网友提问:
怀孕了有哪些需要忌口的?
优质回答:
怀孕期间,饮食上应该怎么注意? 在怀孕期间如何注意自己的饮食呢?
孕妇到底要补哪些营养素?
怀孕了,家人都高兴,各种营养马上补起来。有的孕妇说,自己成了药罐子。不过,有许多“药”确实是应该吃的,不吃还真的不行。那么,孕妇到底应该补充哪些营养素,哪些是必须补的,哪些是可补可不补的?
曾经见到一例营养不良的孕妇,她的血清白蛋白水平已经明显降低了。就是说已经出现蛋白质营养不良,这就是传统意义上的“营养不良”,是威胁胎儿发育的主要原因之一。我说她营养不良了,问她原因。她惊讶地说,不可能呀,我天天都吃燕窝。弄得我真是哭笑不得呀。
我们都知道,人类大脑的主要构成成份是蛋白质。把大脑取出来,就像一大碗豆腐脑。如果孕妇血液中的蛋白质缺乏了,胎儿用什么来长大脑呢?
孕妇一定摄取足够的肉、蛋、奶蔬菜和水果,才能保证蛋白质和维生素的供应。胎儿大脑主要成分就是蛋白质呀,在胎儿发育过程中,大脑是第一个发育的器官。我去县级医院讲课时,那里的医生说,在农村孕妇中,蛋白质营养不良者超过了30%。
准妈妈需要补充的营养素
1、影响宝宝神经系统发育的叶酸
叶酸是什么?简单来说,叶酸是广泛存在于绿色蔬菜中的一种B族维生素。
叶酸有什么用?叶酸缺乏,新生儿会出现神经管以及口、唇等其他部位的畸形,所以备孕期补充充足的叶酸是非常有必要的[5, 6]。
中国营养学会在2016年《中国居民膳食指南》中提出,,育龄女性应从怀孕前3个月开始每日补充叶酸400μg,并且持续至整个孕期。这样才能将新生儿发生出生缺陷的风险降低70%。
女性怀孕的前12周,胎儿的甲状腺激素完全依赖母体提供游离的甲状腺素。而在妊娠12周后直至胎儿出生前,胎儿脑发育所需的甲状腺激素可来源于母体和胎儿自身的甲状腺。
备孕时就需要增加碘的储备,那么这个阶段如何增加碘储备呢?
2、影响宝宝大脑发育和智力的碘
每周吃一两次海产品,最好采用含碘维生素补碘。
推荐围孕期准妈妈碘摄入量为150-200ug/d,孕早期妈妈碘摄入量为250-500ug/d。
碘是人体必需的元素之一。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,以调节机体的新陈代谢。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。有研究显示,妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可导致后代智力和体格发育障碍,增加新生儿发生克汀病的危险。为了预防备孕妈妈缺碘,除了食用加碘食盐外,最好每周进食1次~2次海产品,如海带、紫菜、鱼虾等。干海带含碘量可达240mg/kg,可以选择。
3、影响大脑发育和智商的铁
多吃瘦肉红枣
中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国育龄妇女贫血发生率为26.2%。妊娠期血红蛋白增加20%,此时还需要为胎宝宝储备铁,以备出生后1月~4月龄婴儿利用,铁需要相应增加。
备孕女性缺铁易导致孕期早产、孕妈妈体重增长不足以及新生儿低出生体重,故备孕者应储备足够的铁为孕期利用。孕妈妈缺铁或贫血将影响妊娠结局和母子双方的健康,如孕妈妈贫血会导致胎宝宝肝脏储存的铁量不足,除影响婴儿早期血红蛋白合成而导致贫血外,缺铁也影响含铁(血红素)酶的合成,并因此影响脑内多巴胺D2受体的产生,对胎宝宝及新生儿智力发育产生不可逆转性的影响。
因此,备孕女性应多进食含铁的食物以增加体内铁的储备,如动物血、肝脏、瘦肉等,以及黑木耳、红枣等植物性食物。缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食品或在医生的指导下补充小剂量的铁剂(10mg/d~20mg/d),注意多摄入富含维生素C的蔬菜和水果。待孕者若有铁缺乏或贫血,要纠正后再计划怀孕。
4、影响大脑神经、智商和骨骼发育的维生素D
缺乏维生素D导致不孕症的原因,有营养的缺乏、毒性物质接触、压力、食物不耐受、过敏和免疫缺陷,影响卵子和精子的质量从而影响受孕和胚胎的健康。77%的排卵异常者存在维生素D缺乏。
最近的一项研究显示,25-羟基维生素D的血清和卵泡液浓度与成功实现临床妊娠高度相关。在另一项研究中,当血清25-羟基维生素D水平较高的妇女受精率较高。研究者认为,维生素D摄入量不足对维持妊娠不利。在当前的研究中,我们前瞻性地评估了饮食和补充维生素D摄入量与血清25-羟基维生素D水平、受孕怀孕概率和活产之间的关系,以及计划第一次怀孕的夫妇受孕的时间。
这是第一次在健康的夫妇计划他们的第一次怀孕中进行的前瞻性研究,研究了食物和补充维生素D水平和血清25-羟基维生素D水平。我们认为总维生素D摄入量与怀孕或活产的可能性呈正相关。仅仅通过食物摄取不能满足维生素D,这种情况在参与者中是很常见的。
在检查血清25-羟基维生素D时,约有14%的女性和32%的男性的血清水平表明存在不足或不足的风险。 25-羟基维生素D血清水平有缺陷或缺陷风险的妇女,临床妊娠的可能性明显低于水平足够的妇女。
我们的研究表明:那些摄入高于或等于推荐的血清水平的患者,即使在控制了基线人口统计学和临床特征后,也更有可能怀孕。
维生素D缺乏严重影响胎儿大脑发育和智商
怀孕早期的准妈妈缺乏维生素D的机率是41%,维生素D不足,也需要补充者为58%,也就是说,有99%的人需要补充维生素D。在怀孕13周以后准妈妈中,也有至少85%存在维生素缺乏或不足,需要补充。尤其是冬天的北方女性更为常见。
5、影响骨骼发育的钙
钙提供正常发育和维持骨骼,建议18岁以下的孕妇每天摄取1300mg,一般19~50岁的孕妇建议是1000mg。
关于补钙,一直是一个古老而又敏感的话题。因为,钙既不能少,也不能多。过去,在孕产妇和婴幼儿补钙方面一直是难以掌握剂量的。现在好了,可以去医院检测血清中维生素D,只要把维生素D控制正常,一般就不会出现补钙过多或过少的现象。
一般的营养素都是可以通过正常饮食来满足的,比如肉、蛋、奶蔬菜和水果可以提供蛋白质、糖、脂肪和维生素;有些营养素却不能,比如碘和维生素D3;必须通过药物的形式额外补充的,比如叶酸、碘和铁。
曾经见到一例营养不良的孕妇,她的血清白蛋白水平已经明显降低了。就是说已经出现蛋白质营养不良,这就是传统意义上的“营养不良”,是威胁胎儿发育的主要原因之一。我说她营养不良了,问她原因。她惊讶地说,不可能呀,我天天都吃燕窝。弄得我真是哭笑不得呀。
我们都知道,人类大脑的主要构成成份是蛋白质。把大脑取出来,就像一大碗豆腐脑。如果孕妇血液中的蛋白质缺乏了,胎儿用什么来长大脑呢?
其他网友回答
孕期无小事,饮食也变成了大事,怀孕后,这3样食物要忌口,以免影响胎儿大脑的发育,你有必要知道。
第一种食物:含铝的食物
虽说人脑对于铝具有亲和性,但一旦孕妈摄入过多的含铝的食物,很容易使得多余的铝与体内的蛋白质发生反应,影响宝宝的大脑发育,出现反应迟钝等情况。像平时生活中常吃的薯片、油条、油饼等食物,都是含有较多的铝成分,不建议孕妈多吃。
第二种食物:含铅的食物
铅有毒,女性怀孕后,若是吃了过多的富含铅的食物,会直接伤害脑神经,同时也会影响身体的造血功能,对于孕妈,对于胎儿来说,都是巨大的伤害。另外,当孕妈吃了过多的含铅食物后,铅元素会随着血液进入胎体,影响宝宝植物神经的紊乱,出生后会出现爬、走等缓慢的情况。生活中常吃的皮蛋、爆米花都是含铅量比较重的食物。
第三种食物:刺激性的食物
这里所说的刺激性食物是指咖啡、茶、碳酸饮料等饮品。虽说它们也是水的一种,但对胎宝宝来说确实有害,咖啡中的咖啡碱,可乐中的碱物质以及茶中的鞣酸都是会影响宝宝大脑的发育,对宝宝的智力产生影象,出现智力低下。
其他网友回答
在得知怀孕后,家里的许多老人会告诉自己他们能做什么,不能做什么,可以吃哪些食物,哪些食物不能吃等等,这些都是从代代相传。
人们常说不听老人言,吃亏在眼前。一代代相传的智慧必定有一些道理。许多禁忌听起来很神秘。这些禁忌有什么理由吗?
老人常说,怀孕的妈妈不能去参加葬礼和婚礼。孕妇不能参加葬礼。在一个悲伤的环境中,它可能在情绪上不稳定,导致胎儿气体的发展。如果你遇到情绪起伏,就无法保证。不安全的因素!
怀孕的母亲也不能去参加亲戚、朋友、同学的婚礼。在婚礼上有弄婚习倍,一群小伙子们你追我赶,嘻闹弄常,空气不好;在这种情况下,怀孕的母亲容易产生情绪激动,影响婴儿在腹部的生长发育。
老年人还说,孕后不能搬家。如果孕妇搬家,就很容易移动婴儿和胎儿气体,这对婴儿是有害的。其实,根本原因是它不适合怀孕期间的过度劳动。
很多婆婆知道了儿媳怀孕后,往往不让儿媳去过度劳动,担心会增加怀孕期间的不稳定性,叧外环境的变化也会影响孕妇的情绪。
婆婆有时也会神秘的说,不能闹凉水洗澡,洗衣服,还有不能吃辛辣油腻和刺激的食物等等。
总之你听的越多,对自己的限制就越多,压力的增加会影响怀孕期间怀孕母亲的情绪,这不利于胎儿的发育。
我觉得对孕妇来说,保持心情的愉悦是最关键的,适当散步是不错的选择。
其他网友回答
孕期饮食禁忌
1、螃蟹
它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
2、甲鱼
虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、薏米
是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
4、马齿苋
它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
5、芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示,孕妇若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。
6、山楂
山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃。
7、咖啡因
咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡因,孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛和心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿出生后体重较轻。
8、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥,多食可引起正常人便秘。孕妇大量食用后发生便秘,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
其他网友回答
▲「清氛生活家」专注你的生活与健康!传承专业态度,用心严选全球健康护理产品。清氛轻生活,好物保健康!怀孕期间,孕妈们听的最多的就是各种叮嘱:不能吃火锅、不能吃麻辣烫、不能吃辣条和鸡爪、不能喝碳酸饮料,更不能吃冰淇淋。。。等等各种各样的忌口,那这些到底能不能吃呢?同事粒粒说,她怀孕的时候什么都没忌口,因为前期孕吐特别厉害,什么都不想吃。到后面只想吃重口味的东西,所以火锅、烤肉或者麻辣烫这些,只要跟辣有关的都爱吃。但是宝宝出生后,皮肤不太好,不知道跟饮食是不是有关系。朋友小童,她婆婆很关注孕期的照顾,所以在饮食上特别注意。一定要荤素搭配,营养均衡,每天都是变着花样给小童做饭。但是小童不仅对这些没什么胃口,还很想吃辣的。有时候还会偷偷跟小姐妹出去吃一些味道比较重的,甚至还特别想念吃辣条,她说吃辣简直太幸福了!看来,这些所谓的长辈们严令禁止的“垃圾食品”,对很多孕妈们来说还是极具诱惑力的。其实在孕期,对饮食的要求并没有我们想象的这么严格,有很多东西并不是不能吃,只要没有太过量都是可以的。孕期真正不能吃的一般情况下只有两种:一是酒精,包括所有含酒精的饮品或者食品都是需要禁止使用的。酒精对宝宝的伤害很大,孕妈们千万不要抱着侥幸的心理,认为偶尔喝一点没事。有的人怀孕前喜欢吃酒酿元宵这类的,孕期需要戒掉。二是生食,也就是没煮熟的肉或者食品。很多食品,特别是肉类,如果没有完全煮熟,可能会带有很多细菌,这样肯定是会威胁到宝宝的健康的,但如果完全煮熟了,这样的风险就会小很多,基本是可以放心吃的。像牛排这样的食物,一般都不会选全熟的,喜欢吃的孕妈们还是尽量忍一忍吧。包括三文鱼及一些其他海鲜类的,都尽量不要吃。除了以上两种,其他东西如果真的想吃就吃吧。像冰淇淋,火锅等等,如果确实对其他事物没有胃口也可以适当吃一吃,但还是要注意量,如果你天天吃也不行。关于很多人说的酸儿辣女,其实是没有科学依据的,孕妈们也不用刻意为了这个去改变自己的饮食习惯。对于能不能吃辣的,只能说只要保持不上火,喜欢就吃吧,没有太多讲究,特别是对于怀孕前就爱吃辣的,更不用担心太多了。碳酸饮料这一类,其实不是只针对于孕妇,不管是谁喝多了都不好,所以想喝也可以喝一点,但也不要经常喝。孕期的整个过程是很辛苦的,所以在饮食上除了上面两种真的不能吃的,其他的还是根据个人喜欢,吃点爱吃的心情也会变好不是吗? ▲ 本文由「清氛生活家」出品,文章部分图片来源网络,如有侵权请联系删除。 如果您有不同意见或者建议,欢迎评论咨询。