网友提问:
羊肉三鲜水饺怎么做好吃?
优质回答:
用料
羊肉二斤
韭菜半斤
大葱半根
大虾8只
蚝油两大勺
生抽3勺
香油2大勺
花椒粉少许
五香粉一小勺
姜粉少许
水半碗
盐2小勺
料酒1大勺
做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
大虾切丁,不要太小,这样吃起来才能吃到虾仁的感觉,韭菜洗干净沥水待用
步骤 2
除韭菜虾仁外所有配料和羊肉放入大碗中,朝一个方向使劲搅
步骤 3
搅上劲,插筷子不倒
步骤 4
韭菜切碎,加切好的虾仁丁,搅拌
步骤 5
拌匀即可
步骤 6
今天买的饺子皮,而且包的挺多,放进冰箱冷冻
步骤 7
放入蒸锅,水开上气,蒸10分钟即可
步骤 8
配蒜酱,绝配啊
小贴士
1.包了很多,如果你包的少材料适量减噢,其实没什么固定的量,喜欢多吃韭菜就多放,喜欢吃肉就多放肉
2.羊肉饺子要趁热
3.韭菜要准备包的时候再放噢
其他网友回答
即使是一样的材料一样的做法不同的人做出的味道也是有差别的,想要做的好吃可以多了解一些烹饪的知识,最好是去专业的厨师学校学习一下