称心常识网网友提问：
如何保证农产品不滞销？
优质回答：
驻村帮扶工作队长就这个问题说说个人看法。农产品的滞销，不论是农民、企业、社会或者国家都保证不了。
农产品的滞销，造成的主要原因：
一是盲目发展，当某一种植业或者养殖业效益好时，多数农民和企业就一窝蜂的去跟风。过不了几年，就会因为种植面积过大或养殖规模过大，市场供应大了需求，造成价格下跌，产品滞销，甚至造成社会资源的浪费。
这种情况可以通过科学预测，科学分析、科学研判，引导农民和企业有目的的去发展产业，调整产业结构和规模趋于合理，争取让供需双方处于相对平衡，让产品既不大量积压剩余又不紧缺。这对于大数据时代，利用数据分析，基本上已经可以实现了。
二是农产品的产地偏远，交通不便，信息相对封闭。一方面农产品大量积压，另一方面市场相对紧缺，这是人为的不对等因素造成的滞销。
这种情况可以通过广泛宣传，加强信息交流，利用互联网等平台，将信息资源共享，积极发展交通运输，支持电商运营平台来解决。
总之，只要发挥好市场经济与计划经济的调控作用，农产品可以通过优化产业结构，调整产业规模，让供需矛盾日益平衡，就可以较好地避免滞销现象，从而最大限度地保护农民利益和消费者权益。
队长分析不到位的地方，敬请高手补充完善！多谢关注和支持！
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我经营了一个莲藕种植基地，百十亩的面积不大也不小，过去两年刚刚经历了一场行情低谷，好在没有滞销，我来分享一下我是如何确保我们生产的莲藕不滞销的，内容比较长，但是都是我们亲身经历的，很悲壮，也很庆幸。
我们从2012年开始种莲藕，在我们附近是属于开创者，之前是没人选择旱地种植莲藕的，当年大学毕业比较有激情，又是学农业的，于是就选择了莲藕种植。由于技术是我们的优势，产量自然比较高。莲藕在池子中的储藏周期长达6个月，所以根本不担心放坏的问题，这在生鲜蔬菜中的优势很明显，我们可以慢慢卖。再加上2016年以前，莲藕市场的行情比较好，冬季地头上车价格为每斤2.0-2.5元，由于每亩地的商品藕产量大约在4000斤，这样的行情每亩地的收入还是很客观的，再加上一年的成本大约是3000元左右，算下来，只要不是产量特别低，基本上每亩地的收益在5000元左右，甚至更多。
大家都比较清楚，人们的习惯是看见哪个行业赚钱了，都会一窝蜂的涌上去，管他三七二十一的，开干再说，到2017年的时候，初步统计了一下，我们周边的莲藕种植面积增加了数十倍之多，这是很夸张的，周边几个乡镇的面积高达数千亩，要知道我们这边之前可是没人种莲藕的。
这只是种植面积激增的一个缩影，通过莲藕种植行业的微信群，我初步统计了一下，尤其是长江以北地区，那几年的面积扩增都是数十倍的增加。莲藕也算是君子菜了吧，平时吃的人也不是特别多，也就是饭店需要做凉菜，过年时候家家户户会买一些做下酒菜，市场的容量就那么大，随着种植面积的激增，这样的结果只有一个，市场价格下跌，导致种植户都傻了眼。
2016年年底的时候批发价格还在1.8元每斤，临近年关，价格还是下降了，最后降到1.6元每斤，很快过年了，很多人的莲藕还没有销售完，都在等年后的一个销售旺盛期，虽然比较短暂，但是也是不错的窗口期，大概一个半月的时间，如果卖不完，天气转热，莲藕就要发芽了，彻底卖不出去了。结果，春天是来了，但是莲藕市场的行情却是倒春寒，让许多种植户的心哇凉哇凉哇凉的。由于没有人到地头批发，很多种植户的莲藕直接就没有挖出来，让它们在池子中生根发芽了，虽然颗粒无收，算是彻底赔了，但是都在卯着劲儿，等待2017年年底能有个翻身的机会。
大家都是这么想的，所以很少有人推出这个行业，毕竟谁也不想刚进来就被淘汰出局，有些人都在盘算，不可能年年低谷，总会翻身，于是有资金的不仅没有缩减面积，反而开始扩大面积，期待第二年能够把第一年赔的钱赚回来。可惜的是，种植面积没有减少，反而在增加，总产量也在增加，市场的容量却没有变，所以，很不幸，2017年年的时候，莲藕的价格是1.2元每斤，甚至更低，更可怕的是，行情越差，越没有人来批发莲藕。这次，开始出现了大面积的退出，2018年4月份，种植面积缩减了三分之二，基本上又回到了2016年时候的种植面积，所以，2018年年底，莲藕行情回暖，恢复到了1.6-1.8元每斤的状态。我们成功的存活了下来。
以上是这几年的莲藕行业的一个大背景，接下来说说我们是如何避开莲藕滞销，成功存活下来的。第一、做行业的权威
我们从刚开始种植莲藕的时候，预测的是五年后（2018年）莲藕面积将会暴增，事实上比我们预料的来的还要快，2016年就开始了爆炸性的增长。好在我们利用我们农业技术人员的身份优势，开始为大面积进入的企业和个人提供种植技术服务，赚取服务费和基础设施建设费用。在圈子里成功转型为服务型团队，有了收入，同时认识了更多进入这个圈子里的个人和企业，增加了人际关系，更好的把握了这个行业的发展状况，为我们后来的经营提供了参考，经过服务，我们编写了内部技术资料（下图）
第二、拓展销售渠道
传统的销售模式就是等着菜贩子找到你，然后把你的莲藕批发走，如果没有菜贩子联系你，或者种莲藕的那么多，根本不知道还有个你也在种植，自然就会产生滞销的现象。我们毕竟比别人早了三年，认识一些菜贩子，还能保持联系，这是其一。我们仍然通过一些平台和网站进行信息发布，尽可能增加我们莲藕的曝光度，虽然很多人面临滞销，但是我们很幸运的与十几个批发商尽力了合作关系，毕竟信任是做生意做重要的，他们也更希望能和信任的人打交道，避免上当受骗。
除此之外，我们通过互联网手段，开始了社区团购，在郑州市组织各个社区开展团购，招募团长，可以批量运输，然后分发到各个参团的小区，有团长进行分发。这样做的结果虽然销量没有直接批发多，但是单价更高，要比直接批发出去获利更多。
第三、销售藕种
每个行业都有低谷期，就像炒股一样，圈内的人都知道自己要被套牢，圈外的人还感觉大家都在赚钱，羡慕不已，梦想着自己能够很幸运的进行抄底，然后来个大翻身。于是头脑一热就投身其中了。我们利用之前的资源，认识了一下做生意的人，想投身农业，还有一些暴发户，也想投身农业，毕竟前几年国家宣传很到位，政策也很到位，大批的有钱人开始投身农业，恰好由于我们更专业，他们选择了我们，我们在提供技术的同时，把我们的莲藕作为种苗销售给他们。这里插一句，莲藕一般是通过无性繁殖了，藕种是可以自己保留的。在行情低落的时候，我们的那几十亩莲藕好在没有滞销，虽然价格低了点，但是作为藕种，产量要比商品藕高得多。
第四、开展加工
不管是我们进行批发也好，销售藕种也好，毕竟价格要比往年低很多，基本尚处于不赚钱甚至赔钱的状态。于是我们开始了莲藕的加工。最初我们进行藕粉加工，十斤莲藕能加工一斤藕粉，工艺并不难，但是可以大大减少莲藕滞销的问题，加工就相当于是进行了浓缩，总量在减少。然后我们还是通过前面说的社群营销，组织团长开团，基本上加工的藕粉都销售出去了，而且每斤的销售价格为58元，毕竟藕粉的营养价值是妇孺皆知的，适合老人、病人、女人、小孩儿，大家的接受程度也比较高。我们后来和一个加工厂合作，也算是解决了一个大问题。
第五、人无我有，人有我新
既然大家都来种莲藕了，那我们可以变换一下思路。于是去年我们种了一部分的籽莲，专门进行生鲜莲子的销售。现在城市里面吃新鲜莲蓬的人比较多，还是通过我们的社区营销，莲蓬销售的很顺利，而且用工量也大大减少，减少了开支，也是盈利的一种形式，而且一亩地也能销售几千块钱的莲蓬，和老熟之后的莲子（熬粥）。由于籽莲不用采挖，于是我们套养了黄鳝，每亩地反而多收入了两三千元。同时，在每年的五六月份，我们也采集藕尖进行销售，价格每斤可以买到15元，也算是拓展销路的一个手段吧。
以上是我们的一些策略，虽然可能有人觉得我们不地道，没有劝阻别人进坑，但是大家应该很清楚，这样的大环境下，任何人的话都阻止不了人们发财的欲望的，毕竟有国家的大政策做后盾。从2018年年底，莲藕行情回暖，我们可以庆幸的感慨一声，农业天地广阔，却是九死一生，想在农业领域大有作为，首先得掌握扎实的农业技术和灵活的营销策略。
不知道朋友们有没有经历过农业的坎儿？你们又是如何应对农产品滞销的呢？欢迎大家留言，碰撞一下活化。
其他网友回答
感谢平台让我来回答这个问题。要想让农产品不滞消，要保证质量，品牌，，，
1绿色，有机蔬菜水果。
2要有自已的的商标，打造自已的品牌。
3要推销到大超市，菜市场，，，，
4通过咱平台，把农产品推广全国个地。
以上是我简单的回答，谢谢大家。
其他网友回答
时刻了解关注相关信息，按照市场需求调整种植结构，这样才能解决根本生产和销售信息不对称的问题，或者也可以考虑和一些有销售能力的渠道合作，分配好各自的利润空间就会好一些，这样大家共赢
其他网友回答
任何产品都有可能滞销。
生产者、经营者，只能努力提高“策划”能力。
即：视野开阔，关注全行业、全品种品类动态。切忌盲目跟风扎堆生产。
人类需求越来越多样化，追求新鲜感。类似潮流服饰行业，农产品也有“潮流变化”。也类似金融投资，需要评判市场。在某些事件、气候影响因素导致的丰产减产及人为因素、市场因素推波助澜叠加效应下，自由市场经济环境中很难做到统一调度和计划生产。只有提高生产前的市场调研工作，尽可能规避风险。
此外，努力提高生产效率和产品品质，在同行中以品质脱颖而出，是传统思维模式中的制胜法宝。
提高推广营销能力，或者借助营销专家团队的力量合作经营，也是当今行之有效的方法。
