猪肉,羊肉,牛肉吃多了会对身体有什么影响(心脑血管疾病能吃牛羊肉吗)

网友提问:

吃猪肉、牛肉、羊肉过多会容易引起心脑血管疾病吗?

优质回答:

营养学里有一种说法,经常吃猪、牛、羊肉等红肉容易引发心血管疾病。以前人们认为红肉中的胆固醇和饱和脂肪是造成粥样动脉硬化的元凶。

实际上医学知识也和其它学科一样,随着时间的推进,许多人们以为定论的说法常常被新的研究而改变。

根据医学界最新的研究进展,红肉中的肉碱或许才是红肉的主要问题所在。原因是因为,肉碱会被消化道中的细菌分解成一种叫氧化三甲胺的物质,这种代谢物将促使人体动脉粥样硬化,从而引发心血管疾病。

既然科学发现了这一内在原因,我们不妨适度减少红肉的摄取,多吃些鸡肉和鱼肉并且尽量膳食平衡。得了心脑血管疾病可不是玩的。

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肉类我们还是可以有选择性的去吃,牛肉营养还是比较丰富的,蛋白质含量也挺高,这是我们老百姓经常推荐的肉,羊肉是温和的,说实在的我特别喜欢吃羊肉,尤其是冬天,做羊肉面,想着都流口水了,不过热量有点高。

猪肉是我们经常可以吃到的肉,很多人都喜欢吃,说包饺子,做红烧肉都特别香,就是因为特别香,里面的油脂比牛肉高很多,所以不建议大量吃牛肉,可以适量的吃点精瘦肉,肥肉或者是猪油就不要吃了,吃多了肥肉猪油如果代谢不了肯定会有血脂方面的问题了。

仅供大家参考

其他网友回答

按照医生和营养师的说教,哪种成份如何搭配,对身体健康有益。但是有的营养师和医生并不能高寿。一些不懂营养学的人,就喜欢吃肉,就喜欢吸烟喝酒,却活过90岁依然很健康。这用科学营养对不上号了。这只能是人的寿命长短,与生辰八字有关,旧学堂教的文化人,都会批八字,六爻预知,预测未来之事。这和天意有关。

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