三月三为什么吃地米菜煮鸡蛋（3月3吃地米菜煮鸡蛋）

网友提问：

三月三，大家都吃地米菜煮鸡蛋吗？

优质回答：

我们湖北的乡村三月三必吃荠菜花煮鸡蛋，但我们其实不叫荠菜叫地菜，嫩地菜包饺子吃，老开花的地菜三月三煮鸡蛋，这成了我们乡村的传统了，头条友你们那边三月三吃地菜煮鸡蛋吗？

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我们这里没有一

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身为一个北方雄安新区的人都不知道什么是地米菜！

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我是安徽霍山县的，在我们这里三月三叫鬼节，每家每户三月三早上都要吃蒿子粑粑，意思是叫耙魂。吃了蒿子粑粑就是说，一年不生灭，不生病。这是我们本地习俗。

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三月三，地菜子煮鸡蛋，在我们这老少都知道的顺口溜。传说吃了眼睛有神，眼睛亮晶晶。