这种植物扎人真疼!你被扎过吗?看人类怎么报复它!

植物·旅行·文艺
天冬大叔、万能小飞和少女栗子的野风集
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大家好,我是天冬,又到了本周植物单口相声的时间啦。
老规矩,先上视频,图文附在后面,不方便看视频的可以看图文。但强烈建议观看单口相声~~~
今天和大家一起来看一种让人【咝~~~】的植物:荨麻。为什么要发出奇怪的声音呢,如果您亲身体验过,就知道了。荨麻的植株,无论是茎、叶柄还是叶片上,都有非常尖利的刺毛,也有人把它叫蜇毛,这种刺毛又尖又硬,被它扎上,可不是调侃的说,哎呀,真酸爽啊。一点也不酸爽,就是正儿八经的一个字:疼。
荨麻 Urtica fissa
所以经常在野外活动的话,最容易被人记住的植物类群之一,就是荨麻,还有它的近亲种类。
有人问啊:看这刺,也没比仙人掌之类的厉害啊。其实,荨麻的刺毛是有特殊的结构的,外壳是硅质,里面是中空的,空心儿的部分灌满了蚁酸,蚂蚁的【蚁】。如果刺毛扎到动物的皮肤上,蚁酸就会注射进来,跟打针一样,这种蚁酸会引起皮肤的疼痛红肿,就像起了疹子,严重的时候,皮肤看着跟癞蛤蟆似的。
您一听,哎哎,我知道我知道,这不就是【荨麻疹】吗?我就觉得奇怪啊,这个植物的名字,难道不念xun麻吗?
这么说吧,荨麻这个【荨】字的读音,在古时候也稍微有点争议,不过主流观点认为还是应该念qian,比如诗圣杜甫,写过一首诗叫《除草》,他自己就说,这种讨厌的大破草,读音就是【潜】。
老杜诗里写,“其毒甚蜂虿”,意思是说,荨麻的毒,超过毒蜂毒虫。您想象一下,老杜一边拿锄头除荨麻,一边唱:我说算你狠,善用扎人的毒针。
按照最新的《现代汉语词典》第七版,里面也说,在说植物名称的时候,这个字就应该念qian。
在我国,除了荨麻本种以外,也有其他一些常见的荨麻属植物,比如这个,叶片比较宽的,叫【宽叶荨麻】。
宽叶荨麻 Urtica laetevirens
在台湾岛有这种,刺毛更多一点,扎人也更疼,别问我怎么知道,让我找个犄角旮旯哭一会儿去。它的中文正式名叫【咬人荨麻】,台湾本地叫它【咬人猫】。
咬人荨麻 Urtica thunbergiana
在南投县的溪头森林游乐区,我一看,还有小心咬人猫的提示牌。估计被咬的人可不少。
然后有家点心店,就推出了【咬人猫面包】。
这玩意儿,吭哧啃上一口,估计很有报复的快感啊。
店里的服务员就说:限量哦,要买要快哦!
我就买了一个,感情面包表面有片咬人猫的叶子,里头的馅儿,还是正常的甜果子馅儿,倒挺好吃的。荨麻的植株一旦蔫了,刺毛就不扎了,看着还挺唬人的,其实可以随便撸。
另一种叶片深裂的荨麻,这个叫【麻叶荨麻】,在我国北方比较常见,可以在比较干旱的环境里生长。在内蒙古有些地区,把麻叶荨麻称为【哈拉海】,当地人把它摘下来,晒干了,拿出来炖土豆吃。我吃过好几次哈拉海炖土豆,说实话,不如红烧肉炖土豆好吃。
麻叶荨麻 Urtica cannabina
其实各地人民也都对荨麻展开了疯狂的报复,比如云南屏边,也有人吃荨麻菜汤。不过荨麻不适合多吃,有人说,因为里面含有一些硅质的物质,痛风的人要尤其注意。尝尝味儿就得了,别拿荨麻当主食。
有人问,被荨麻扎了怎么办呢?古代流传有一种方法:滋尿。因为蚁酸是酸性的,尿是碱性的,可以中和一下。
来看这种,叫【异株荨麻】,欧洲最常见的荨麻,我国新疆也有分布。我在瑞士一个小镇叫莱森,当地的野食大姐带我们采异株荨麻的叶子,当作食材。她就说,被扎了,没事,七步之内就有解药,在附近找片车前草的叶子,涂抹伤口,就消肿了。我一听,这套词儿耳熟啊,当初杨过和小龙女就是这么说的吧?
异株荨麻 Urtica dioica
然后我们就在野食小龙女的带领下,把荨麻叶子剁碎了,做成奶酪汤了。当地的撂荒地上,异株荨麻特别多,薅了又来,薅了又来,牛羊也不吃,就废物利用一下得了。

其实欧洲也用异株荨麻当花园的防护,还有专门卖种子的,可贵了,我犹豫了一下没舍得买。
这个茎是紫色的,这个是【西藏荨麻】,分布在青藏高原,也有植物分类学家建议,把他和异株荨麻归并成同一物种。
西藏荨麻 Urtica tibetica
另外还有个叶片狭长的荨麻,也比较常见,叫【狭叶荨麻】。
狭叶荨麻 Urtica angustifolia
那位问了,你讲了那么多荨麻,我也记不住啊?没事,您就记住它们都扎人就行,见着就躲远远的,就挺好。
不过,现在看见的这个不是荨麻,是【蝎子草】,和荨麻都属于一大家子的。蝎子草叶片互生,荨麻叶片对生,但是它们都有刺毛,都是绕着走比较好。我在京郊的山里看见这丛蝎子草,有一对游客,大爷大妈,一边聊天一边走,就听他们说:哎?这哪儿来的这么多苏子啊?
蝎子草 Girardinia diversifolia ssp. suborbiculata
我刚要多管闲事,还没来得及,就听见大爷发出了【唉哟哎】的惨叫,得,紧拦着慢拦着还是没赶上,大爷把蝎子草当成紫苏了,想掐两片叶子,结果。
蝎子草Girardinia diversifoliassp.suborbiculata
其实吧,我还年轻的时候,小学三四年级那会儿,穿着凉鞋短裤,冲进了一片蝎子草丛里。然后就没有然后了。
其实除了人类,还有一些动物爱吃荨麻,比如荨麻蛱蝶的幼虫,第一不怕刺毛,第二胃口好。是不是看着也让人特有食欲。视频里有它们啃叶子的视频,怕虫子的慎点啊!
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