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白罗卜和猪心煲粥可以吗?怎么煲才好喝?
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白萝卜煲猪心是可以的,安神补气。能跟猪心搭配的食材还很多,下面再分享两个。
参归炖猪心
食材准备:猪心1只,党参、当归、味精、姜片、料酒、食盐和植物油各适量。将猪心洗净后切成片,与当归、党参、姜片、料酒、食盐和植物油一起放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用小火炖至猪心熟烂撒入味精即成。菜品特色:猪心软灯,益气补血,益心补。
桂枣炖猪心
食材准备:猪心1只,桂圆肉、酸枣仁和柏子仁各、葱段、姜片、料酒、食盐、酱油和味精各适量
先将桂圆肉、酸枣仁和柏子仁分别择洗干净,塞人洗去血水的猪心中。将猪心放入锅内。加入适量的水以及葱段、姜片、料酒、食盐和酱油,置火上烧沸后撇去浮沫,改用小火炖至猪心熟烂,拣去葱段和姜片,撒入味第精即成。菜品特色:猪心嫩烂,益心补血。
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其他网友回答
当然可以,白萝卜具有多种营养,猪心含多种元素,在一起煲营养更高!
其他网友回答
这两种食材煲粥也算是绝配,过后掌握好,调味鲜些,有营养,也有好口味。