称心常识网网友提问：
北京大栅栏街有哪些值得推荐的小吃？
优质回答：
作为一个去过N次帝都的外省人，壹周君郑重的告诉你，前门大街随便逛逛就OK啦，这是外地游客扎堆之处，值得推荐的本地小吃真不算太多。
想要深入了解北京小吃，去南锣鼓巷周边不错，护国寺小吃也OK，顺便逛了什刹海，往后海走一走，晚上酒吧街还能嗨一嗨！
不过鉴于前门大街上聚集了众多老字号饭店，对于第一次去北京的游客，壹周君还是有必要掰一掰的！
先推荐一家壹周君觉得不错的老字号——贾大爷卤煮。
据说贾大爷是京城摄影圈有头有脸的人物，所以店铺里都是他的早期摄影作品，坐在店里，看看前门旧貌，老北京人情，吃着卤煮火烧，确然历史回溯啦。
他家的火烧典型的南城风貌——油水十足，小肠+肺头一不小心就能把你撑着，这时再把沉底的火烧捞起来吞下……好啦，打个饱嗝，心满意足！
“都一处”烧麦，乾隆爷亲自御笔赐名，够叼吧其实“都一处”开始卖烧麦是同治年间才开始的，前期只是个小菜馆。
据说当年创始人在前门外开了个小菜馆糊口，结果有一天乾隆半夜微服私访晃到前门一带，找不到吃的，进了这家店，老板看着这位衣着光鲜的达官贵人进店，自然是好酒好菜伺候着。乾隆爷一边吃一边喝直说味道好，最后问起店名，老板说没名字。乾隆就说：“这时还开门营业，前门只有你家啦，就叫‘都一处’吧”。
很多人以为“都一处”的牌匾是乾隆题的，其实乾隆只是起了个名，字是郭沫若的手书的。“都一处”的招牌凉菜——乾隆白菜，壹周君建议尝尝，比起大江南北都有吃到的烧麦，乾隆白菜的味道才算是京城正宗！
吃饱了再来喝杯茶吧，大家都看过老舍的《茶馆》吧，想要了解上个世纪老北京的风土民情，就是喝一杯茶。
张一元茶庄是老北京的招牌，源于清朝光绪年间，有句俗语不是说：“吃点心找正明斋，买茶叶认张一元。”
大栅栏街还有全聚德、东来顺、开封第一楼、老正兴、壹条龙这些老字号，虽然都是人为的仿古装修，但你依然能看出老北京历史的痕迹。
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在北京工作生活了十八年，要问老北京好吃的小吃，我还真吃过不少：阜成门的庆丰包子（前几年去不好吃了），台基厂燕芳小吃店的锅贴，大栅栏对面鲜鱼口天兴居的包子和炒肝（我在那里学过做炒肝），南横街的小肠陈的卤煮火烧，前门外大街都一处的烧麦，月坛南街附近白魁老号的驴打滚拌羊杂等，那时的味道确实好！你要问我大栅栏有什么值得推荐的小吃，还真没有印象。
其他网友回答
天兴居的包子炒肝，尤其炒肝味道很好，他家的炸灌肠也好吃！馄饨候的馄饨也是老北京名小吃，馄饨很鲜！都一处的烧卖味道不错，都可以去尝一尝。
