称心常识网网友提问：
不想吃外卖，有什么简单的速成饭？
优质回答：
近几年外卖的出现极大的丰富了人们的生活，可以说人们足不出户就可以尝尽天下美食。
外卖方便了我们的生活，但再好吃的外卖也抵不上家里的味道，况且外卖长期吃确实对身体不好。而且不排除有不良商家用的地沟油、做饭做菜环境脏乱差这些都是潜在的危险。
不想吃外卖，可是我又不想太费劲，有什么简单的速成饭吗，当然有啦，欢欢小厨来给你支招了。不仅让你吃得满足、放心又能让你做得省心。
今天我给大家推荐的是简单速成的清蒸鱼做法。也许有人会问这样也太麻烦了吧，还要蒸锅做完之后又要洗我不要学，别着急好饭不怕晚。
01
用水将米淘干净，煮一锅你平常吃饭的量，水要比平常多放一些，别着急插电煮饭等待鱼的到来。
02
买一条鲫鱼，用卖家帮忙处理干净。回家在水龙下重新冲洗一下，打上花刀。鱼身两面均匀抹上盐、鱼肚里面也不例外。
03
准备一点姜切丝、大蒜切片。姜丝往鱼肚里面塞一些，剩下的放到鱼身下面。大蒜随意撒在碗里即可。
04
最关键的一点往鱼身上淋入蒸鱼豉油，我要喝汤的勺子淋了5勺，喜欢味道重一点的可以都淋一点。加一点食用油会更香，怕长胖的也可以不放哦。另外加1勺剁辣椒放在鱼背上。
05
煮饭的锅内放入蒸架，鱼放在蒸架上。把饭锅盖上，用普通的煮饭模式即可。饭熟，鱼也蒸好可以出锅了。再撒点葱花，吃得时候将鱼肉蘸着辣椒、葱真是满口清甜的鱼香、米香流于齿间。
是不是很简单，还等什么赶快做起来吧，保准你吃了一次还想吃第二次、三次……关键是健康，还美味。
我是@欢欢小厨，热爱美食，每日分享美食做法。如果你也喜欢我的分享，欢迎点赞、评论、加关注，您的认可是我创作的最大源泉哦！
其他网友回答
超级简单的拌面，5分钟就做完！
#吃在中国# @头条美食联盟 @头条美食
准备材料：意面、豌豆、火腿、大蒜、姜、盐、生抽、醋、橄榄油、红油
做法步骤：
1、起锅烧水，待水沸腾时，下面开煮。
2、将火腿切小粒，豌豆下锅焯水煮熟。
?3、煮面锅水开后将意面下锅煮熟。
4、大蒜和切过的姜碎放在石臼中捣成蒜泥。不喜欢吃蒜的朋友可以去掉蒜泥。也可以用熟蒜油代替，少了辛辣多了香味儿，也非常好吃。煮好的面条捞入碗中，放一勺蒜泥水 ，放一点儿盐。
?
5、放入一勺生抽、少许醋、一勺橄榄油、一勺成都红油、放上豌豆和火腿粒。
6、搅拌均匀，就可以吃了。酸中带辣椒，面条口感特别好。
?
?
注意：
1、意面跟普通面条比起来，意面比较难煮，面条都需要煮十分钟左右。
2、意面并不煮越久越好，没有硬心且口感不烂的时候最好吃，煮到差不多的时候可以捞一根尝下。
3、豌豆可以开盖即食的豌豆罐头，非常的方便。
其他网友回答
今天小编继续给大家介绍好吃的家常菜做法，很多人每天都为吃什么而愁，中午吃什么晚上吃什么，真是世纪难题，连点外卖都觉得好难，其实自己做饭就不用每天想吃什么了，做什么吃什么咯，没有菜谱就多学，下面给大家介绍几道好吃的家常菜，简单快手，喜欢的朋友学起来。
凉拌藕片
材料
藕、盐、白砂糖、白醋、 辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜
做法
1.鲜藕去皮洗净
2.将洗净的鲜藕切薄片
3.藕片放入开水中汆熟，大概一分钟
4.捞出藕片放入冰水中浸泡
5.放盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥等调料拌匀
葱油白切鸡
用料： 小鸡腿 4个、姜 3片、大葱 4段、黄酒 1茶匙、小香葱 4整根、生抽 1汤匙、白糖和盐 各少许、橄榄油 3汤匙;
做法：
1.鸡腿去骨洗净，和姜片，葱段，黄酒放进一个汤锅中，注入冷水;
2.盖盖煮，大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖，转中火煮8分钟，关火盖盖焖10分钟;
3.小香葱葱绿部分的1/3切碎，剩余的和葱白部分一同切寸断;
4.煮鸡肉的时候，把香葱段入锅，小火慢炸，直到葱白部分变黄，绿的部分有些微缩即可关火。滤去油中的葱段，调入生抽，白糖和盐备用;
5.鸡肉焖好后，捞出放进冰水里过凉;过凉后的鸡肉切宽条，码盘;将做好的调味料和葱碎一起淋在鸡肉上，搅拌均匀;
这几道家常菜好吃又下饭，而且做法也是很简单，不会浪费很多时间，每天花点时间就能做出几道好吃的家常菜，不用再为吃什么发愁了，赶紧学起来吧
