称心常识网网友提问：
吃哪些食物有可能会触发酒精检测仪器，被误判为酒驾呢？
优质回答：
我国对饮酒驾车和醉酒驾车的界定标准如下：
酒后驾车是指驾驶人员血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
但我们经常听到传言称吃了某些食物，会被测出酒驾，这是真的吗？
事实上，食品类的蛋黄派、提拉米苏、腐乳、木瓜水、料酒、酒酸、酒心糖；此外含糖量高的苹果、香蕉、梨等水果，如果储存不当，都会产生酒精。而口服及外用药藿香正气水、正骨水、十滴水、消咳喘糖浆等，服用后也会被测出酒驾。日用品类如含有乙醇的漱口水等也有同样的问题。
不过有实际测试显示：榴莲、荔枝、格瓦斯、酒酿等，都会在5分钟后的酒精含量测试中显示归零。而藿香正气水、咳嗽糖浆、酵素、含酒精的漱口水等会导致短时间内读数升高的现象，但由于酒精含量少，只会短暂停留于口腔和胃液，不会进入血液。
所以，假如碰到了“被酒驾”的情况，向交警如实说明情况，申请几分钟后重测，或者直接申请进行血液测试即可。
其他网友回答
这个属于便携式酒精测试仪，定性是一个很大的范围，会把醇类都算做酒精（乙醇），那么问题就出来了，食物中只要与乙醇相近，比如甲醇，当然酒中也含有甲醇，但量很少，不然会失明。只要归于醇类，又是低烃类，都会容易产生被误以为是酒精的气体，在往深层延伸就是发酵类。
