阳虚外寒及脾胃虚弱者则应该尽可能避免食用蒲公英,否则,不仅达不到防病治病的目的,反而会有损健康。
而对于有着相关适应症的人群来说,为了获得良好的治疗效果,蒲公英不仅要”足量”使用,还必须得选择合适的利用方式,但在日常生活中,为了操作方便,大部分人都会选择使用热水冲泡,只是该方式的药物利用率却是最差的,大部分药效都被浪费了,其治疗效果也达不到患者的期望值;
所以,要想利用蒲公英,最好还是采取熬煮的方式,建议每天15~30克,用玻璃或砂锅材质的药壶煎药,滤出的药汁分两次服用,等病情明显缓解后即可停用。
如果您身体健康,没有相关适应症,我们是不建议将蒲公英用作长期食用的,当然,偶尔喝杯蒲公英茶,或者用蒲公英拌菜食用,倒是不会产生多大妨碍。
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蒲公英就是一种草,没有什么可吸收的营养,坚持服用蒲公英,就是坚持吃草。人不是牛羊,长期吃草能有什么好处?
蒲公英的药用说法纯属胡扯,都是没有科学证据的民间传说或者编造,吃了没有什么好处,也不像相信蒲公英药用的人说的有什么坏处,除非没有洗干净或者有农药、污染残留。
蒲公英吃进去,基本上成了粪便排出去,或许有些通便的效果,能够缓解点便秘,但这种吃完全不吸收的东西的促消化效果远不如吃富含膳食纤维的食物的促消化效果,因为食物中的膳食纤维有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,前者可以减少脂肪吸收、降低胆固醇、稳定血糖、降低心脏病的风险、对肠道菌群有益,后者预防便秘和降低憩室疾病的风险。草里面不会有很多可溶性膳食纤维,因此不具备减少脂肪吸收、降低胆固醇、稳定血糖、降低心脏病的风险、有益肠道菌群等功能。
服用蒲公英,是当药吃的,所以不会像吃食物那样认真清洗,所以会吃进去不少污染和农药残留,脏东西也不会少吃。长期吃的话少不了拉上一次两次的,属于食物中毒,但人们对此没有清楚的认识,反而以为是在排毒,就这么拉稀并快乐着,导致消化功能处于一种不健康的状态。
如果对蒲公英过敏的话,坚持服用的话就是给自己找罪受。
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中医上讲蒲公英性寒,味甘,微苦,入肝,胃经。在中国,蒲公英入药的历史久远,对于湿热体质的人来说,服用蒲公英可以改善因热毒引起的严重发红、肿痛和湿热引起的恶心、苔黄等问题。被中药界誉为具有清热解毒、抗感染作用的“八大金刚之一”。药理研究发现,蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素等,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等多种细菌都有较强的抑制作用。非常适宜牙龈肿痛、上火口臭者食用。
需要注意的是:蒲公英性寒,一般人群可少量食用,但应注意,蒲公英苦寒,不宜长期连续食用。胃寒及体质虚弱者不宜食用。
不同病症有不同的效果
1、清热解毒,祛除湿热
对于湿热体质的人来说,服用蒲公英可以改善因热毒引起的严重发红、肿痛和湿热引起的恶心、苔黄等问题。
2、治疗溃疡
不管是口腔溃疡还是胃溃疡患者,前者每日咀嚼干制蒲公英6-8分钟,内服外敷,具有明显的愈合作用,并能减轻疼痛;后者将蒲公英煎水服用,亦能补脾和胃,泻火。
3、消痈散结
蒲公英可调节免疫功能,对于女性来说,经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气,起到预防乳腺疾病的作用。
4、杀菌
蒲公英与败酱草合用,可以起到杀菌止痒消肿的作用,可治足藓。
5、利尿抗炎
蒲公英又被称为“尿床草”,可以用来利尿,夏季到了,是尿道炎尿路感染的高发期,每日喝上一杯蒲公英水,可以得到改善,蒲公英含广谱抗菌消炎成分,对炎症均有效果!
6、预防肿瘤
蒲公英因含有三萜化合物,能够杀死癌细胞,所以具有抗肿瘤作用。但活性成分跟功效之间还是有隔着很远的距离的,要证明某种特定疗效,还是需要严谨的科学实验。
从营养的角度分析蒲公英
蒲公英叶(鲜)的蛋白质含量比较突出,富含维生素c,同时也是含铁钙钾矿物质比较高的野菜,100克蒲公英叶(鲜)中含有蛋白质4.8克,钙216毫克,钾327毫克,铁4毫克。比我们常吃的菠菜当中的钙铁含量还要高,菠菜的钙含量为66毫克,铁2.9毫克,所以蒲公英的营养价值还是很高的。
任何东西都讲究适量,蒲公英不是神药,长期服用未必会有意想不到的效果。
我是克拉营养师,关注我,了解更多健康知识~
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谢谢邀请。有一种“大家喜爱的养生之物”,它叫“蒲公英”,又被大家称为“婆婆丁”,到了每年蒲公英长出来的时间段,大家都喜欢将其“连根拔起”,经过清洗、晾干之后泡水饮用。大家都传言“经常吃(喝)蒲公英对身体有较多的好处”,很多人更是将蒲公英当成了“治病的药物”,然而事实并非您各位所想;理性看待养生,请您正视“蒲公英”这种物质。
“蒲公英”,其中的确含有一些营养物质:
任何一种食物,都有着其自身比较独特的“营养组成”,“蒲公英”同样如此。但是,请各位明确,蒲公英当中所含的营养素都是比较普通的物质,在其他很多食物中都有存在,并不稀奇,也不值得“过分吹捧”。
蒲公英当中所含的主要营养物质就是一些维生素、矿物质、“黄酮类物质”和“酚酸类物质”,这都是您经常见到的营养素。另外还含有少量的亚油酸、松柏醛、香兰素以及亚麻酸等物质;抛开剂量来看,摄入这些物质有抗菌、抗氧化的作用,但这在生活中并不能轻松实现。
有了这些营养物质,服用蒲公英就可以降压、通血管、抗癌?
对于一些基础食物而言,坊间经常流传“治病的功效”,然而这样的理论需要大家抛开谣言去科学看待。蒲公英当中虽然含有像维生素、矿物质等一些营养(活性)物质,但并没有太多,在动物实验中体现的功效并不能直接替换到人体上,谈到“作用”的时候都要去明确“剂量”;抛开蒲公英中营养物质的剂量来看,食用会起到一定的抗氧化等活性作用,然而蒲公英中“营养素的量”并没有那样可观,并不神奇。
具体说来,食物仅仅是食物,它没有任何治病的作用,适量泡水饮用可以,但是请客观看待,并不会降血压、抗癌。如果说摄入蒲公英中所含的营养素就可以治病,那我们不如多吃几根胡萝卜等平常食物,请您公正看待。
喝“蒲公英泡水”,有哪些实际作用?
对于“蒲公英”泡出的水,如果能保证蒲公英是安全卫生的,那完全可以饮用,建议大家到正规的药店购买,不推荐自己采摘。
经常饮用“蒲公英水”,真实可以起到的作用是“侧面增加每日的饮水量”,保证每日充足的饮水量,就可以促进身体的新陈代谢,让您的肠道变得更加“润滑”,从而就能起到防便秘、促排便的作用,这是一件比较“可观”的事情。
从实际生活角度考虑,有些人并不能食用蒲公英:
对于蒲公英本身存在过敏问题的个体,不可食之。
胃肠敏感的人群,不建议食用蒲公英,避免增加腹泻等问题的发生风险。
除此之外,还要请您注意,对于蒲公英等一些“具有多种养生传言的物质”,可以泡水饮用,但不能过分神化。没有能治病的食物,更没有可以“想象出的健康”。
蒲公英,不可盲目“神化”,可以少量食(饮)用,别拿食物当治病良药,不拿平常之物当神奇解药。关注健康,拒绝谣言,望您安康生活。
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我喝蒲公英好多年了,而且当茶喝,一直坚持,只觉得口变清爽了!吃什么都是甜的,好象回到了少年时代,吃白饭都香都甜,而且越清淡的菜越好,不仅吃出了菜的原味,也吃出了健康。我常想,为什么乳儿和少年吃饭都是甜的呢,也许是清淡吧,难怪古人有君子之交淡如水,也许生活清淡才是最好的状态,而常喝蒲公英口味可以变得清淡呀!