网友提问:
你春节都吃一些什么特别的食物?
优质回答:
年夜饭少不了兰州糟肉,这是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲,主要食材是猪五花肉。
其他网友回答
每年春节年夜飯必不可少的一件菜是红烧十锦,配料尤鱼,猪肚,鸡块,油炸肉元子,棒子骨汤,胡掓粉,食盐,葱。老姜,料酒。白味不能加海椒及五香料。烧8一9成熟时分碗,放冰箱冷冻,要吃时先从冰箱取一碗解冻后,烧开加青芦,红萝卜,好看好吃味鲜美,还喜气洋洋i。是我家每年必不可少的一样大菜。谢邀!
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年夜饭少不了兰州糟肉,这是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲,主要食材是猪五花肉。
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每年春节年夜飯必不可少的一件菜是红烧十锦,配料尤鱼,猪肚,鸡块,油炸肉元子,棒子骨汤,胡掓粉,食盐,葱。老姜,料酒。白味不能加海椒及五香料。烧8一9成熟时分碗,放冰箱冷冻,要吃时先从冰箱取一碗解冻后,烧开加青芦,红萝卜,好看好吃味鲜美,还喜气洋洋i。是我家每年必不可少的一样大菜。谢邀!