称心常识网网友提问：
怎么用最少的米熬最稠的粥？
优质回答：
用 2 /3的糯米， 1 /3的大米， 浸泡一夜后， 水肯定要少啦，成品出来就是你的那个要求，再滴几滴橄榄油， 加一点点盐 ，如果用鸡汤熬粥 那味道就更美啦 ！
其他网友回答u003E谢谢提问，感觉这个问题问得有点奇葩，古语有云，巧妇难做无米之炊，先不说用多少米来做粥，真要做稠粥，一定要有达到一定量的米。现在的人好象家里都不差那几粒米，搞得好象连吃碗米粥都要打着算盘吃一样的了。u003Cu002Fpu003Eu003E煮粥是一件最容易的事，如果想要粥软稠，建议还是买个炖锅，那样真的很方便，晚上把米淘好倒进锅子里，小米慢炖，早上起来的米粥刚刚好，不需要有一点窍门，浓稠度还是根据各人喜好而定，一般四碗粥两把米就可以了，太多了会太稠，不好吃。u003Cu002Fpu003Eu003E喜欢这建议的可以去试一下。真对了我们这边的一句土话，煮粥也要请师父，真服了。u003Cu002Fpu003E
谢谢提问，感觉这个问题问得有点奇葩，古语有云，巧妇难做无米之炊，先不说用多少米来做粥，真要做稠粥，一定要有达到一定量的米。现在的人好象家里都不差那几粒米，搞得好象连吃碗米粥都要打着算盘吃一样的了。
煮粥是一件最容易的事，如果想要粥软稠，建议还是买个炖锅，那样真的很方便，晚上把米淘好倒进锅子里，小米慢炖，早上起来的米粥刚刚好，不需要有一点窍门，浓稠度还是根据各人喜好而定，一般四碗粥两把米就可以了，太多了会太稠，不好吃。
喜欢这建议的可以去试一下。真对了我们这边的一句土话，煮粥也要请师父，真服了。
其他网友回答
比例问题，两粒米一滴水的比例肯定没问题
其他网友回答
用最少的米熬最稠的粥有以下几种方法：
1.无论用什么米煮粥都可以放一小勺食用碱，并且水量不要太多，这样煮出来的粥就很黏稠。
2.选择黏性大的米来煮粥，比如：东北珍珠米和糯米按1：1的比例下锅煮粥同样也很稠。
3.煮粥要凉水下米，耐煮而粗粒的杂粮要提前下锅，水和米的比例控制在3：1为宜，大火烧开以后转小火，半掩锅盖慢慢熬制才能黏稠，不可大火。
