称心常识网网友提问：
农村的打碗花有什么用途？
优质回答：
说到打碗花，可能很多人都会说，这种花在山上经常能看到，咱们农村人都叫它牵牛花，其实这种说法是完全错误的，打碗花和牵牛花虽说长得特别像，但是却不是同一种，打碗花较牵牛花小，有点像孪生姐妹。
估计很多人都会好奇，这种花为什么会有这样奇怪的一个名字叫打碗花。其实通过它的苞片可以看出，长得有点像打碎的碗片，所以就有了这样一个奇怪的名字，其实在农村老人们还有另外一种说法，那就是谁摘了打碗花回家吃饭时就会打碎碗。是不是很稀奇古怪，不知南方的朋友们有没有见过这种打碗花，在我们北方，山上还是经常可以见到的，小孩子们要是淘气摘了打碗花，大人们一定会吓唬孩子把花扔掉，不然回家吃饭怕是要打碎碗了。
小小的打碗花还是有很多用途的，春天鲜嫩的打碗花，既可以用来吃，还有药用价值。打碗花对女性有很好的保健作用，它的根具有健脾益气利尿、调经止带的功效，还可用于脾虚、消化不良、月经不调、白带异常等不良状况，很多老人说打碗花可以催乳，对于一些乳汁较少的女子可以吃一些打碗花缓解，但是个人不建议食用，毕竟还要给孩子喂奶，还是少尝试这些“野路子”较好，毕竟它稍微带点毒性，大人吃了可能没有什么明显的反应，但是，对于月子里的小孩子，那就不一定了；打碗花还有止痛的功效，如果牙痛可以外用，暂时缓解一下。
打碗花嫩的茎叶采摘下来，用水一焯，可以用来炒肉做汤，还有蒸着吃，煮着吃都可以。现在的人们都更喜欢吃野菜，觉得野菜更加绿色健康，而春天除了挖荠菜苦菜吃槐花之外，打碗花也是一个不错的选择。
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在我们这里，打碗花又叫“大莲花”，就是一种野草，是用来喂猪喂养用的。村里人没有人会拿大莲花当美食来吃的，更不明白会有什么药效。
前年的时候，曾经在网上写了一篇关于大莲花的文章，有人说那他们那里叫做打碗花。家里人说如果采了这种打碗花的人，回家吃饭会打碎碗的，因此叫做打碗花，那时我是第一次听到这样的说法的。当时还觉得很神奇，因为我小的时候，经常割大莲花草的，也没有打碎过碗的。
还听有人说叫牵牛花，其实不是的，因为牵牛花的花朵要比打碗花的花大好多。而且牵牛花的种子，我们叫做黑丑白丑的，炒熟后可以消食的。而打碗花的种子，是不能用来食用的。只不过花的形状有相似的地方，所以有人会分不清的。
还看到有人说，打碗花的花，可以用来食用的。去年我也曾采来几朵花，直接生吃，只觉得清香无比，有种甜甜的味道，并没有做成美食食用。如果想食用的话，还是谨慎一些为好。毕竟这种打碗花只是一种草，没有当做美食来吃过的。
为什么我会如此谨慎呢？因为以前网上有朋友说核桃花可以吃的。因此我也采来一些，按朋友说的方法做来吃了，结果是很苦的。我还以为跟苦瓜一样的性质，就那样吃了一些，结果是我跟爱人都拉肚子了。因此再吃没有吃过的野菜，我都会慎之又慎。因此我想对朋友们说的也是，要小心食用，否则会给身体带来不必要的麻烦的。
综上所述，容姐觉得打碗花，就是一种草，如果说当做野菜来吃，那就拿出神农尝百草的精神来吃吧。如果你有神农的胆量，那而且又亲身吃过，那你就来分享给朋友们吧！容姐曾经吃过打碗花的花的，还是很不错的。
我是容姐，以上是我的个人观点，希望能够对你有所帮助。
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农村的打碗花有什么用途？
在农村常把打碗花和田旋花分不开，混淆一起说。两种确实外形很像，生长环境接近。但是两种不同的植物。
打碗花是打碗花属（Calystegia）植物，别名还有蒲、地参、兔儿草、喇叭花、狗儿苗等等。田旋花是旋花属（Convolvulus）植物，别名有中国旋花、箭叶旋花、白花藤、燕子草、田福花等等。
两种的本质区别：打碗花的花萼被二个大苞片包着；子房一室或不完全二室，柱头二个，椭圆形，扁平；花朵浅紫色或浅红色。田旋花的花萼不为苞片包着，苞片距离花萼稍远；子房二室，柱头一个，头状；花朵白色或粉红色。
下面回答题主的问题，打碗花有什么用途，根据我的认知，打碗花用途主要有两个方面：
第一，它的全草药用，据资料记载，有调经活血、滋阴补虚、健脾益胃、利尿的功效。
第二，它的花朵喇叭状，好看，种植简单，可作为地被植物种植观赏用。
另外我们经常采摘打碗花全草作为猪饲料用。
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现在农村的荒郊野外，生长着品类繁多的野生植物，不管生产路边，还是田间地着呢，还是果园里，野草野花随处可见，农民们对这些野草野花认可也好，不认可也好，反正生长在田间里的，与庄稼争夺营养的野草野花，不分青红皂白统统根除；况且，现在除草剂的广泛的应用，可以说药到草除，也让这些野草野花存活的空间逐步缩小。但是，每到夏天，我们去田间耕作时，还是被路旁的各种种样的野花所吸引，这其中就有一种叫做打碗花的野花，它匍匐在地面上，或攀附其他野草，或者自行独立盛开。那它有什么作用呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合本地农民对它的认知，和大家分享如下：
第一，它是家畜最好的青草。
在农村“打碗花”这种野生植物很普通，它有一个显著特点，特别喜欢和其他农作物共生，喜欢寄居于“人”下，在阴冷潮湿的环境中耐寒耐旱，生命力非常顽强，柔软的蔓茎一个劲地攀爬其他植物，或匍匐在地面上一个劲地生长。进入春季，这些鲜嫩的打碗花就成了农民给猪鸡鸭，及牛羊等家畜作青草割取，这样一直延续到秋季打碗花自行死去。
第二，鲜嫩的打碗花可食用。
过去食粮紧张，奶奶每到春季，从地里采摘好多鲜嫩的打碗花淘洗干净，焯水后作拌凉菜，有时用来煮汤，这样吃过了乡村关中的童年，但后来多少年都没有再吃过。而最近几年，城里人兴起吃野草，打碗花又进入人们的餐桌，青炒的、凉拌的、煮汤的，还有打碗花鸡蛋汤、打碗花黑木耳汤、打碗花紫菜汤等，吃起来味道甜中带苦，有麻麻的感觉。
第三，打碗花是一味中药。
在农村看到中医给妇女开调理药方时，就有一味药是打碗花。据村中的老中医介绍，打碗花具有调经活血、滋阴补虚的功效，可治疗淋病、白带、月经不调等症状，打碗花的根部可用中草药。不过现在受土壤、气候，植被和生态环境的影响，打碗花也可能发生变异，对它不了解的话，最好还是请医生开药方，以免出现不必要的麻烦。
总之，在农村这种野生植物的打碗花很多很多，即使土壤十分贫瘠，它依旧旺盛生长，但如果生长在田间，就全部被农民当作野草除掉，加之现在各种高效除草剂的广泛应用，原先农村到处生长的打碗花，似乎也减少了，真是十分可惜，也让人对当前农村生态系统的破坏，感到惋惜。
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打碗花在神农本草经里叫地旋花，属于上品可以长期服用的。神农本草里说其花久服可以是人面色艳丽。
