称心常识网网友提问：
开一家卤菜店，如何进行促销活动？
优质回答：
您好！我是今日头条美食专栏作者“餐饮先驱”。
感谢您的邀请，很高兴能够回答您的问题。
当我看到您的问题的时候第一想法是：“卤菜店还有需要促销活动吗？”
卤菜店的第一目标难道不是活下去吗？难道不因该做百年老店吗？难道不应该关注菜品的品质吗？达到出品统一客人每次来吃都是一个口味吗？
卤菜店做促销活动有点舍本逐末的意思了呀！在人们的思想里生意不好的店才会做促销活动呀！举个例子 你见过劲霸男装做过促销吗？不促销不减价才不会掉价呀！
我之前写的文章报道过北京的老大爷卖肘子的故事我把链接帖出来您可以学学他是邓小平的御用厨师，称霸京城67年，只靠一道菜
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坚持，努力，风雨无阻，加油！
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你好，
夏天到了，卤菜的销售是好时候，买点卤菜，喝瓶啤酒，很舒服。
卤菜点促销活动，我店里经常会送一些素菜，比如满68元，送卤海带节，满88送藕片，
也可以参加外送平台，生意还是不错的，毕竟现在人都不爱出门，能有送上门的卤菜，那不是很好嘛，
希望可以帮到你
其他网友回答
用两三个菜品引流，也就是利润很低的那种，然后这样客户即品尝了新菜品，提高了销量。也可买多少送多少，比说，买五十元钱的贡鹅送五十鸭脖，等于打了八五折，鸭脖利润比较高
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味道！口感！味道！卫生！面带笑容迎宾！味道！味道！味道！
