网友提问:
最近特想吃洋葱,可是洋葱怎么做才好吃呢?跟什么食材搭配?
优质回答:
我是网红小美食,很高兴回答你的问题。
常吃洋葱不仅可以健胃润肠,解毒杀虫,更有美容养颜的效果,那么洋葱可以用来做什么美食呢,下面我就说道说道。
首先洋葱味道很重,所以可以提升各种肉类的口味,常吃的洋葱炒肉,牛肉炒洋葱,都是非常美味的,尤其是洋葱圈,还有芝士焗洋葱,或者可以把洋葱切碎放入各种馅料里,都能增加其口感。
我就把洋葱炸酱烧鸡分享给大家。
做法步骤1:鸡肉切丁。
步骤2:洋葱切细条。
步骤3:锅里加底油,油温6成热加入洋葱。
步骤4:香味出来后,鸡丁下锅。
步骤5:加入炸酱搅拌。
步骤6:加适量水,焖一下让鸡肉入味。
步骤7:出锅即可。
洋葱味道浓烈,吃多嘴里有味道,可以刷牙或者喝牛奶去除。
其他网友回答
您好,洋葱的做法多种多样,可以西式一点的做法是烤箱做烤洋葱圈配香料
如果中式一点的做法,就是洋葱炒蛋,洋葱煎蛋饼,洋葱炒牛肉,洋葱炒鸡块。
最简单的做法
材料:洋葱 半个,鸡蛋 2个,大蒜头 3瓣,生姜 1片
步骤:
将需要的食材准备好:大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。
放入点食用油在锅里等烧热,倒入搅拌好的鸡蛋。翻炒到半熟,盛出备用
另起油锅,放入生姜和大蒜爆一爆。
放入洋葱丝翻炒。
洋葱炒到八成熟,倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,直到洋葱炒熟。即可上盘。
其他网友回答
洋葱吃法太多了,当主菜,例如洋葱拌木耳,直接凉拌洋葱或者洋葱炒鸡蛋都是开胃好吃的菜。
当配菜我洋葱的用处几乎无处不在呢,做鸡鸭鱼肉时切点洋葱做陪衬,或者炒牛肉时加点洋葱丝一起炒。在韩国几乎每道菜都会加洋葱和大葱,会增添几分风味。
其他网友回答
嘿嘿嘿 好巧啊!我昨天才做了洋葱,洋葱确实好吃,营养也丰富,只是它那独有的味道久久难以散去,诶!我昨天吃的,今天早上起来都还能感觉到自己还是一颗大洋葱,满身的洋葱味儿。
那么洋葱到底要怎么做才好吃,和什么食材搭配呢?
洋葱的做法很多,不过多以凉拌或是在拌肉的时候,当做配菜来用的。
其实我觉得洋葱最简单,最好吃的做法其实不用跟任何食材搭配。
不瞒你说,我昨天做的洋葱就是凉拌洋葱。一整个洋葱整整做了一大盘子。
凉拌洋葱
一颗紫皮洋葱去表皮,切半公分宽的丝。
两小瓣大蒜,连皮用刀拍扁,剁成蒜末。
将洋葱丝和蒜末放入碗中,加适量盐、味精、花椒油、香油、辣椒油和适量油泼辣子,量多一点的陈醋,少量酱油,少量白糖。充分搅拌均匀就好了。
这样做出来的洋葱,方法最简单,洋葱所保留的营养物质也最全,吃起来更原汁原味。
如果你真要和其他食材搭配的话 ,这里你可以试试洋葱炒鸡蛋。这道菜的做法也很简单 做出来比较清淡。洋葱的味道经过加热,已经不再那么辛辣了。
还有一种就是用洋葱拿来和卤肉拌在一起,十分好吃 ,喜欢吃肉的朋友可以试一下这种搭配,绝对让你喜欢。
以上就是我最喜欢的洋葱的吃法,和搭配方式。请采纳,谢谢!
其他网友回答
椒盐虾里面放点洋葱美滋滋