网友提问:
大海螺清蒸13分钟熟了吗?怎么吃?
优质回答:
大海螺清蒸13分钟熟了可以吃了,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
具体方法:材料:海螺调料:葱段、姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末做法:1.海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可)2.放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)3.水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。4.煮海螺的过程中,可以制作两种调味蘸汁。① 用新鲜的姜榨汁,然后一点点尝试着加入白醋,边加边尝,符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁,适合口味重的同志们5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好,美美的吃吧,顺祝用餐愉快!调料:葱段、姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末做法:1.海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可)2.放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)3.水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。4.煮海螺的过程中,可以制作两种调味蘸汁。① 用新鲜的姜榨汁,然后一点点尝试着加入白醋,边加边尝,符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好,美美的吃吧,顺祝用餐愉快
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我对海鲜过敏,海鲜这一块我不通
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很高兴回答小编问题,关于这个话题,个人感觉可以回答下[笑哭],因为我和我女儿都很爱吃海螺。
第一个要看海螺大小问题 ,小海螺十分钟到十二就好了,如果是个头比较大的可能需要十五分钟。海螺和其他贝类差不多时间长了就咬不动了,时间短了不熟,所以一定要把握好时间。
第二煮海螺之前一定要用凉水放点盐或者香油浸泡两三个小时,为了让海螺把泥沙吐干净。
像下图片这么大的海螺就需要十五分钟才可以。
好啦小编希望我的回答会对您有帮助。谢谢!
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蒸汽的大小时间自然不一样的,蒸到能拿下来就好了…辣根好吃
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我吃海螺头晕,一个海螺顶我喝三瓶啤酒了!