网友提问:
有什么好的茶书推荐推荐?
优质回答:
最早的茶书是唐代的《茶经》,其次还
有许多关于茶的书籍。
如,《茶叶通史》,《茶道方法论》《吃
茶养生记》《茶之书》《说茶》《中国茶
经》《绿色金黄》《茶叶辞源》等等,都
是不错的品茶,鉴茶,健康养生的书籍。
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我推荐一本,《始翠山,诗词发现陕茶之美》,通过陕茶看天下茶,看茶背后的精神。
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《茶经》此书成于唐朝,是第一部完整介绍茶及茶道的书籍,不过此书也有局限,对唐以后茶的变化没有提及。
《茶之路》按照各个茶厂区介绍对应的茶以及茶特点,是每个茶人都应该读的。
《茶道六百年》完整介绍茶道的变化过程以及每个时期的特点。
《茶器之美》说到茶肯定离不开茶具,介绍完整的茶具历史及使用。
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NO.1 《茶席窥美》
——作者静清和
作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片,以散文的笔调,将茶席历史、茶席构成、茶席美学、茶席的插花等,娓娓道来,客观严谨,翔实耐读。
对于喜爱喝茶、刚刚入门的茶友来说,想要了解、学习茶席布置,此书最合适不过。
庄子说:“朴素而天下莫能与之争美。”茶席的简洁朴素,是理性的删繁就简,是心态宁静的表现,是繁杂之后的疏朗,是绚烂热闹之后的静寂,更是虚空之后对茶的真正接纳。——选自原文摘录
NO.2 《下午茶》
——作者简媜
一看起初以为意为品茶鉴茶一类的书,读了前言方知是散文极短篇。
作者借茶感悟人生,笔下文字清新脱俗,摇曳恣纵。文中没有指名道姓,也没有男角女角,清清淡淡地叙以平常故事,可以是你,可以是我。
虽文字婉转多情,在现代看来略显矫情,但喝茶的时候,品的就是悠悠清香,犹如此书,品完又是另一番滋味了。
当我想象与你相会在辽阔的草原时,谁在更高的峰顶想我们的来路?并且预设了一步悲哀的棋子?如果那一步棋是无所逃避的,那么,我透过想象在草原上与你饮茶所获得的欢喜,已足以抵挡未来的悲哀了。
因为,那悲哀合当只有我一人承受,你再也不能静候于人世间的街头,引发我任何的想象了。——选自原文摘录
NO.3 《茶事遍路》
——作者[日]陈舜臣,译者余晓潮 龙利方
本书是一本有关茶史茶话的历史随笔。
作者通过饱览各种史料和诗歌文献,亲身游历考察了许多茶产地,以细腻且饱含真挚的情感、生动而又富于哲思的笔触,将茶源、茶品、茶人、茶地等娓娓道来。
此书文笔平易浅显,如同慢慢品饮的一壶清醇甘冽的茶,还曾获得日本第四十届读卖文学奖,爱好茶文化的茶友不可错过。
与唐代相比,宋代显得更为内敛保守。虽然没有盛唐时期的豪华气派,然而实际上,宋代普通老百姓的生活水平却远高于唐代。唐代是贵族社会,留下了恢宏的诗文,然而在其背后,却是为贫困所迫的平民。
在宋代,虽然贵族的浮华收到压抑,然而由于平民生活的改善,其社会内涵非常丰富。先后不断遭受辽、金和蒙古压迫的宋代,绝非雄武强大的朝代,但却大概称得上是一个蕴藏着深厚底蕴、注重内敛的时代。
——选自原文摘录
NO.4 《茶叶战争》
——作者周重林、太俊林
本书是国内第一部透过茶运看国运的权威著作,透过一杯茶,让我们看到为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡?
所谓全球化,又是如何展开的?首次展现了茶叶影响大国兴衰、改变世界格局的力量。
推荐给想要深入了解茶文化的茶友,在书中,看中国茶再度崛起。
很幸运,在《茶叶战争》一书中,我们不但看到了清朝晚期(上层建筑)的万千现象,还看到了固步自封的、走向衰落的天朝兴衰的本质。问题是,这并不是本书值得称道的,因为这是任何一个有责任心的学者、任何一部学术著作都应该具备的使命。
本书最值得称道的是,那些无法抹去、淡化的重大历史事件、历史人物,在注定悲剧的时代里,经作者之思之手,宛若跨越时空,让今天的读者倍感真实、震撼,也从一个新的角度解读了晚清的衰落。——选自专业书评 杨春
以上是茶道君给大家推荐的几本茶书,希望能给茶友们的品茗时光增添些许书香。