中国的八大菜系之首是哪一个（了解到中国的八大菜系分别是什么）

网友提问：

说到中国八大菜系，你第一个想到的是哪个？

优质回答：

我第一个想到的是没有八大菜系，只有四大菜系。

其他网友回答

鲁菜，葱爆海参

其他网友回答

这个怎么说呢？个人感觉吧！作为安徽人，第一想到的肯定是徽菜！其实觉得川菜挺火的！不过因本人不喜辣！所以很少！对甜菜情有独钟，不过不知道哪里的菜系甜菜多！！

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都好吃！只吃一个系太单一不好