称心常识网网友提问：
种植花椰菜，如何避免花椰菜结小花球？
优质回答：
花椰菜在我们这里常被称为花菜或者菜花。露天种植一般分为秋早熟品种，晚熟品种，以及越冬品种，温室大棚一般不分季节。对于花椰菜结小花球的原因主要是受到品种，温度条件，田间管理，施肥不当，以及品种问题等多种因素的影响。
选择的花椰菜的品种不当是出现小花球的一个主要因素
花椰菜属于幼苗通过春化的蔬菜，通过春化要求的低温感应温度界限比较宽，所以在种植花椰菜的时候一定要选择适合本地区域和节气种植的品种。
温度异常会造成花椰菜结小花球
花椰菜对环境条件要求比较严格，特别是在花椰菜结球的时候对于温度的变化比较敏感，如果说遇到异常高温或者低温都会造成异常花球的出现。当花球开始生长发育的时候遇到连续25度以上的气温，导致花球花枝出现结球的现象。
防治方法:我们这里主要种植的是秋季和越冬的花菜，所以在选择品种和种植时间上一定要注意。即秋季花椰菜的幼苗期最好选择在15-25°这个区间内，花球的生长期最适宜的温度在14–20度之间，由此可以合理的安排秋季花椰菜的种植时间。因为决定花椰菜花球形成的主要条件是温度，而不是日照时间的长短，所以想要不让花椰菜出现小花球或者散花的情况，温度是的选择很重要。
种植以后田间和水肥管理不当引起的
花椰菜幼苗期的时候生长控制过度，比如说遭遇干旱或者低温的影响，导致幼苗生长缓慢，容易形成老苗，在定植以后很容易出现散花和小球的现象。
花椰菜在定植期不合理以及肥水管理不当。花椰菜适合生长的温度在8-24度之间，秋季花椰菜定植过早容易受到高温的影响，这样的话特别容易出现散花或者结小球的情况。
肥水供应不足，花椰菜在定植以后需要吸收大量的营养来长成一个比较大的植株，才能够在后期长成一个大花球。如果说水肥管理不到位的话就会出现结小球或者散花的现象。在前期水肥管理上花椰菜田一定要保持见干见湿的情况，同时在施肥的时候一定要注意磷钾肥的使用。
对于我们菜农朋友们来说花椰菜的种植技术以及田间的管理都到位的话，都能够种植出现品质好产量高的花椰菜。特别是在花椰菜刚开始长花球的时候要注意用叶子遮盖住，这样的话就能够防止花球受到阳光直射，并且也能有效的防止病虫害的发生。另外需要注意的就是花椰菜也要及时的收获，采收过晚也会导致出现结小球或者散花的情况，收获的时候最好能够保留2-3片外叶最为合适。
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花椰菜，在我们沂蒙俗称“花菜”，除花菜专业种植朋友外，大部分农家人的菜园里也都种植着花菜，每当花椰菜结球期一旦遇到结小花球，这就意味着农家人辛勤的汗水，终究没有尝到“种豆得豆”般收获的喜悦，农家人耷拉了眉头，愁上了心头，何以解忧呢，如何预防花椰菜结小花球呢，我是沂蒙农农情，很荣幸能在这里与您分享经验。
一、凡事预则立，不预则废，不打无准备之仗，先从花椰菜结小花球的原因说起
1.选用品种没有做到因地制宜，不适宜在当地种植。花椰菜通过春化阶段有比较宽的温度范围， 不同的品种通过春化时适宜的温度各不相同，且各地的温度也各不相同，有些品种的花椰菜在幼苗营养生长尚不充分的情况下，遭遇到低于春化阶段适宜温度范围的低温，使花芽提前分化，提前形成了小花球。
2.结球期遭遇低温和营养生长期水分不足。①温度的影响：花椰菜在不同的生命期会有不同的适宜温度，在结球期间适宜的温度14～20℃，低于8℃生长缓慢，易出现小球。②土壤湿度的影响。花椰菜不耐旱，适宜的土壤湿度70％～80％，尤其在营养生长期间需要水分，如果在这个期间土壤水分不充足，会抑制营养生长，花椰菜则会由营养生长快速转向生殖生长，提早形成小花球。
3.田间管理不当。①幼苗生长受控制，形成老化苗。在花椰菜幼苗期，较长时间受到低温和干旱影响，其生长受控制，形成老化苗，不能够保证后期花球的形成和生长有足够的叶面积基础。②定植过早。花椰菜幼苗定植过早，易受低温影响，导致叶片长不起来，很容易结小花球。③肥水不足。花椰菜喜肥喜水，如肥水不足导致叶片长不起来，易结小花球。④蹲苗时间过长。花球直径长到2～3 cm是结束蹲苗的最佳时期，蹲苗时间短易徒长，蹲苗时间过长，则叶片小，都容易形成小花球。
小结：通过以上对花椰菜结小花球现象的把脉，症结所在无外乎品种选择不当、自然环境影响和田间管理不当等原因，这样我们便可以对症下药，药到病除。
二、多措并举，综合施治，接着聊一聊预防措施
1.因地制宜，不盲目选种。在满足优质高产和市场需求的前提下，一定要结合当地的环境条件，选择适宜的品种。
2.春秋两茬花椰菜的播种要适时。①春花椰菜要根据所选品种幼苗期适宜的温度和当地的气温条件选择合适的时间播种育苗，切不可盲目育苗，防止幼苗期遭遇低温，诱使花芽分化早，进而导致叶簇很小，易形成小花球。②秋花椰菜同样根据所选品种幼苗期适宜的温度和当地的气温条件来播种育苗。防止花球肥大期遭遇高温期， 同时也要错开秋季降温期，否则花球肥大受到限制，因为花球肥大期遭遇高温和降温都会极易形成小花球。
3.蹲苗要合理。①早熟品种：对于生育期短如40～70天的早熟品种，定植后一般不进行蹲苗。②晚熟品种：对于100～120天的晚熟品种，可适当蹲苗，有利于根系伸长和植株健壮。
4.浇水要适时适量。①苗水要浇好。因为苗期浇水直接影响着花椰菜的花芽分化。在花椰菜播种时就要浇足底水，当幼苗长出1片真叶时要保持苗床湿润，每隔2～3天浇1次水；苗子长到2～3片真叶时要使苗床表面见湿见干，每隔5～6天浇1次水。②不同品种浇水不同。早熟品种要一促到底，晚熟品种在蹲苗结束后浇1次透水。
5.提高分苗和栽苗质量。①及时分苗。当幼苗长出2～3片真叶时及时分苗。②带坨栽苗。当幼苗长出6～7片叶时带大土坨栽苗定植。
6.适当施肥和适时追肥。①早熟品种。对于早熟前期应施足基肥，后期勤施速效性肥料。②晚熟品种。在叶前期追施速效性肥料，在结球期适当增施磷、钾肥。
小结：通过合理选种、适时播种、合理育苗和定植、管控肥水等措施来预防花椰菜结小花球，正符合当下农业种植精细化管理的理念。
以上就是关于花椰菜结小花球预防经验的分享，希望能对花椰菜种植朋友有所帮助，让花椰菜带给我们收获后的喜笑颜开，而不再是结小花球后的愁眉不展，我是沂蒙农农情，如有不当之处，请多多指正和留言。
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花椰菜又叫花菜，它的品种是比较多，一般来说花椰菜在一年四季都可以种植，不同品种分不同季节气候来种植
比较早熟和早熟的品种都属于耐热、耐高温的，这种品种的花椰菜可以在夏季种植，种植时间一般在6~9月份。而中熟和比较晚熟品种是不耐高温的，但是它是比较耐旱的，这种季节的花椰菜适合在春冬季种植，时间一般在11月到来年2月份，另外在不同地区终止时间也是有些差异的，应该以当地天气气候来选择品种和栽种时间，那么种植过程中出现花椰菜结小花球是怎样造成的呢？又该如何防止？
花椰菜结小花球的原因
花椰菜出现不结球、结球晚或结球小，多由选种不当，品种不纯、混杂退化、种性差或引用品种不适合当地气候条件，或品种栽培季节不适等原因造成的。
花椰菜生长对环境要求严格，其生长适宜温度为8~24℃，花球形成适宜温度为15~18℃，24℃以上花球小而松散，30℃以上不能形成花球；8℃以下生长缓慢；1℃以下即受冻。同时，如果花椰菜播种、定植过晚，则错过生长适应期，在高温下形成小而松散花球，会影响其品质下降；秋花椰菜生长后期温度低，生长缓慢也不易长成大花球。如果土壤肥水不足，植株生长不良，则花球也小；土壤缺磷，则减缓花球形成；如果土壤水分不足，抑制地上部生长，则提前形成小而品质差的花球；若蹲苗不当，植株猛长则花球推迟，球小且易散花；若蹲苗期过长，浇水过晚，也形成小花球且易散花。
花椰菜栽种：一 、育苗
①品种选择与育苗时间：根据种植季节挑选适合自己地区种植的品种，配合自己地区适宜播种育苗时间进行。
②苗床准备：需光照充足、排水良好、土质肥沃、同时未种过十字花科甘蓝类的地块。同时施足筛搓细的腐熟有机肥翻耕整平整细。
④播种：整细过的苗床浇透水，然后播种，播种后覆盖1厘米细粪土再覆盖一层消毒处理过的稻草防止雨水冲刷。盖薄膜保温保湿同时有利于出苗。
⑤苗床管理：出苗后揭掉地膜和稻草，搭建小拱棚。幼苗适宜生长温度为15~20℃，白天棚内温度高于24度容易造成幼苗徒长，所以要揭膜通风降温，而晚上低于8℃幼苗生长缓慢，要加覆盖物保温。移栽前10天少浇水，白天通风炼苗。
二 、移栽
①整地：整地应提前15至20天，清理干净菜地，充分翻耕并暴晒，移栽前一个星期施腐熟有机肥和尿素或复合肥，然后整理成宽80厘米、高15～18厘米，沟宽35厘米的畦面。
②移苗：按栽种不同时间进行，早熟品种6～7叶、中熟品种7~8片叶，苗龄20~30天，移栽株距40厘米，行距50厘米，一般都是一垄载两行即可。移栽前一天将苗床浇透水，带土起苗，以防伤根，最好是随起随栽。栽种深度2~3厘米，过深不易于换苗，同时过浅容易出现倒伏。
三 、田间管理
①肥水管理：肥水不足就容易造成花菜结球小且异常的原因之一，因此移栽后要加强花椰菜的肥水管理。花椰菜喜温暖湿润环境，根据种植季节及栽培方式，施足基肥，适时追肥浇水。
②中耕除草：定植缓苗后，用锄头在花椰菜周围疏松土壤，中耕除草至少3~4次，有利于增强土壤透气性和排水良好，促进根系发育，增强吸水吸肥能力。露花前，注意培土根部，以保护植株稳定防止被风刮倒。
四 、病虫害防治
①病害：花椰菜病害主要在苗期易发生猝倒病和立枯病，可用立枯灵可湿粉剂1200倍液防治；定植后易发生软腐病、病毒病，可用腐霉利可湿性粉剂和菌毒清水剂喷施2~3次
②虫害：主要有菜粉蝶、菜蚜菜蛾等。可施用氯氟氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治。
五 、采收
秋花椰菜现花球15~26天即可采收，采收标准：花球充分长大，圆整光滑，边缘未散开即可采收，采收时花球留5~6片叶，可保鲜和减少碰损，增加卖相
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一，发生的原因
花椰菜发生小花球现象时，不仅造成产量的降低，而且质量也下降，发生小花球的主要原因是:
1，选用的品种不好
花椰菜品种丰富，不同的品种生长发育所要求的环境不一样，而各地区的气候条件存在着很大的差异，因此在栽培季节上相差很大，所以要选择适宜于本地区种植的花椰菜品种。
2，播种时间过晚
花椰菜有早熟，中熟，晚熟三个品种，每一个品种都有相对固定的生长天数，如果你播种过晚，那么适宜花球生长发育所需的时间达不到，花球来不及长大，仅长成一些小花球。
3，定植密度太小
花椰菜的合理密植是争取高产的关键技术，但不同的品种有不同的定植密度。一般情况下，早熟花椰菜品种适当密植，中熟品种次之，晚熟品种稍稀。
4，营养不足
花椰菜比较耐肥喜肥，需要足够的营养供给，才能获得丰收。首先底肥要施足，施足充分腐熟的有机肥，适量的过磷酸钙和钾肥，追肥要适时，一般可追肥三次。
第一次在莲座期，第二次在部分植株形成小花球后，第三次在花球膨大中后期。如果第一次追肥和基肥不足的情况下，就会导致花椰菜营养不良，叶片小，合成的养分少，花球不能充分生长，形成小花球现象。
二，预防措施
花椰菜小花球现象，可以通过如下措施加以预防:
1，选择适宜的高产品种。要求花球紧实，组织致密等优良高产品种。
2，培育适龄壮苗，淘汰劣质苗。当幼苗第一片真叶吐出时就可以进行间苗，当幼苗具有2叶1心至3叶1心时，要及时分苗。育苗期间注意温湿度的调控，低温炼苗，培育出茎粗壮，节间短，叶片肥厚，深绿色，叶柄短，叶丛紧凑，植株大小均匀，根系发达的优质苗子。
3，基肥要施足，施入优质腐熟的有机肥，促进植株的生长。
4，适当降低田间植株密度，使植株有足够的生长空间，增加营养面积。
总之，花椰菜形成小花球的现象，主要就是以上原因造成的，在栽培过程中，适当合理安排定植密度，增施有机肥做基肥，可基本避免小花球形成现象的发生。
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我个人认为有以下几种方法来避免花椰菜长小花球
1、不同的栽培季节使用与之相配套的品种，播种时间要适宜。
2、选用籽粒饱满的合格种子，避免出现弱苗、劣质苗。
3、加强水肥管理，促进营养体健壮肥大。
4、加强病虫害防治，避免植株生长不良。
