称心常识网网友提问：
比较出名的各个地方美食都有哪些？
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宁波汤圆你一定有听说过吧。汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，每年元宵节我们必定要来一碗汤圆，一般碗里会有6或8颗，数字吉利。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后来又改称元宵。
最传统的汤圆是猪油黑芝麻汤圆，雅趣一点的会在装盘后撒点桂花酿。千万别拿肉汤圆来说话，我们不承认！汤圆一定得是甜的。
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就拿布依族来说吧，我就有血豆腐，也只有布依族才有，还有杀猪饭
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四川，辣子鸡 口水鸡 夫妻肺片 鱼香肉丝 宫保鸡丁
水煮鱼 麻婆豆腐
重庆，万州烤鱼 重庆小面
湖北，潜江小龙虾 三鲜豆皮
东北，猪肉炖粉条 锅包肉 拔丝地瓜
广东，烤乳猪 白切鸡 盐焗鸡 生炸乳鸽皇 潮州砂锅粥 爽口牛肉丸 梅菜扣肉 清蒸海鲜 鲍汁扣干鲍 鲍汁扣鹅掌 鲍汁扣海参 鲍汁烩珍菌 芝士焗龙虾 白灼基围虾
福建，佛跳墙 沙县小吃
山东，葱烧海参 油焖大虾 糖醋里脊
湖南，剁椒鱼头 永州血鸭 湘西外婆菜
江苏，蟹粉狮子头 松鼠鳜鱼
新疆，大盘鸡 拉条子 馕 羊肉串 抓饭
甘肃，兰州拉面
山西，老陈醋 过油肉 刀削面
贵州，茅台
