称心常识网网友提问：
北方农村人干活回家，中午都吃什么饭？
优质回答：
我是大致，很高兴回答问题。
这个北方人干活回家中午都吃什么饭，这个我是北方人，也是农村人，我回答一下这个问题。
北方人，农村出门干活，中午一般都是吃些面食，比如说馒头，这和南方大不相同，南方一般都是蒸米饭吃，我们这里的主食就是馒头。中午一般要炒几个菜，如果时间允许的话，可能还要喝点小酒。因为在农村干活都是很下力气的，上午工作一上午，到中午要吃点好的，然后下午还要去忙活。
当然，有时候还会吃一些包子，吃的包子啊，有荤有素，工作一上午了可以补充一下营养。这之前很多情况下会喝点小酒，因为小酒可以消除人的疲劳，当然不能喝太多，喝太多，下午就无法工作了。
大饼也是经常在北方农村吃的主食，我们北方这边一般是用那种烤饼的炉子，还有鏊子烙大饼。这种大饼一般就是来不及做饭。或者家里蒸馒头时间长。做这种大饼用时时间很短。农民工作一上午又饿又累。做这种大饼时间短，也是人们中午经常吃的。
现在农村生活也条件好了很多，现在中午也不怎么做饭了，要想吃东西，可去外面买一点。但无论是自己做还是买着吃。面食永远是主食馒头，包子，还有大饼，再加上一些炒菜，喝点小酒。是我们北方农村最常吃的中午饭。
以上就是北方农村干活回家，中午经常吃的饭食。不知道你的地方是否和我们这里一样，欢迎交流讨论，谢谢。
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北方的范围很大，每个地方都有不同的饮食习惯，不能一概而全吧！别的地方我不清楚，就说说我们山东临沂的饮食习惯吧！
我们临沂地处鲁南地区，主食煎饼为主，配以米饭，馒头等！我们沂蒙煎饼的历史悠久，据说在春秋战国时期，就开始吃煎饼了，之前因为没有卖煎饼的，大多吃鏊子烙的手工煎饼，现在，科技发达了，有煎饼机，所以，我们一般都买煎饼吃！但是，手工煎饼可是要贵很多的呦！
以我公公为例，他每天中午是十二点下班，一般我在十点多就会先熬点稀饭，十一点多开始炒菜，基本上每天都馋一到两个菜，菜里必须有肉吆（他干的力气活，不吃肉没有劲）。一到两个星期左右会包一次水饺或者多一次排骨！一般公公每顿会吃两到三个煎饼、喝两碗稀饭，基本上一顿饭就完成了！大部分的农村普通打工者都是如此吧！
以上为我的观点，谢谢！
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中国北方泛指秦岭淮河以北为北方，别的地区我不了解，我讲下东北区域吧，庄稼人晨起务农，中午歇响，缓解一上午的疲劳，那么午饭吃的一定要实惠一些，因为下午还要生产劳动呢，这个实惠不是指大鱼大肉而言。但主食一定要抗饿，如大米饭，馒头，大饼，花卷，如果急着下地干活，有时也会煮点挂面糊弄一口，但中午尽量不能吃高梁米饭，因为高梁米饭易消化，容易饿，所以不赞成吃高梁米。至于菜品么，那可多了，东北农村乡野菜如尖椒土豆片，青椒干豆腐，白菜木耳，酸菜炒粉条，排骨炖芸豆，蒜拍黄瓜，扒茄条，外加一碗素烩汤，菜品多的数不胜数。但无论什么菜，每家每户桌上都会有一盘蘸酱菜，那才是东北人的最爱。
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北方人与南方人的生活习惯不同，这是由于地理差异而导致的，南方人一般都是吃米饭北方人一般吃面食。
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炒饼，面条。
