称心常识网网友提问：
煲猪肺汤时，加白萝卜好还是红萝卜好？
优质回答：
谢邀，
猪肺宜与白萝卜或青萝卜煲汤。
猪肺性味甘寒可治疗肺虚咳嗽、咳血，萝卜降气祛痰，有抑菌作用。二者补肺虚，润肺燥，清肺热，止咳嗽。
猪肺萝卜汤适合肺虚而有燥热、久咳不愈者，尤是肺热明显的慢性支气管炎患者宜食用。在冬天肺病高发季节，我经常推荐有肺病的朋友试试猪肺萝卜汤。但是要注意的是，寒性咳嗽者不宜食用。
下面教大家一种我常用的做法：
材料：猪肺一副、白萝卜500g、雪梨三个、藕节五个、盐适量、葱花适量。
做法：1.白萝卜、雪梨、藕节去皮，切成大小相同的小块。
2.猪肺切去气管，洗净，切成核桃大小。用沸水焯一下，捞出。
3.将备好的萝卜、雪梨、藕片与洗净的猪肺块一同放入砂锅中，加清水适量，用文火煮猪肺熟烂。
4.加入适量盐调味，撒上葱花，盛出喝汤。
注意：煮的过程中经常撇去浮末。
我的这种做法加入的雪梨和藕节，口感更加丰富，家里的小孩子很喜欢，大家有机会可以尝试一下。
希望我的回答对您有所帮助，点击关注，养生小知识不错过。
其他网友回答
红萝卜更美，青萝卜最好
其他网友回答
猪肺，故名思义，吃啥补啥，尤其冬天，风干物燥，人们更易肺喘，因此，煲肺熬汤，趁热食用，更是时令所需。
但为了效果更好，不妨添加白罗卜，不仅味好，而且润肺效果更佳，因为白罗卜本身就是润肺宣表的，其效果可比中药，且无中药的毒副作用。
