称心常识网网友提问：
怎样做小孩喜欢吃的菜？
优质回答：
我家小朋友比较认可我给她做的饭，我觉得孩子们都有一些同性的，他们喜欢吃的菜，大概有以下几点吧。
一是，易嚼，易消化的，比如肉丸，豆腐丸
二是，颜色明朗或者鲜亮的，比如说，青菜是绿色的就清炒，不用放酱油了，放了酱油会让青菜上色发黑，但是像红炒肉就要放酱油和糖，让它上色鲜亮起来
三是，有造型，花样多的，孩子们看到各种各样的造型会很开心，吃起来也高兴，多做几个花样，不是说每天都搞很多样式，可以每天做个不同的，下边是我给我家小朋友做的
另外，很多孩子都喜欢吃甜品的，如果有条件，有兴趣可以学着做给孩子吃，我经常给她捣鼓吃的
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这个问题，让营养师妈妈晶姐来回答再适合不过了！
想要做出小孩子喜欢吃的菜，其实就两个元素，一是好看，二是好吃，但是对于妈妈而言，还要多一个要素，就是有营养，因为孩子处于生长发育关键期，饮食营养可以促进孩子的身高发育、智力发育、情感发育、提高免疫能力… 用心给宝宝做饭真的怎样强调都不过分！
说点干货吧！怎样做菜好看好吃，让孩子喜欢，重点是还有营养？满足以下几个要素就够了！
满足营养需要做到以下几点：
一．食材种类尽量多。不同的食物能给我们提供不同的营养，如果每天只吃那么几种，势必会缺乏营养，所以，每顿4种，每天12种，每周25种食材，叫营养餐。
二．从小开始尝试吃粗粮。我们现在吃的大米，把外壳，糊粉层和胚芽都去掉了，营养物质几乎都被去掉了，剩下的就是淀粉。对于孩子来说，无疑是单一而缺少营养的。
三．每顿都有蛋白质。鸡蛋、鱼虾、鸡鸭、猪肉羊肉、豆制品、牛奶酸奶，每顿饭至少有一种。
四．把亚麻油作为日常食用油。除了大多数人知道的核桃油以外，其实亚麻油也是儿童在生长发育期必不可少的食用油，能合成DHA促进大脑和视力发育。
五．尽量选择安全性更高的有机食品或者绿色食品。
让孩子喜欢需要做到以下几点：
一 把彩虹搬上餐桌。那些颜色漂亮的蔬菜经常出现在餐桌上，比如胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、南瓜、彩椒、西红柿、木耳… 这些漂亮的蔬菜里有更多的营养物质，维生素、矿物质、植物化学物质，其实对培养孩子的认知能力也很有好处。也会勾起孩子吃饭的欲望。
二．借助一些小道具模型，让食物更漂亮。小朋友天生喜欢有趣的，美丽的东西，不妨让餐也美一点，孩子会更有食欲；
三．规律进餐，养成习惯，家长主动带动，增加进餐仪式感。让小朋友知道到时间就应该吃饭啦，自然对吃饭不抗拒；
四 给你的餐赋予一个故事，告诉他我们今天吃了什么，是怎么回事，也能让孩子觉得吃饭是件快乐的事情，而且能学到很多知识。
宝妈们，按照晶姐说的方法赶快去试试吧！保证有效！
我是学医出身的晶姐，大学主修临床医学心理学，兼休营养学，十年营养师工作经验，喜欢有温度的生活，有营养的美食，擅长孕产妇及慢性病营养指导，欢迎关注，以营养为主线，偶尔聊聊心理，谈谈育儿，八卦下生活！
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小孩子生长发育需要大量的营养，家长们都特别希望为孩子提供的食物营养丰富，孩子爱吃，但由于小孩子牙齿的咀嚼能力和消化能力还不够强，对一些较硬的菜和韧性高的食物咀嚼吃起来费劲，勉强吃下去胃口也不舒服，因此很多孩子会不喜欢吃菜，有挑食的毛病。
这就要求家长们在为孩子准备食物时，不仅关注菜的营养要满足孩子身体成长的需要，在食材的选择和制作也要更注意符合孩子的生理特点，软硬适度、利于消化吸收，做菜时尽量切得碎一点，荤素平衡，干稀交替，口味上应该尽量丰富一些，让孩子品尝到各种滋味，容易引起孩子的好食欲，减少挑食现象的发生。
下面分享几款适合家庭做的儿童餐
胡萝卜肉丸粥 ：
材料：大米150克，猪肉100克（其中肥瘦比例2:8）、胡萝卜100克，盐适量，姜末适量、葱花适量、胡椒粉少许。
做法：
1. 大米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，滚后再转小火煮。
2. 胡萝卜削皮，洗净，切细丝，再切碎，加入粥中。
3. 猪肉切末剁成肉馅加入胡椒粉、姜末、葱花少许和少许盐拌匀，挤成丸状，待米粒熟软及胡萝卜软透再加入粥锅中，以中火煮 至丸子熟透，加盐、葱花调味即成。此款粥也可以再加入少量的时令蔬菜末，营养会更好。
土豆南瓜腊肠饭
材料：腊肠70克、土豆50克、南瓜80克、洋葱40克、植物油适量、食盐适量。
做法：1、准备好米饭。
2、腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
3、锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。
4、留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上少许食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
鸡肉小馄饨：
材料：鸡脯肉150g、鸡蛋一个、馄饨皮适量、蚝油、盐、香葱、香油适量。
做法：1、鸡脯肉剁成肉泥状
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，平底锅加热入倒入少量的食用油热后，倒入蛋液摊平煎成蛋皮，蛋皮切成丝状备用。
3、香葱切碎。
4、鸡肉泥中加入少量的蛋液、葱花、食盐、香油、蚝油搅拌均匀至上劲。
5、将馄饨皮中放入适量的馅料，然后包成馄饨。
6、锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟。
7、 汤水可以用高汤或是开水都可以，底汤烧开，加入少量的食盐、香油、葱花、蛋皮。
其他网友回答
首先，做出的菜要好看，颜色搭配好，小孩子才有吃的欲望。
然后要香，味道好小孩子尝一下就会吃第二口。
还要有营养，小孩子吃东西长高明显，他就更有成就感。
最最重要的是，你在做菜的时候，注入了你对他的爱。
