吃转基因食品的好处(吃转基因食品对人体有什么危害)

网友提问:

吃转基因食物对身体有哪些好处?

优质回答:

首先,感谢您的提问。现如今转基因技术已应用的越来越广泛,老百姓接受程度也越来越高。世界上许多国家都在进行转基因食品的研究工作,那么与传统食品相比,它是否具有优势,优势何在呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授说,通过批准的转基因食品往往比普通食品更有营养,更安全。下面总结一下转基因食品的好处存在有哪些方面:

好处一:“比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障。”罗云波教授说。   

好处二:罗云波教授也同时强调,和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。   

好处三:天津农学院杨静慧教授认为,因为抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。   

专家观点:杨静慧:(天津农学院教授)转基因食品可放心食用,我国对于转基因食品的安全性测定要求十分严格,通常要经历7、8年的时间,经过6个测试阶段。以农作物为例,先是要进行实验室培育,成功后才能申请“环境释放”即进行常态自然环境的种植,而且一般要进行两次,先是小面积种植,然后进行大面积试种,经过安全性测评后,最终才会推广。 对于进口的转基因食品我国政府实行严格检验。目前使用的是批次检验法,即每进口一批产品,就要进行一次检验。该项检验工作主要由我国农业部负责。只要是经过我国进出口部门检验的转基因食品,大家都是可以放心食用的。许多专家们在探讨转基因食品安全性问题上都认为,不应该人为地把转基因食品与”普通”食品分开。而应看经过基因修饰后,形成的转基因食品的营养成分同常规食品比有何不同,如果没有则是安全的。具体地讲,实质等同评价原则包括营养学评价(转基因以后营养成分有无变化)、毒理学评价(食用后是否导致畸形)、过敏性评价(转基因食品中有无过敏源,一个地区人群长期食用是否安全;基因改变后可能出现新的植物蛋白,可能导致过敏);其次看转基因食品有没有造成物种基因物质的改变;第三个原则是看新的基因与原有的基因发生改变后对它本身的新陈代谢有无影响;第四是看食用后,对人胃肠道的微生物群有什么影响。

希望以上解答能对您有所帮助。

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其他网友回答

最近关于转基因的话题,被传得红红火火,争议不断,关于“转基因”的话题各式各样,比如欧盟、日本都不吃转基因,法国教授用转基因玉米喂食大鼠产生肿瘤,转基因大豆也会致癌。。。

网上更流传一份《转基因识别指南》,说圣女果、甜玉米、彩椒、紫薯以及小麦、水稻、大蒜、洋葱、土豆、胡萝卜等都是转基因食品。那么,转基因食品到底能不能吃?就此事,农业部首次主动就该话题召开新闻发布会,并做出了以下的回应。

对此农业部说都是谣言!

网传的《转基因识别指南》里面提到的,都不是转基因品种。

番茄最初就是小果型的野生种,市场上销售的圣女果,就是在野生种的基础上,经人工选择培育而成,与转基因无关。

紫薯里面有花青素,这是其呈现紫色的原因,并非因为转基因。这种色素对人体健康有着重要作用。黑花生属于杂交品种,黑色是自然的,由控制色素的基因所决定,其营养价值极其高,千万别因为“误会”错过了好食品。

外国人都不吃转基因食品?

欧盟获授权的转基因玉米就有23种,此外还有油菜、土豆、大豆、甜菜,绝大部分都是用于食品。美国也是转基因食品消费大国,90%以上的玉米和大豆为转基因作物,其国内生产和销售的转基因食品超过3000个种类和品牌,含转基因成分的食品超过5000种。

转基因致癌、致不育?

关于转基因的传言很多,如“转基因玉米大豆致癌”“转基因玉米致广西大学生精子活力下降”“吃转基因食品致不育”“转基因马铃薯致试验大鼠中毒”

“转基因正成为超过原子弹的杀伤武器”“下一代武器:转基因让你悄悄死去”“种植转基因作物导致土地报废”等,这些谣言完全是毫无事实依据,已被科学界否定。

市面上的转基因品种有哪些?

截至目前,我国批准并实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病番木瓜;此外还批准进口用作加工原料的转基因作物,包括大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。

转基因产品是否安全?

经过批准上市的产品都是安全的。中国对转基因产品的评估体系,涵盖产品研发、生产过程两个环节,从全球来看是最严格的。

只能说谣言天天有,我们又能相信多少呢?难道要天天处于恐慌当中什么都不吃吗?重点还是清晰理智地去对待,只要饮食均衡,坚持运动,在身强力壮的体魄面前,“转基因”又算是什么呢对吧~~

其他网友回答

提这个问题的人,先入为主!大家都知道,这是个有争论的问题,为什么要这样提问?吃转基因食物对身体有哪些好处?

刚才我故意仿照以上提问,提出:吃转基因食品对身体有哪些害处?

你们想知道结论吗?看截图!

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